Что готовим?
Окрошка

Блины с икрой мойвы

0
4127

Каждая хозяйка хочет удивить гостей необычными закусками. Предлагаем вашему вниманию рецепт блинчиков с икрой мойвы – такое блюдо готовится быстро, получается невероятно вкусным и аппетитным. Такие блинчики съедаются в одно мгновение, а гости обязательно оценят ваши кулинарные способности.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 6
Калорийность 298 ккал 1659 ккал 276 ккал
Белки 10,3 гр. 57,5 гр. 9,6 гр.
Жиры 16,8 гр. 93,5 гр. 15,6 гр.
Углеводы 27,7 гр. 153,9 гр. 25,7 гр.
Вода 49,3 гр. 274,0 гр. 45,7 гр.
Волокна 1,2 гр. 6,5 гр. 1,1 гр.
Блины с икрой мойвы
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 609.7 мкг 900 мкг 12.2 11.3
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 7.6 7.1
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 13.9 12.9
Витамин В4 848.8 мг 500 мг 30.5 28.3
Витамин В5 3.9 мг 5 мг 14 13
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 8.2 7.6
Витамин В9 185.8 мкг 400 мкг 8.4 7.7
Витамин В12 141.3 мкг 3 мкг 847 784.9
Витамин С 47.3 мкг 90 мкг 9.4 8.8
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 2.2 2
Витамин E 18.7 мг 15 мг 22.4 20.8
Биотин 14.6 мг 50 мг 5.3 4.9
Витамин К 93.5 мкг 120 мкг 14 13
Витамин РР 21.3 мг 20 мг 19.2 17.8
Калий 459.5 мг 2500 мг 3.3 3.1
Кальций 133 мг 1000 мг 2.4 2.2
Кремний 7 мг 30 мг 4.2 3.9
Магний 77.8 мг 400 мг 3.5 3.2
Натрий 2020.4 мг 1300 мг 28 25.9
Сера 229.5 мг 500 мг 8.3 7.7
Фосфор 272.9 мг 800 мг 6.1 5.7
Хлор 3108.2 мг 2300 мг 24.3 22.5
Алюминий 22.8 мкг 30 мкг 13.6 12.6
Железо 19.4 мг 18 мг 19.4 18
Йод 13.6 мкг 150 мкг 1.6 1.5
Кобальт 9.4 мкг 10 мкг 16.9 15.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 14.9 13.8
Медь 803.5 мкг 1000 мкг 14.5 13.4
Никель 3.9 мкг 200 мкг 0.3 0.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 259.4 мкг 55 мкг 84.8 78.6
Фтор 69.9 мкг 4000 мкг 0.3 0.3
Хром 6.3 мкг 50 мкг 2.2 2.1
Цинк 7.2 мг 12 мг 10.8 10.1
Бор 64.8 мкг 1200 мкг 1 0.9
Ванадий 157.5 мкг 20 мкг 141.6 131.3
Молибден 31.7 мкг 70 мкг 8.1 7.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Блины с икрой мойвы
Начнем готовить блины с икрой мойвы. В подходящую емкость просеиваем пшеничную муку.
шаг 2 из 7
Блины с икрой мойвы
Делаем в муке небольшое углубление и вбиваем туда куриное яйцо.
шаг 3 из 7
Блины с икрой мойвы
Затем добавляем в рабочую емкость сахарный песок и соль. После этого постепенно начинаем вливать воду, замешивая тесто.
шаг 4 из 7
Блины с икрой мойвы
В результате должно получится однородное тесто, по консистенции напоминающее сметану. В конце добавляем в тесто растительное масло и перемешиваем.
шаг 5 из 7
Блины с икрой мойвы
На раскаленную сковороду вливаем несколько порций теста и выпекаем небольшие блинчики. По желанию можно выпекать обычные по размеру блины, после приготовления их необходимо будет разрезать пополам.
шаг 6 из 7
Блины с икрой мойвы
Готовые и остывшие блинчики смазываем икрой мойвы, затем сворачиваем трубочкой.
шаг 7 из 7
Блины с икрой мойвы
Блинчики с икрой мойвы выкладываем на сервировочное блюдо, посыпаем рубленной зеленью и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *