Блины на воде и сметане

Name: Блины на воде и сметане
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Блинчики на воде и сметане получаются очень плотными и сытными. Они отлично подойдут для разных начинок, как сладких, так и мясных. Это отличный завтрак для всей семьи!

5143

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

311 ккал

Белки

6,5 гр.

Жиры

17,9 гр.

Углеводы

30,1 гр.

Вода

42,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

698.7 мкг

900 мкг

11.1

19.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

8.7

15.3

Витамин В4

716.4 мг

500 мг

20.4

35.8

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

8.3

14.7

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7.7

13.5

Витамин В9

102.6 мкг

400 мкг

3.7

6.4

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

7.1

12.5

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

3.8

6.7

Витамин E

31.8 мг

15 мг

30.2

Биотин

36.2 мг

50 мг

10.3

18.1

Витамин К

9.3 мкг

120 мкг

1.1

1.9

Витамин РР

12.7 мг

20 мг

9.1

15.9

Калий

997 мг

2500 мг

5.7

Кальций

384.4 мг

1000 мг

5.5

9.6

Кремний

10 мг

30 мг

4.7

8.3

Магний

168.7 мг

400 мг

10.5

Натрий

631.9 мг

1300 мг

6.9

12.2

Сера

432.9 мг

500 мг

12.3

21.6

Фосфор

578.2 мг

800 мг

10.3

18.1

Хлор

818.5 мг

2300 мг

5.1

8.9

Алюминий

30 мкг

Железо

8.1 мг

18 мг

6.4

11.3

Йод

25.8 мкг

150 мкг

2.4

4.3

Кобальт

15.2 мкг

10 мкг

21.6

37.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

10.4

18.2

Медь

344 мкг

1000 мкг

4.9

8.6

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.4

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

48.8 мкг

55 мкг

12.6

22.2

Фтор

116.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

9.9 мкг

50 мкг

2.8

Цинк

3 мг

12 мг

3.5

6.2

Бор

92.5 мкг

1200 мкг

1.1

1.9

Ванадий

225 мкг

20 мкг

160.3

281.3

Молибден

39 мкг

70 мкг

7.9

13.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке блинов на воде и сметане. Яйца отделяем белки от желтков. Желтки отправляем в чашу. А белки можно поставить в холодильник.

Добавляем к желткам сметану.

И засыпаем сахарный песок, а также соль. Теперь время залить воду, из 100 мл. получатся довольно плотные блины, поэтому если вы любите тонкие, то добавьте чуть больше воды.