Маринованные огурцы на зиму

Хрустящие маринованные огурцы на зиму - самая вкусная и простая закуска. У каждой хозяйки есть свой, самый любимый рецепт огурчиков на зиму. Но если вы сомневаетесь в своих способностях, или готовите консервацию впервые – обязательно воспользуйтесь нашими рецептами. Сочные, хрустящие огурцы – любимое блюдо в зимнее время. Они прекрасно будут смотреться как на обычном, так и на праздничном столе. 

Маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму
Маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму

Интересный рецепт, который стоит приготовить - маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму. Секрет вкусных и хрустящих маринованных огурцов достаточно прост.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

морковь, 

уксусная эссенция, 

петрушка, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

гвоздика, 

листья вишни, 

вода

90 мин

114.74 кКал

Хрустящие маринованные огурцы на зиму
Хрустящие маринованные огурцы на зиму

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

хрен, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец чили, 

перец душистый

60 мин

142.4 кКал

Хрустящие маринованные огурцы на 1 литр в банках на зиму
Хрустящие маринованные огурцы на 1 литр в банках на зиму

Заготовку из маринованных огурцов часто можно встретить на столе в зимнее время. Ведь любое блюдо с этим соленым овощем всегда становится вкуснее и аппетитнее.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

горчица французская, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый

180 мин

107.1 кКал

Маринованные огурцы с сухой горчицей на зиму
Маринованные огурцы с сухой горчицей на зиму

Существует очень много разных рецептов приготовления маринованных огурцов. А все потому, что эта хрустящая закуска особенно популярна в зимнее время.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

горчица порошок

390 мин

129.3 кКал

Маринованные огурцы с уксусом в банках на 1 литр воды на зиму
Маринованные огурцы с уксусом в банках на 1 литр воды на зиму

Маринованные огурцы с уксусом в банках на 1 литр воды на зиму – дело хлопотное, но важное. Откроешь зимой баночку – и радуешься.

Ингредиенты

огурцы, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

лавровый лист, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

60 мин

158.26 кКал

Маринованные огурцы в литровых банках на зиму
Маринованные огурцы в литровых банках на зиму

Огурцы в литровых банках на зиму - очень вкусная и аппетитная заготовка! Если сравнивать маринованные и соленые огурцы, то в чем их главное отличие? Правильно, маринованные огурцы заливаются маринадом из специй и имеют пряный кислый вкус. Приготовив на зиму огурчики по данному рецепту, вы удивитесь, какие они получились хрустящие и ароматные.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

листья хрена, 

укроп, 

зонтики укропа, 

листья черной смородины, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

гвоздика

270 мин

100.1 кКал

Маринованные огурцы в банках с закручивающимися крышками на зиму
Маринованные огурцы в банках с закручивающимися крышками на зиму

Мариновать огурчики очень удобно в литровых банках с закручивающимися крышками. Так они лучше просаливаются, а после открытия не успевают испортиться.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

укроп, 

чеснок

50 мин

12 кКал

Маринованные огурцы на зиму
Маринованные огурцы на зиму

Для того, чтобы маринованные огурцы получились хрустящими и крепкими, выбирайте небольшие плотные плоды. Получается просто чудесная закуска к мясу и картошке, а еще у вас под рукой всегда будет необходимый ингредиент для многих салатов.

Ингредиенты

огурцы, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

укроп, 

чеснок, 

перец душистый, 

перец чёрный горошек, 

перец чили, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

вода

180 мин

17.79 кКал

Маринованные огурцы корнишоны с лимонной кислотой на зиму
Маринованные огурцы корнишоны с лимонной кислотой на зиму

Маринованные корнишоны с лимонной кислотой понравится всем! Несмотря на то, что уксус – самый лучший консервант, маринованные огурчики с лимонной кислотой является отличным вариантом для тех, кто любит побаловать себя домашними заготовками. И нельзя не отметить, что благодаря лимонной кислоте огурцы вкусные, хрустящие и ,в отличии от маринадов с уксусом, более полезные.

