Блины печеночные

Печеночные блинчики – это очень вкусное и сытное блюдо. Они хорошо подходят для разного рода начинок, овощных, мясных или грибных. А потому могут стать отличным праздничным блюдом. 

Блины печеночные

3313

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

204 ккал

Белки

13,1 гр.

Жиры

13,3 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

62,7 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 227,5 гр.

гр.
ст.л.
шт.
головка
шт.
ст.л.
ч.л.
по вкусу
для жарки
на кончике ножа

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

61596.7 мкг

900 мкг

752.1

1711

Витамин В1

3 мг

1.5 мг

22.2

50.6

Витамин В2

11.2 мг

1.8 мг

68.3

155.4

Витамин В4

1190.3 мг

500 мг

26.2

59.5

Витамин В5

32.5 мг

5 мг

71.3

162.3

Витамин В6

5.4 мг

2 мг

29.5

67

Витамин В9

49.3 мкг

400 мкг

1.4

3.1

Витамин В12

83.3 мкг

3 мкг

305

693.9

Витамин С

138.8 мкг

90 мкг

17

38.6

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.4

3.1

Витамин E

40.7 мг

15 мг

29.8

67.9

Биотин

14.8 мг

50 мг

3.2

7.4

Витамин К

21.8 мкг

120 мкг

2

4.5

Витамин РР

72.5 мг

20 мг

39.8

90.6

Калий

2306.8 мг

2500 мг

10.1

23.1

Кальций

285.8 мг

1000 мг

3.1

7.1

Кремний

25.5 мг

30 мг

9.3

21.3

Магний

309.1 мг

400 мг

8.5

19.3

Натрий

3038.2 мг

1300 мг

25.7

58.4

Сера

1253.3 мг

500 мг

27.5

62.7

Фосфор

1625.8 мг

800 мг

22.3

50.8

Хлор

3154.4 мг

2300 мг

15.1

34.3

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

229.3

521.8

Железо

93.6 мг

18 мг

57.1

130

Йод

18.6 мкг

150 мкг

1.4

3.1

Кобальт

88.9 мкг

10 мкг

97.6

222.1

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.7

1.5

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

13.3

30.2

Медь

2205.2 мкг

1000 мкг

24.2

55.1

Никель

8.9 мкг

200 мкг

0.5

1.1

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

27.1

61.6

Селен

295 мкг

55 мкг

58.9

134.1

Фтор

116.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

53 мкг

50 мкг

11.6

26.5

Цинк

35.3 мг

12 мг

32.3

73.5

Бор

367.8 мкг

1200 мкг

3.4

7.7

Ванадий

136.8 мкг

20 мкг

75.2

171

Молибден

322.2 мкг

70 мкг

50.6

115.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Блины печеночные
Готовить блины печеночные легко! Печень промываем водой. Луковицу очищаем от шелухи. Прокручиваем лук и печень через мясорубку.
2
Блины печеночные
Морковку чистим и моем, натираем морковь с помощью мелкой терки.
3
Блины печеночные
В глубокой емкости соединяем фарш, яйцо сметану, муку, соду и морковь. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем продукты.
4
Блины печеночные
Разогреваем смазанную растительным маслом сковороду. Выкладываем один черпак теста и распределяем его по всей сковороде. Жарим на умеренном огне 3-4 мин. Затем переворачиваем на другую сторону.
5
Блины печеночные
Таким образом обжариваем все блинчики.

Приятного аппетита!

Оценить блины печеночные

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Блины печеночные

Шаг 1 из 5

Готовить блины печеночные легко! Печень промываем водой. Луковицу очищаем от шелухи. Прокручиваем лук и печень через мясорубку.
Блины печеночные

Шаг 2 из 5

Морковку чистим и моем, натираем морковь с помощью мелкой терки.
Блины печеночные

Шаг 3 из 5

В глубокой емкости соединяем фарш, яйцо сметану, муку, соду и морковь. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем продукты.
Блины печеночные

Шаг 4 из 5

Разогреваем смазанную растительным маслом сковороду. Выкладываем один черпак теста и распределяем его по всей сковороде. Жарим на умеренном огне 3-4 мин. Затем переворачиваем на другую сторону.
Блины печеночные

Шаг 5 из 5

Таким образом обжариваем все блинчики.

Сообщить об ошибке