Блины на молоке с разрыхлителем

Name: Блины на молоке с разрыхлителем
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Существует множество рецептов приготовления вкусных и нежных блинов. Особенность данного рецепта в том, что блинчики готовятся на молоке с добавлением разрыхлителя. Тесто для блинов получается идеальным, без комочков.

6809

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

334 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

10,4 гр.

Углеводы

50,4 гр.

Вода

23,7 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

294.7 мкг

900 мкг

8.2

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

9.3

12.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

7.9

10.7

Витамин В4

443 мг

500 мг

16.3

22.1

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

8.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

8.4

11.4

Витамин В9

98.4 мкг

400 мкг

4.5

6.2

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.5

4.8

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.5

6.1

Витамин E

23.1 мг

15 мг

28.4

38.4

Биотин

28.7 мг

50 мг

10.6

14.3

Витамин К

6.3 мкг

120 мкг

1.3

Витамин РР

13.2 мг

20 мг

12.2

16.6

Калий

1734.6 мг

2500 мг

12.8

17.3

Кальций

630.3 мг

1000 мг

11.6

15.8

Кремний

12.8 мг

30 мг

7.9

10.7

Магний

133.1 мг

400 мг

6.1

8.3

Натрий

4039.3 мг

1300 мг

57.3

77.7

Сера

436 мг

500 мг

16.1

21.8

Фосфор

1182.5 мг

800 мг

27.3

Хлор

6205.7 мг

2300 мг

49.8

67.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.4

Железо

9 мг

18 мг

9.2

12.5

Йод

26.9 мкг

150 мкг

3.3

4.5

Кобальт

17.6 мкг

10 мкг

32.5

44.1

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

17.7

Медь

440.4 мкг

1000 мкг

8.1

Никель

7 мкг

200 мкг

0.6

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

53 мкг

55 мкг

17.8

24.1

Фтор

132.3 мкг

4000 мкг

0.6

0.8

Хром

11.5 мкг

50 мкг

4.2

5.7

Цинк

3.6 мг

12 мг

5.5

7.5

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

1.8

2.5

Ванадий

288 мкг

20 мкг

265.7

360

Молибден

57.7 мкг

70 мкг

15.2

20.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления блинов на молоке с разрыхлителем? Молоко ставим на огонь и немного разогреваем. Затем снимаем с огня и добавляем в теплое молоко яйца, соль и сахарный песок. Все перемешиваем.

Далее отправляем в жидкую основу разрыхлитель и просеянную пшеничную муку.

Снова перемешиваем все ингредиенты. Добиваемся, чтобы тесто было без комочков, однородным. В конце добавляем растительное масло.

Затем необходимо закипятить воду и влить кипяток в тесто. Все перемешиваем.

Сковороду хорошенько раскаляем, промазываем минимальным количеством растительного масла (для первого блина). Затем вливаем порцию теста на прогретую сковороду и жарим блинчик с одной стороны до румяности.

Затем переворачиваем и обжариваем блинчик со второй стороны до золотистого цвета.

Таким образом готовим все блины, пока емкость с тестом не окажется пустой. Готовые блины складываем в стопку. Подаем блюдо к столу в теплом виде. По желанию используйте различные добавки – сгущенное молоко, мед, варенье или сметану.

Приятного вам аппетита!

Оценить блины на молоке с разрыхлителем

Быстрый фильтр

Заварные блины Блины на Масленицу Блины с разрыхлителем на молоке Блины без соды Блины на Масленицу на молоке Блины на кипятке Блины на воде, молоке и яйцах Русские блины Тонкие блины на молоке Сладкие блины на молоке Блины Блины на молоке классические Блины на Масленицу 2025 Блины без дрожжей Блины на молоке без дрожжей Блины классические

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины на молоке с разрыхлителем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины на молоке с разрыхлителем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке