Классические капустные котлеты на сковороде

Классические капустные котлеты на сковороде - это простое домашнее блюдо, которое ценят за мягкую текстуру, румяную корочку и доступные ингредиенты. Чтобы котлеты получились особенно удачными, капусту сначала отваривают или тушат до мягкости, затем отжимают от лишней влаги и смешивают с луком, яйцом и манной крупой или мукой; после этого массу оставляют, чтобы она стала более плотной и удобной для лепки. Обжаривание на разогретой сковороде до золотистого цвета помогает сохранить сочность внутри и сделать вкус более выразительным.

Классические капустные котлеты
Классические капустные котлеты

Капустные котлеты – легкое во всех отношениях блюдо: оно просто готовится и легко усваивается. А еще капустные котлеты приносят пользу организму, поскольку капуста – источник витаминов и клетчатки.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

манная крупа, 

масло растительное, 

соль, 

паприка, 

розмарин, 

кориандр, 

перец черный молотый

65 мин

Классические капустные котлеты с манкой и яйцом на сковороде
Классические капустные котлеты с манкой и яйцом на сковороде

Классические капустные котлеты с манкой и яйцом на сковороде – это блюдо, приготовленное из капусты, манки, лука, яиц и других ингредиентов. Капусту нарезают и обжаривают вместе с луком до мягкости, затем смешивают с манкой, яйцами и приправами.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

яйцо, 

манная крупа, 

молоко коровье, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

сухари панировочные, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное

Постные капустные котлеты без яиц
Постные капустные котлеты без яиц

Постные капустные котлеты без яиц – это идеальное блюдо для тех, кто соблюдает постные дни или просто хочет оздоровить организм. Вместо яиц в фарш добавить манную крупу, которая скрепит все ингредиенты и котлеты в процессе приготовления не распадутся. Советы по ингредиентам:Вместо белокочанной капусты попробуйте взять краснокочанную.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

манная крупа, 

мука, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый, 

сметана

Постные капустные котлеты с манкой
Постные капустные котлеты с манкой

Постные капустные котлеты с манкой существуют в разных вариациях. Сегодня мы приготовим их веганскую версию.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

манная крупа, 

сухари панировочные, 

крахмал кукурузный, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

сметана

Капустные котлеты из вареной капусты
Капустные котлеты из вареной капусты

Капустные котлеты из вареной капусты – это отличный вариант для вкусного и интересного семейного обеда. Такое угощение получается невероятно сочным, питательным, а также порадует аппетитной хрустящей корочкой.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

яйцо, 

манная крупа, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

Капустные котлеты с овсянкой
Капустные котлеты с овсянкой

Капустные котлеты с овсянкой – это интересная по вкусу, питательная и сочная кулинарная идея для вашего домашнего обеда или ужина. Такие овощные котлеты точно никого не оставят равнодушным.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

овсяные хлопья, 

яйцо, 

сметана, 

сыр твердый, 

петрушка, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

Капустные котлеты без муки и манки
Капустные котлеты без муки и манки

Капустные котлеты без муки и манки – это несложная и быстрая кулинарная идея для вашего обеда или перекуса в семейном кругу. Такое угощение порадует интересным вкусом, аппетитным видом и невероятной сочностью.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

бульон, 

яйцо, 

кукурузная крупа, 

соль, 

сухари панировочные, 

масло сливочное, 

масло растительное

ПП капустные котлеты
ПП капустные котлеты

ПП капустные котлеты – это интересная кулинарная идея для вашего полезного домашнего обеда. Такие котлеты получаются невероятно сочными, мягкими, нежными и питательными.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

морковь, 

яйцо, 

соль, 

зелень

Капустные котлеты без яиц
Капустные котлеты без яиц

Капустные котлеты без яиц – это великолепный вегетарианский вариант, который обрадовал бы даже самых искушенных гурманов. Свежая капуста, соединенная со специями и зеленью, создает легкие и хрустящие котлеты, идеальные для лёгкого ужина или перекуса.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

шампиньоны свежие, 

лук репчатый, 

манная крупа, 

мука, 

чеснок, 

масло подсолнечное, 

соль, 

перец черный молотый, 

специи

Капустные котлеты с фаршем
Капустные котлеты с фаршем

Капустные котлеты с фаршем – это отличный способ разнообразить рацион, сочетая клетчатку свежей капусты с насыщенным вкусом мяса. Эти котлеты, обжаренные до золотистой корочки, порадуют вас гармонией текстур и ароматов.

Ингредиенты

мука, 

яйцо, 

фарш мясной, 

капуста белокочанная, 

масло растительное, 

соль, 

специи

Капустные котлеты с грибами
Капустные котлеты с грибами

Капустные котлеты с грибами – это универсальное блюдо, которое порадует вас своей простотой и насыщенностью. Сочные кусочки капусты в сочетании с ароматными грибами создают идеальную текстуру, а обжаривание придаёт котлетам румяную корочку.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

грибы, 

мука, 

яйцо, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый

Капустные котлеты с сыром
Капустные котлеты с сыром

Капустные котлеты с сыром – это аппетитное и сытное блюдо, в котором капуста и сыр образуют идеальную гармонию вкуса. Расплавленный сыр в середине котлет делает их особенно нежными и вкусными, а хрустящая корочка добавляет аппетитности.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

сметана, 

сыр твердый, 

мука, 

яйцо, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый, 

мука

Капустные котлеты с мясом
Капустные котлеты с мясом

Капустные котлеты с мясом – это сытное и аппетитное блюдо, которое восхитит даже самых привередливых гурманов. Сочное мясо в сочетании с нежной капустой дарит котлетам неповторимый вкус и аромат, а хрустящая корочка придаёт им аппетитный вид.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

фарш мясной, 

лук красный, 

болгарский перец сладкий, 

петрушка, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый

Капустные котлеты без манки
Капустные котлеты без манки

Капустные котлеты без манки – это оригинальный рецепт, который должен попробовать каждый. Без манки, но с добавлением овсяных хлопьев и ярких приправ, такие котлеты сохраняют всю пользу капусты и дарят восхитительные вкусовые ощущения.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

овсяные хлопья, 

копченая паприка, 

соль, 

лук зелёный, 

мука, 

масло растительное, 

сухари панировочные

Капустные котлеты с рисом
Капустные котлеты с рисом

Капустные котлеты с рисом – это гармоничное сочетание, которое балансирует легкость капусты и насыщенность риса. Они могут служить в качестве самостоятельного блюда или гарнира, удовлетворяя даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

рис, 

яйцо, 

мука, 

масло растительное, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый

Капустные котлеты из сырой капусты с манкой
Капустные котлеты из сырой капусты с манкой

Капустные котлеты из сырой капусты с манкой – это невероятно питательное и вкусное блюдо, которое заставит вас забыть о привычных закусках. Обжаренные до румяной корочки, они прекрасно подойдут к любому гарниру.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

манная крупа, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый

Капустные котлеты без муки
Капустные котлеты без муки

Капустные котлеты без муки – это оригинальная интерпретация знакомого блюда, которая порадует приверженцев здорового питания. Вместо муки в котлетах используется яйцо, что делает их лёгкими и сытными.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

яйцо, 

манная крупа, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый, 

манная крупа

Капустные котлеты на кефире
Капустные котлеты на кефире

Капустные котлеты на кефире – это легкое и полезное блюдо, которое понравится даже самым привередливым гурманам. Нежная капуста в сочетании с кефиром создает удивительно мягкую и влажную текстуру, идеально подходящую для жарки.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

кефир, 

яйцо, 

мука, 

лук репчатый, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый

Капустные котлеты из сырой капусты на сковороде
Капустные котлеты из сырой капусты на сковороде

Капустные котлеты из сырой капусты на сковороде - это блюдо, приготовленное из сырой капусты и других ингредиентов, которое обжаривается на сковороде. Это блюдо может быть вегетарианским, если используется сыр без ферментов, и оно обычно подается горячим с различными соусами или овощным гарниром.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

чеснок, 

яйцо, 

сухари панировочные, 

сыр, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное

60 мин

312.17 кКал

Капустные котлеты из сырой капусты с фаршем на сковороде
Капустные котлеты из сырой капусты с фаршем на сковороде

Капустные котлеты из сырой капусты с фаршем на сковороде приготовит даже неопытный кулинар. Несложный процесс не доставит никаких хлопот.

Ингредиенты

мясо/фарш, 

мясо, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

капуста белокочанная, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

чеснок, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сухари панировочные/манка, 

сухари панировочные, 

манная крупа, 

соль

Капустные котлеты из сырой капусты с яйцом и луком на сковороде
Капустные котлеты из сырой капусты с яйцом и луком на сковороде

Капустные котлеты из сырой капусты с яйцом и луком на сковороде – это самый простой и быстрый рецепт приготовления данного блюда. Даже, если вы обычно предпочитаете только мясные котлеты и на овощные смотрите предвзято, данное блюдо изменит ваше мнение.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

морковь, 

яйцо, 

мука, 

лук репчатый, 

соль, 

масло растительное

Капустные котлеты из сырой капусты с манкой на сковороде
Капустные котлеты из сырой капусты с манкой на сковороде

Капустные котлеты из сырой капусты с манкой на сковороде порадуют вас невероятной сочностью, мягкостью и интересным вкусом. Такое аппетитное постное угощение можно подавать к обеду вместе с любимыми гарнирами.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

манная крупа, 

соль, 

специи, 

масло растительное

Капустные котлеты с фаршем на сковороде
Капустные котлеты с фаршем на сковороде

Капустные котлеты с фаршем на сковороде – это невероятно сочное, питательное и интересное по вкусу угощение для домашнего обеда или ужина. Такие яркие котлеты можно подавать к столу со сметаной и любимыми гарнирами.