Ингредиенты

огурцы, 

укроп, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

листья черной смородины, 

дижонская горчица, 

чеснок, 

вода, 

соль, 

перец чили, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

60 мин

104.8 кКал

Маринованные огурцы с французской горчицей на зиму
Маринованные огурцы с французской горчицей на зиму

В данном рецепте вам предлагается замариновать огурцы с горчицей, порезав их на большие кусочки. Горчицу добавим в семенах, но можно использовать и горчичный порошок, ведь она является природным консервантом и придает особый вкус маринованным огурчикам.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

горчица французская, 

перец черный молотый

9 ч

135.3 кКал

Маринованные огурцы в томатной пасте на зиму
Маринованные огурцы в томатной пасте на зиму

С большим удовольствием хочу поделиться легким рецептом маринованных огурцов в томатной пасте на зиму. Они получаются хрустящими, сочными и очень аппетитными.

Ингредиенты

огурцы, 

укроп, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

вода, 

соль крупная

30 мин

12.1 кКал

Маринованные огурцы по-фински на зиму
Маринованные огурцы по-фински на зиму

Нарезанные маринованные огурцы по-фински на зиму - это блюдо, которое приготавливаются из свежих огурцов, маринованных в уксусе, воде, сахаре и специях. Это традиционный финский рецепт, который обычно готовят зимой, чтобы наслаждаться свежими и ароматными огурцами в холодное время года.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

лук репчатый, 

зелень

Хрустящие маринованные огурцы с уксусом на 1 литровую банку на зиму
Хрустящие маринованные огурцы с уксусом на 1 литровую банку на зиму

Хрустящие маринованные огурцы с уксусом на 1-литровую банку на зиму – это блюдо русской кухни, которое представляет собой огурцы, консервированные в маринаде с уксусом и специями. Уксус является консервантом, который позволяет огурцам храниться в течение длительного времени.

Ингредиенты

огурцы, 

укроп, 

листья хрена, 

листья вишни, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

Маринованные огурцы классические на зиму
Маринованные огурцы классические на зиму

Маринованные огурцы классические – это консервированная закуска из свежих огурцов, залитая маринадом на основе уксуса. Классические маринованные огурцы – это универсальная закуска, которая подходит к множеству блюд.

Ингредиенты

огурцы, 

укроп, 

чеснок, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

перец душистый молотый, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму
Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму

Маринованные огурцы по-фински на зиму можно закатать из огурцов разного размера, даже овощи-переростки подойдут. Огурцы получаются очень вкусными, поэтому рекомендуем вам сразу закатывать несколько банок, чтобы угощать своих близких.

Ингредиенты

уксус яблочный 6%, 

уксус столовый 6%, 

соль, 

огурцы, 

семена горчицы, 

вода, 

сахар-песок, 

лавровый лист

Хрустящие маринованные огурцы с горчицей на зиму в банках
Хрустящие маринованные огурцы с горчицей на зиму в банках

Хрустящие маринованные огурцы с горчицей на зиму в банках заготавливаются либо целыми, либо нарезанными кусочками. Горчица в любом виде, добавленная с маринад, текстуру огурцов сохраняет хрустящей, придает заготовке особый вкус и является дополнительным консервантом.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

лавровый лист, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

горчица французская, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Маринованные огурцы с горчицей в зернах в литровых банках на зиму
Маринованные огурцы с горчицей в зернах в литровых банках на зиму

Маринованные огурцы с горчицей в зернах в литровых банках на зиму получаются хрустящими и необыкновенно аппетитными. Приготовить зимнюю консервацию сможет даже неопытная хозяйка.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

перец душистый горошек, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

семена горчицы, 

чеснок, 

хрен, 

зонтики укропа, 

вода

Маринованные огурцы с морковной ботвой на зиму
Маринованные огурцы с морковной ботвой на зиму

Маринованные огурцы с морковной ботвой на зиму – это простой и быстрый способ сохранить летние овощи для зимней поры. Огурцы получаются хрустящими с ароматным вкусом.

Ингредиенты

огурцы, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

ботва моркови, 

лавровый лист, 

семена горчицы, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

вода, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%, 

кетчуп чили, 

сахар-песок

Маринованные огурцы с красной смородиной на зиму
Маринованные огурцы с красной смородиной на зиму

Маринованные огурцы с красной смородиной на зиму отличаются от привычного вкуса огурцов, консервированных с уксусом. Красная смородина придает легкую кислинку и одновременно выполняет роль консерванта.

Ингредиенты

огурцы, 

смородина красная, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

листья хрена, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

для рассола:, 

сахар-песок, 

соль

Маринованные огурцы по-фински с горчицей и уксусом на зиму
Маринованные огурцы по-фински с горчицей и уксусом на зиму

Маринованные огурцы по-фински с горчицей и уксусом на зиму – это ароматное блюдо, которое подарит вам настоящий взрыв вкуса и аромата. Сочные огурцы в сочетании с горчицей и уксусом создают неповторимый баланс вкусов, который завораживает своей гармонией.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

семена горчицы, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

Маринованные огурцы с лимонной кислотой на 1 литровую банку на зиму
Маринованные огурцы с лимонной кислотой на 1 литровую банку на зиму

Маринованные огурцы с лимонной кислотой на 1 литровую банку на зиму хорошо хранятся и в условиях квартиры, так как лимонка не только придает приятную кислинку и хрустящий вкус огурцам, но и является хорошим консервантом. В этом рецепте маринуем огурцы методом тройной заливки.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

чеснок, 

вода, 

листья черной смородины

Маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации на зиму
Маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации на зиму

Маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации на зиму достаточно популярны, ведь они получаются острыми, хрустящими и с приятным кисло-сладким вкусом. В этом рецепте маринуем огурцы, нарезав их брусочками, а из приправ берем только чеснок с душистым перцем.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

вода, 

масло растительное, 

кетчуп чили, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Маринованные огурцы как глобус
Маринованные огурцы как глобус

Те самые огурцы, которые получаются, как магазинные. Их сладковато-острый вкус ни с чем не перепутаешь.

Ингредиенты

зонтики укропа, 

листья хрена, 

ботва моркови, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Маринованные огурцы в 1.5 литровых банках
Маринованные огурцы в 1.5 литровых банках

В копилке у каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты маринованных огурцов в 1.5 литровых банках. Но не бойтесь пробовать новые, ведь всегда можно найти рецепт получше и сделать его традиционным для семьи.

Ингредиенты

огурцы, 

лавровый лист, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

160 мин

15.36 кКал

Маринованные огурцы в пакете за час
Маринованные огурцы в пакете за час

Такие малосольные огурцы на скорую руку солятся без маринада в пакете. Уже через час можете подать их к обеду или использовать для приготовления салата.

Ингредиенты

огурцы, 

соль крупная, 

укроп, 

чеснок

70 мин

29.9 кКал

Маринованные огурцы дольками
Маринованные огурцы дольками

Закатанные огурцы дольками хороши тем, что сразу из банки они готовы к подаче на стол, их не нужно нарезать. К тому же они хорошо пропитываются специями и получаются очень насыщенными по вкусу.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый, 

масло подсолнечное, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый

3 ч

90.8 кКал

Маринованные огурцы с кетчупом чили
Маринованные огурцы с кетчупом чили

Очень интересный и вкусный способ замариновать огурцы. Особую пикантность огурцам придаст маринад на основе кетчупа чили и уксуса.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

кетчуп чили, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

укроп, 

листья вишни, 

листья черной смородины

210 ч

120.2 кКал

Маринованные огурцы нарезанные кружочками
Маринованные огурцы нарезанные кружочками

Очень вкусные маринованные огурцы можно приготовить совершенно по-особенному. Для этого сами огурчики нарежем кружками, а в рецепт маринада добавим немного уксуса и гвоздики.

Ингредиенты

огурцы, 

зонтики укропа, 

лук репчатый, 

гвоздика, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

вода

60 мин

24.31 кКал

Маринованные огурцы в томатном соусе
Маринованные огурцы в томатном соусе

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Ингредиенты

огурцы, 

томатная паста, 

томатный соус, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

листья черной смородины, 

вода

20 мин

84.5 кКал

Маринованные огурцы кружочками
Маринованные огурцы кружочками

В таком виде можно мариновать огурцы, которые уже переросли свой «молодой этап» и в целом виде для заготовок не годятся. Впрочем, слишком крупные «переростки» также не стоит использовать, так как они попросту невкусные.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

чеснок, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

тмин, 

кориандр, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа

40 мин

132.92 кКал

Маринованные огурцы в сладком маринаде
Маринованные огурцы в сладком маринаде

Не совсем классическая версия маринованных огурчиков, в которой преобладает сладкая нотка. Огурцы получаются хрустящими и ароматными.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

укроп, 

для рассола:, 

вода, 

соль, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист

4 ч

12.41 кКал

Маринованные огурцы с кабачками
Маринованные огурцы с кабачками

Предлагаем вам самый простой и быстрый способ приготовления заготовок на зиму. По нашему рецепту получаются вкусные и хрустящие огурчики в одной банке с маринованным кабачком.

Ингредиенты

кабачки, 

огурцы, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа, 

вода

150 мин

12.13 кКал

Маринованные огурцы по-болгарски без стерилизации
Маринованные огурцы по-болгарски без стерилизации

Этот рецепт подходит для заготовки молодых не очень крупных огурцов. Когда-то в СССР это был деликатесный товар, в магазинах его покупали ящиками.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

6 ч

9.4 кКал

Маринованные огурцы с яблочным уксусом
Маринованные огурцы с яблочным уксусом

Вкусные и хрустящие маринованные огурцы с яблочным уксусом можно хранить даже при комнатной температуре, и они будут всегда у вас под рукой. Как дополнение к горячим блюдам или сочный ингредиент для салата – маринованные огурцы всегда кстати.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

перец чили, 

зонтики укропа, 

для маринада:, 

соль крупная, 

уксус яблочный 6%, 

сахар-песок, 

дижонская горчица, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

вода

3 ч

87.3 кКал

Маринованные огурцы как в магазине
Маринованные огурцы как в магазине

В сезон заготовки овощей на зиму всегда встает вопрос о том, какой рецепт лучше выбрать. По этому рецепту у вас получатся огурцы, по вкусу напоминающие маленькие консервированные огурчики из магазина, в меру острые и хрустящие.

Ингредиенты

огурцы, 

дижонская горчица, 

лавровый лист, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

соль, 

укроп, 

листья вишни, 

листья черной смородины

7 ч

87.3 кКал

Маринованные огурцы по-болгарски
Маринованные огурцы по-болгарски

Маринованные огурцы по-болгарски вкусные и выглядят очень аппетитно! Это именно тот вкус огурцов, знакомый для вас с детства, если оно протекало в СССР. Огурцы получаются кисло-сладкими, хрустящими.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

петрушка, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

6 д

171.62 кКал

Маринованные огурцы в томатном соке
Маринованные огурцы в томатном соке

Огурцы, маринованн2матном соке, получаются нежными по вкусу и приятно похрустывают. Томатный сок используется не покупной, а готовится самостоятельно.

Ингредиенты

огурцы, 

томатный сок, 

томатная паста, 

чеснок, 

приправа (на выбор), 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

1 д

79.3 кКал

Маринованные огурцы с эссенцией
Маринованные огурцы с эссенцией

Для маринования огурцов эссенции требуется в несколько раз меньше, чем уксуса. В рецепте приведена раскладка на 1 л маринада, которого хватит на 2 литровые банки огурцов.

Ингредиенты

огурцы, 

уксусная эссенция, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

кинза, 

листья хрена, 

чеснок, 

укроп

1 д

100.1 кКал

Маринованные огурцы с аспирином
Маринованные огурцы с аспирином

Маринование огурцов с добавлением аспирина – проверенный годами рецепт, благодаря которому у вас появится возможность насладиться хрустящими огурчиками холодными зимними вечерами. А для того, чтобы это сделать, вам не понадобятся особые кулинарные навыки.

Ингредиенты

огурцы, 

листья хрена, 

соль, 

аспирин, 

вода, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

перец чёрный горошек, 

чеснок

60 мин

10.5 кКал

Маринованные огурцы острые
Маринованные огурцы острые

Вкусные и пикантные маринованные огурцы острые легко приготовить в домашних условиях, обеспечив себя на зиму прекрасной закуской. Остроту заготовки можно контролировать благодаря качеству и количеству горького перца в составе, поэтому закуску можно сделать более или менее жгучей.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

укроп, 

лавровый лист, 

листья хрена, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

вода

60 мин

100.1 кКал

Маринованные огурцы корнишоны, как в магазине
Маринованные огурцы корнишоны, как в магазине

Очень вкусные и хрустящие маринованные огурцы корнишоны, как в магазине, легко приготовить дома. По вкусу они будут точь-в-точь как магазинные, только еще лучше.

Ингредиенты

корнишоны, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

чеснок, 

лавровый лист, 

листья черной смородины, 

листья вишни

5 ч

99.4 кКал

Маринованные огурцы с лимоном
Маринованные огурцы с лимоном

Этот отличный рецепт заготовки огурчиков на зиму, который легко заменит вам традиционные рецепты. Вкусные и сочные огурчики, которые аппетитно хрустят во время еды – отличная закуска, которая получится у вас с первого раза.

Ингредиенты

огурцы, 

горчица французская, 

лимон, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

вода, 

лимонная кислота, 

сахар-песок, 

соль

4 ч

114.8 кКал

Маринованные огурцы с уксусом
Маринованные огурцы с уксусом

Домашние маринованные огурцы с уксусом получаются очень аппетитными и хрустящими. А самое главное, вы можете быть уверены в качестве собственной консервации, особенно, когда укладываете в баночки огурчики со своей грядки.

Ингредиенты

огурцы, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

листья вишни, 

листья дуба, 

листья хрена

90 мин

7.83 кКал

Маринованные огурцы без уксуса
Маринованные огурцы без уксуса

Домашнюю консервацию любят все, однако не все переносят наличие в ней уксуса. В таком случае, помогут рецепты, которые не предусматривают использование уксуса, но долго хранятся и имеют приятный вкус и аромат, например, маринованные огурцы без уксуса на зиму по нашему рецепту.

Ингредиенты

огурцы, 

лимонная кислота, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

чеснок, 

листья хрена, 

листья вишни, 

укроп

24 ч

118.8 кКал

Маринованные огурцы с луком
Маринованные огурцы с луком

Лук добавляют практически везде, за исключением сладких блюд, напитков и десертов. Не обошлось без лука и в мариновании овощей.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

чеснок, 

лавровый лист, 

зонтики укропа, 

перец чили, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

120 мин

82.2 кКал

Маринованные огурцы сладкие
Маринованные огурцы сладкие

Маринованные сладкие огурцы – закуска, которую все любят в нашей семье. Огурчики получаются с идеальным сочетанием вкусов – сладкие и одновременно острые.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чили, 

для маринада:, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

гвоздика

60 мин

109.9 кКал

Маринованные огурцы кусочками
Маринованные огурцы кусочками

Какие только заготовки из огурцов не делают на зиму. К примеру, маринованные огурцы кусочками – отличный вариант закуски для любого праздничного застолья.

Ингредиенты

огурцы, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

чеснок, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

4 ч

90.5 кКал

Маринованные огурцы сладкие хрустящие
Маринованные огурцы сладкие хрустящие

Хочу предложить вам идеальный рецепт консервации огурцов на зиму. Маринованные огурчики таким способом получаются сладкими и хрустящими.

Ингредиенты

огурцы, 

укроп, 

листья черной смородины, 

листья хрена, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная

195 мин

13 кКал

Маринованные огурцы с французской горчицей
Маринованные огурцы с французской горчицей

Солёные огурцы, замаринованные с французской горчицей, получаются в меру пикантными и оригинальными по вкусу. Хрустящая закуска станет любимой за вашим семейным столом.

Ингредиенты

огурцы, 

горчица французская, 

зонтики укропа, 

листья вишни, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксусная эссенция

120 мин

9.94 кКал

Маринованные огурцы с горчицей в зёрнах
Маринованные огурцы с горчицей в зёрнах

Вкусные и хрустящие огурцы получаются с зерновой горчицей. Маринованная закуска получается пикантной и оригинальной.

Ингредиенты

огурцы, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

зонтики укропа, 

листья вишни, 

чеснок, 

перец черный молотый, 

лавровый лист, 

горчица французская

120 мин

122.5 кКал

1
2 3 4 5 6
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Маринованные огурцы на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Сахар-песок

399

0

0

100

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Зонтики укропа

43

3.5

1.1

4.9

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Листья черной смородины

1

0.1

0

0.1

Листья хрена

64

9.4

1.4

6.3

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением