Блины, фаршированные курицей

Name: Блины, фаршированные курицей
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Блины с начинкой из куриного мяса – отличное решение для перекуса или полноценного обеда. Прекрасное сочетание тонких блинов и нежной куриной начинки делает это блюдо очень вкусным и аппетитным. Блинчики, фаршированные курицей, придутся по вкусу и взрослым, и детям.

5560

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

195 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

15,3 гр.

Вода

66,3 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1442.7 мкг

900 мкг

7.8

26.7

Витамин В1

3 мг

1.5 мг

9.7

33.4

Витамин В2

6.1 мг

1.8 мг

16.5

56.7

Витамин В4

843.6 мг

500 мг

8.2

28.1

Витамин В5

9.8 мг

5 мг

9.5

32.7

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

Витамин В9

262.5 мкг

400 мкг

3.2

10.9

Витамин В12

6.2 мкг

3 мкг

34.4

Витамин С

25.4 мкг

90 мкг

1.4

4.7

Витамин D

10.2 мкг

10 мкг

4.9

16.9

Витамин E

58 мг

15 мг

18.7

64.4

Биотин

72.2 мг

50 мг

24.1

Витамин К

123.9 мкг

120 мкг

17.2

Витамин РР

36.9 мг

20 мг

8.9

30.8

Калий

3897.5 мг

2500 мг

7.5

Кальций

2343.2 мг

1000 мг

11.3

39.1

Кремний

14.2 мг

30 мг

2.3

7.9

Магний

413.2 мг

400 мг

17.2

Натрий

2397 мг

1300 мг

8.9

30.7

Сера

1328 мг

500 мг

12.9

44.3

Фосфор

2645.2 мг

800 мг

55.1

Хлор

5300.4 мг

2300 мг

11.2

38.4

Алюминий

2586.3 мкг

30 мкг

417.3

1436.8

Железо

13.8 мг

18 мг

3.7

12.8

Йод

127.3 мкг

150 мкг

4.1

14.1

Кобальт

26.7 мкг

10 мкг

12.9

44.6

Литий

70 мкг

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

6.9

23.7

Медь

846 мкг

1000 мкг

4.1

14.1

Никель

7.7 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

110.2 мкг

55 мкг

9.7

33.4

Фтор

360.1 мкг

4000 мкг

0.4

1.5

Хром

34.6 мкг

50 мкг

3.3

11.5

Цинк

14.4 мг

12 мг

5.8

20.1

Бор

130 мкг

1200 мкг

0.5

1.8

Ванадий

316.2 мкг

20 мкг

76.5

263.5

Молибден

115 мкг

70 мкг

27.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить блины, фаршированные курицей, можно использовать уже приготовленные блины или сделать их по своему любимому рецепту. Также можно воспользоваться стандартной схемой приготовления тонких блинов: два куриных яйца взбить с чайной ложкой сахарного песка и соли, после этого влить к ингредиентам пару стаканов молока и добавить стакан просеянной пшеничной муки. Все вымешать и в конце добавить пару ложек растительного масла. Испеките блины для фаршировки.

Подготовим начинку для блинов. Отварите куриное мясо в подсоленной воде, затем остудите. На разделочной доске нарезаем отварное мясо кубиками. Пересыпаем мясо в удобную емкость.