Блины без дрожжей
Вкусное и полезное блюдо – блины без дрожжей – идеальный завтрак для всей семьи. Воздушные блины выручат вас в случае неожиданного прихода гостей или станут отличным легким ужином. Есть большое количество рецептов бездрожжевых блинов, которые помогут разнообразить меню. Они получаются сытными, ароматными и оригинальными.
Сортировать по:

Блины без дрожжей получаются тонкими и нежными. Такие блинчики хорошо сочетаются не только со сладкими начинками из варенья или джема, свежих ягод или фруктов, но и всевозможными солеными наполнителями.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
вода,
яйцо,
масло сливочное,
масло растительное,
соль
45 мин
589.17 кКал
2630

Не знаю таких людей, которые не любят полакомиться блинчиками. Рецептов блинов великое множество: толстые, тонкие, на дрожжах, на соде, на молоке, на воде, на кефире, на сыворотке, без яиц, – все и не перечислить.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
70 мин
521.92 кКал
3141

Вегетарианский и одновременно постный вариант блинов особенно актуален в масленичную неделю, когда так хочется это вкусное блюдо, но не в ущерб своей фигуре. Блины приготовим из овсяных хлопьев и крахмала с использованием семян льна, которые так полезны для здоровья.
Ингредиенты
овсяная крупа,
вода минеральная,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
разрыхлитель теста,
ванилин,
семена льна,
крахмал кукурузный
25 мин
17244

Любите вкусные блинчики, но много мучного совсем не полезно для здоровья? Попробуйте блинчики без муки. А чтобы блинчики не разваливались, добавим в них чуть больше яиц и немного крахмала.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
масло растительное,
сахар-песок,
крахмал картофельный,
соль
45 мин
202.1 кКал
20310

Блины – это повседневное блюдо, приготовление которого не занимает много времени. Блины, сделанные по данному рецепту, прекрасно подойдут для тех, кто исключает из своего рациона куриные яйца.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
масло сливочное
40 мин
663.04 кКал
22964

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное,
соль
30 мин
153.7 кКал
47096

Пышные, воздушные заварные блинчики можно приготовить без яиц. Так что если у вас закончился этот продукт или вы просто не хотите его использовать, не беда! Такие блинчики довольно плотные и не слишком сладкие, значит хорошо подойдут для любой начинки.
Ингредиенты
кипяток,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
масло сливочное,
куркума
40 мин
259 кКал
14560

Блинчики могут быть не только лакомством к чаю, но и отменной закуской. Приготовленные на молоке они получаются очень плотными, и начинка из них не выпадает.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
масло подсолнечное,
яйцо,
соль
50 мин
151 кКал
55855

Блинчики на ряженке обладают сливочным вкусом, не включают в себя яиц. В тесто добавляется для разрыхления минералка.
Ингредиенты
ряженка,
вода минеральная,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
разрыхлитель теста
55 мин
213.3 кКал
15658

Блины на кефире или прокисшем молоке можно смело готовить без добавления соды. Они получаются вкусными, ажурными и воздушными.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль
50 мин
512.4 кКал
4646

Тесто на йогурте отличается своей эластичностью и мягкостью. Блины получаются тонкими, нежными и просто тают во рту.
Ингредиенты
йогурт питьевой,
масло сливочное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло растительное
35 мин
18048

Для приготовления блюда, которое представлено вашему вниманию, очень важно использовать именно кислую сыворотку. В противном случае наши блинчики не получатся такими легкими и воздушными.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сода пищевая,
молочная сыворотка,
сахар-песок,
масло растительное,
соль
30 мин
577.5 кКал
3873

Приготовить блинчики на кислом молоке без яиц по силам даже начинающим хозяйкам. Стоит отметить, что такой ингредиент как кислое молоко можно с легкостью заменить на кефир.
Ингредиенты
молоко кислое,
мука пшеничная,
масло сливочное,
сода пищевая,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
40 мин
658.84 кКал
11032

Сегодня мы приготовим нежные блинчики без использования молока. Заменим его на кипяток, тем самым заваривая тесто и придавая ему необходимую консистенцию.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
вода,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное,
соль
20 мин
626.15 кКал
6731

Если вы собрались готовить блины, но обнаружили, что в холодильнике нет яиц – не беда. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусные тонкие блинчики без яиц и соды.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода минеральная,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
40 мин
273.8 кКал
26181

Блины на минералке подходят для блинных пирогов и заворачивания начинок. Кроме того, что минералка насыщает тесто кислородом, она еще выступает как разрыхлитель для теста.
Ингредиенты
вода минеральная,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
масло подсолнечное
30 мин
274.3 кКал
4069

Начните свой день с вкусного завтрака из кружевных ароматных блинчиков на кефире. Они готовятся очень просто и быстро, вам даже не придется разбивать и взбивать яйца.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
соль,
сода пищевая,
сахар-песок,
масло подсолнечное
30 мин
213 кКал
3416

Рецепт идеального завтрака: парочка нежных банановых блинчиков с чашечкой ароматного кофе. На это уйдет минимум затрат и времени – и прекрасный завтрак уже готов.
Ингредиенты
банан,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
молоко коровье,
масло сливочное,
соль,
ванилин,
масло растительное
20 мин
145.6 кКал
4065

Рецептов приготовления блинов настолько много, что трудно выбрать один и остановиться только на нем, всегда попадется на глаза что-то новое и интересное. Вот как, например, блины на майонезе.
Ингредиенты
майонез,
мука пшеничная,
уксус рисовый,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
вода,
масло подсолнечное
40 мин
540.68 кКал
7719

Блинами можно лакомится даже тем, кто сидит на безглютеновой диете и не переносит лактозу. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусные тонкие блинчики без муки и молока.
Ингредиенты
кокосовое молоко,
масло кокосовое,
безглютеновая смесь,
яйцо,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
лимонный сок
35 мин
424.04 кКал
6388

Блины вполне себе можно приготовить, не добавляя в них классические соду или разрыхлитель. При этом если соблюдать рецептуру, то получаются ажурные блинчики с дырочками, в которые мы завернем начинку из обжаренного мясного фарша.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
сахар-песок,
мука пшеничная,
вода теплая,
свинина,
лук репчатый
80 мин
223.6 кКал
7521

Этот вариант приготовления блинов подойдет для диетического питания и для любителей поэкспериментировать на кухне. Откройте для себя новый вкус давно знакомых блюд.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
вода,
крахмал картофельный,
овсяные отруби,
сахар-песок,
сода пищевая,
корица,
масло оливковое
50 мин
210.4 кКал
5948

Соду в выпечке обычно используют в качестве разрыхлителя теста, чтобы придать ему воздушности. Блинчики без соды получаются также очень вкусными и нежными, возможно вы даже не заметите разницы.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
молоко коровье
30 мин
521.92 кКал
3615

Чтобы не разбавлять тесто для блинов лишней водой, предлагаем приготовить блинчики на нежирном кефире. Для этого понадобится кефир жирностью 1,5 процента.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
кефир 1.5%,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
сода пищевая,
ванилин
60 мин
231.4 кКал
10066

Румяные блинчики можно приготовить без добавления яиц. Рецепт идеален, если в вашем холодильнике вдруг не нашлось полного набора продуктов.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
молоко коровье,
кипяток,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
20 мин
663.04 кКал
12379

Если в доме нет ни молока, ни кефира, а порадовать домочадцев свежими и ароматными блинами очень хочется, на выручку придет рецепт блинов на сметане без молока. По этому рецепту блинчики получаются очень нежными, буквально тают во рту, с приятным сливочным вкусом и ароматом.
Ингредиенты
сметана,
мука пшеничная,
яйцо,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая
40 мин
230.9 кКал
10014

В данном рецепте вам предлагается испечь блины без муки, заменив ее на кукурузный крахмал. Такие блинчики будут тоненькими и легко переворачиваться при выпечке.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
крахмал кукурузный,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
30 мин
205.3 кКал
6834

Постные блинчики без яиц – это проще простого. Приготовление этого блюда не отнимет у вас много сил и времени, а результат не будет сильно отличаться по вкусу от блинов на яйцах.
Ингредиенты
молоко коровье,
вода,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло растительное,
соль,
сахар-песок
60 мин
211.1 кКал
4902

Аппетитные тонкие блины без комочков можно приготовить без блендера, однако, только по особому рецепту. Эта аппетитная выпечка подойдет как для начинок, так и просто для чаепития либо завтрака.
Ингредиенты
молоко коровье,
соль,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
яйцо
60 мин
206.6 кКал
8855

Диетические блинчики из кабачков без добавления муки можно приготовить на завтрак или на ужин – это очень полезное и низкокалорийное блюдо. А чтобы придать ему новый вкус, в тесто можно добавить и немного тертого твердого сыра, хотя в данном рецепте это не предусмотрено.
Ингредиенты
яйцо,
кабачки,
морковь,
овсяные отруби,
перец черный молотый,
соль
60 мин
199.64 кКал
3470

А вы знали, что даже без яиц и молока можно печь очень вкусные, тоненькие блинчики с маленькими, ажурными дырочками? Такие мучные изделия будут очень кстати в пост или же в том случае, когда очень хочется блинчиков, а дома, как на зло, нет ни молока, ни яиц. Кстати, они получаются еще и менее калорийными, чем блины на классическом тесте.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода минеральная,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая
45 мин
761.6 кКал
5380

Предлагаю прекрасный рецепт диетических низкокалорийных блинов без муки и крахмала. Любители домашней выпечки, которые берегут и следят за своими формами, обязательно оценят полезные блинчики и смогут насладиться ими вдоволь.
Ингредиенты
овсяные хлопья,
творог обезжиренный,
молоко обезжиренное,
яйцо,
сахарозаменитель,
ванилин,
разрыхлитель теста,
вода,
соль
100 мин
228.1 кКал
33482

Полезные блины без яиц с бананом непременно понравятся сладкоежкам, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим питанием. В рецепте отсутствует сахарный песок, но блины получаются сладкими за счет натуральной сладости бананов и тыквы.
Ингредиенты
банан,
вода,
тыква,
масло оливковое,
рисовая мука белая,
мука пшеничная,
соль
70 мин
480.48 кКал
3492

Я предлагаю приготовить тонкие блинчики, которые готовятся на молоке. Такие блинчики можно приготовить с вечера, чтобы насладиться ими на завтрак.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло растительное,
соль
70 мин
521.92 кКал
4154

Я никогда не думала, что блины можно приготовить без куриных яиц. Однажды нашла рецепт и попробовала приготовить, блины получились превосходными.
Ингредиенты
мука пшеничная,
крахмал кукурузный,
сахар-песок,
сметана,
вода,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
65 мин
610.68 кКал
13505

Рецепт блинов на воде без яиц – поистине находка для любой хозяйки. У всех бывали случаи, когда собираешься готовить блины.
Ингредиенты
вода кипяченая,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло растительное,
сода пищевая,
соль
35 мин
273.8 кКал
4773

Сочные оладьи из кабачков хоть и жарятся на масле, но отлично подходят для постного и вегетарианского меню. Для такого блюда лучше использовать молодые кабачки с нежной шкуркой.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
чеснок,
мука пшеничная,
зелень,
карри,
базилик свежий,
орегано,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое
40 мин
314.75 кКал
9621

Простые блины из кабачков без муки обладают нежным вкусом и большой пользой, так как кабачки богаты витаминами и минералами. Диетическое блюдо особенно понравится любителям здорового питания.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
чеснок,
лук репчатый,
укроп,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
40 мин
1053

Самый вкусный и аппетитный завтрак, которым радуют хозяйки своих домочадцев, – блины. Особенно популярно это блюдо и в конце февраля, когда празднуется Масленица и повсюду доносится запах румяных блинчиков.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
кипяток
50 мин
220.1 кКал
262199

Тонкие блины на молоке с дырочками – это универсальное блюдо. Их можно приготовить и в качестве закуски, и в качестве самостоятельного блюда, можно сделать сладкими или с начинкой, они даже могут стать основой для торта.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
кипяток
30 мин
221356

Трудно найти более универсальное исконно-русское блюдо, чем блины. Тонкие и толстые, на дрожжах, на молоке или на кефире, они нравятся всем, кто их когда-либо пробовал.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
вода,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
кремовый ликер,
шоколадный ликер
45 мин
11159

Блины из кабачков, невероятно красивые, тоненькие, возможно и пышные, а главное – очень нежные на вкус, покорят любого мужчину и маленьких ребятишек. А если вы еще пододвинете сметану или наполните их начинками, то вообще будет великолепно.
Ингредиенты
цукини,
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
зелень,
масло растительное,
масло растительное,
соль крупная
60 мин
147.7 кКал
165363

Выпекать очень вкусные тонкие блины на молоке с кипятком с дырочками – это умение, которым может похвастаться далеко не всякая хозяйка. Но в нашей подборке вы найдете пять несложных рецептов ажурных блинов, которые у вас получится быстро и легко приготовить, если добавить кипяток: благодаря ему тесто станет более мягким, а выпечка выйдет еще вкуснее! Не отказывайте себе в удовольствии, обязательно испеките тонкие блины на молоке с кипятком – побалуйте себя и близких домашними кулинарными изысками!Блины на молоке и кипятке без яицРецепт блинов на молоке с добавлением кипятка просто создан для всех, кто хочет отведать супер мягкие блины – за счет того, что в тесте нет куриных яиц, такая выпечка получается очень нежной и легкой.
Ингредиенты
молоко коровье,
кипяток,
мука пшеничная,
масло сливочное,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное
45 мин
14546

Блины с начинкой из куриного мяса – отличное решение для перекуса или полноценного обеда. Прекрасное сочетание тонких блинов и нежной куриной начинки делает это блюдо очень вкусным и аппетитным.
Ингредиенты
блины,
куриный фарш,
сыр колбасный,
майонез,
зелень,
соль,
масло растительное,
вода,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
молоко коровье,
мука пшеничная
50 мин
225.6 кКал
5560

Аппетитные и некалорийные блинчики со шпинатом. Очень вкусные и питательные.
Ингредиенты
шпинат,
молоко коровье,
мука пшеничная,
сода пищевая,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
масло сливочное
45 мин
156.9 кКал
5573

Блины – универсальное блюдо. Их можно приготовить и на десерт, и на второе блюдо в сочетании с начинками.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яблоки,
сахар-песок,
сода пищевая,
яйцо,
соль,
масло растительное
40 мин
21674

Блинчики на воде и сметане получаются очень плотными и сытными. Они отлично подойдут для разных начинок, как сладких, так и мясных.
Ингредиенты
яйцо,
сметана,
сахар-песок,
соль,
вода,
мука пшеничная,
масло растительное
45 мин
558.6 кКал
5143

Блины, фаршированные печенью, – популярный вариант фаршировки блинчиков, если рассматривать несладкие начинки. Блюдо получается сытным и вкусным.
Ингредиенты
молоко коровье,
сметана,
яйцо,
мука пшеничная,
куриная печень,
лук репчатый,
сода пищевая,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
50 мин
169.6 кКал
6670

Блинчики с начинкой – прекрасный вариант для дневного перекуса, полноценного обеда или ужина. Мягкие и нежные блинчики в сочетании с сочной начинкой из печени – сытное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
для начинки:,
говяжья печень,
морковь,
масло растительное,
масло сливочное,
соль,
перец черный молотый
60 мин
169 кКал
5488

Перед вами простой рецепт вкусных заварных блинов. Они получаются нежнейшими, благодаря сочетанию двух компонентов – кефира и молока.
Ингредиенты
молоко коровье,
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
масло растительное,
сода пищевая,
соль
40 мин
154 кКал
30780
10 самых часто используемых ингредиентов для “Блины без дрожжей”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло растительное
899
0
99.9
0
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Масло подсолнечное
899
0
99.9
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Кефир
41
3.6
1.5
3.6