Ингредиенты

фарш мясной, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

яйцо, 

крахмал картофельный, 

майонез, 

сухари панировочные, 

соль, 

специи, 

масло растительное

Капустные котлеты из сырой капусты с яйцом на сковороде
Капустные котлеты из сырой капусты с яйцом на сковороде

Капустные котлеты из сырой капусты с яйцом на сковороде – это легкая и полезная закуска, которая подарит вашему столу яркие краски. Хрустящая корочка и мягкая начинка, приправленная специями, обеспечат каждому укусу восхитительное чувство праздника.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

крахмал кукурузный, 

крахмал картофельный, 

мука, 

сметана, 

петрушка, 

яйцо, 

соль, 

кориандр, 

мука, 

масло растительное, 

перец черный молотый

Капустные котлеты с манкой на сковороде
Капустные котлеты с манкой на сковороде

Капустные котлеты с манкой на сковороде – это облегчённая вариация классического блюда, которая придётся по вкусу даже тем, кто не любит капусту. Нежные котлеты с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, обеспечивают идеальный баланс вкуса и текстуры.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

яйцо, 

манная крупа, 

лук репчатый, 

чеснок, 

петрушка, 

соль, 

масло растительное, 

перец черный молотый

Котлеты из белокочанной капусты
Котлеты из белокочанной капусты

Котлеты из белокочанной капусты – это оригинальное постное блюдо для вашего домашнего обеда или ужина. Такие котлеты выйдут невероятно сочными, питательными или полезными.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

чеснок, 

яйцо, 

мука, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

перец красный молотый, 

базилик сушеный, 

масло растительное, 

вода

40 мин

321.08 кКал

Котлеты с фаршем и капустой
Котлеты с фаршем и капустой

Котлеты с фаршем и капустой получаются вкусными, сочными и нежными. К тому же это такой хитрый способ ввести в рацион питания овощи, ведь всем известно, что дети и подростки редко питают любовь к полезной капусте.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

свиной фарш, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

вода, 

масло сливочное, 

чеснок гранулированный, 

соль, 

перец черный молотый

Котлеты из свежей капусты
Котлеты из свежей капусты

Котлеты из свежей капусты – это легкое и полезное блюдо, которое станет настоящей находкой для тех, кто следит за своим питанием. Нежная капуста, дополненная специями, обжаривается до золотистой корочки, сохраняя свою хрусткость внутри.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

яйцо, 

мука, 

масло растительное, 

соль, 

специи, 

сухари панировочные

Котлеты из капусты белокочанной с манкой
Котлеты из капусты белокочанной с манкой

Котлеты из капусты белокочанной с манкой – это полезный и питательный вариант вегетарианского блюда, сочетающий в себе мягкость капусты и воздушность манки. Обжаренные до золотистого цвета, котлеты приятно хрустят снаружи и остаются нежными внутри, радуя глаз и обостряя аппетит.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

манная крупа, 

сухари панировочные, 

зелень, 

масло растительное, 

чеснок гранулированный, 

лук гранулированный, 

соль, 

перец черный молотый

Постные котлеты из капусты
Постные котлеты из капусты

Постные котлеты из капусты, как белокочанной, так и других видов, готовятся просто, но получаются слишком постными и несытными, поэтому в этом рецепте дополним их грибами. Капуста для котлет проваривается и измельчается любым гаджетом, а для сохранения формы при жарке, к капустной массе добавляются манка с мукой.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

шампиньоны свежие, 

лук репчатый, 

манная крупа, 

мука пшеничная, 

чеснок, 

приправа хмели-сунели, 

петрушка сушеная, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

Котлеты с капустой и фаршем на сковороде
Котлеты с капустой и фаршем на сковороде

Котлеты с капустой и фаршем на сковороде получаются удивительно сочными, нежными и невероятно вкусными. Такой продукт точно никого не оставит равнодушным и разнообразит ваше привычное меню.

Ингредиенты

фарш мясной, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

чеснок, 

укроп, 

мука, 

яйцо, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное

50 мин

300.24 кКал

Котлеты из капусты белокочанной на сковороде
Котлеты из капусты белокочанной на сковороде

Котлеты из капусты белокочанной на сковороде готовятся несложно и получаются вкусным овощным блюдом к разгрузочным дням и постному столу. Капуста проваривается и измельчается любым способом.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

рис , 

паприка, 

приправа хмели-сунели, 

соль, 

перец черный молотый, 

зелень, 

томатная паста, 

масло растительное, 

мука пшеничная

10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Классические капустные котлеты на сковороде”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Капуста белокочанная

25

1.3

0.1

3.3

Масло растительное

899

0

99.9

0

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Мука

334

10.3

1.1

70

Манная крупа

333

10.3

1

70.6

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Сухари панировочные

395

13.4

5.3

67.5

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением