Блины заварные на молоке и кипятке

Name: Блины заварные на молоке и кипятке
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Заварные блинчики получаются плотнее и более воздушными, чем обычные. Если вы не любите блины на воде, но очень хотите приготовить заварные, то попробуйте этот безупречный рецепт. Они хорошо подойдут к чаю и отлично сочетаются с самыми разными начинками.

21027

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

225 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

13,9 гр.

Углеводы

19,9 гр.

Вода

59,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

598.6 мкг

900 мкг

11.1

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

6.1

13.6

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

9.6

21.3

Витамин В4

657.7 мг

500 мг

9.9

21.9

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

15.6

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

5.9

13.1

Витамин В9

115.4 мкг

400 мкг

2.2

4.8

Витамин В12

3.1 мкг

3 мкг

7.7

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.1

0.3

Витамин D

8.6 мкг

10 мкг

6.5

14.4

Витамин E

66.5 мг

15 мг

33.3

73.9

Биотин

54.1 мг

50 мг

8.1

Витамин К

22.5 мкг

120 мкг

1.4

3.1

Витамин РР

13.4 мг

20 мг

11.2

Калий

1858.8 мг

2500 мг

5.6

12.4

Кальций

869 мг

1000 мг

6.5

14.5

Кремний

9.6 мг

30 мг

2.4

5.3

Магний

331.7 мг

400 мг

6.2

13.8

Натрий

4011.1 мг

1300 мг

23.2

51.4

Сера

612.4 мг

500 мг

9.2

20.4

Фосфор

984.8 мг

800 мг

9.2

20.5

Хлор

3839.9 мг

2300 мг

12.5

27.8

Алюминий

250 мкг

30 мкг

62.6

138.9

Железо

11.6 мг

18 мг

4.8

10.7

Йод

81.6 мкг

150 мкг

4.1

9.1

Кобальт

25.1 мкг

10 мкг

18.9

41.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

5.4

Медь

445.5 мкг

1000 мкг

3.3

7.4

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

83.6 мкг

55 мкг

11.4

25.3

Фтор

283.7 мкг

4000 мкг

0.5

1.2

Хром

21.9 мкг

50 мкг

3.3

7.3

Цинк

5.5 мг

12 мг

3.5

7.7

Бор

88.8 мкг

1200 мкг

0.6

1.2

Ванадий

216 мкг

20 мкг

81.1

180

Молибден

70.4 мкг

70 мкг

7.6

16.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить блины заварные на молоке и кипятке просто! Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем к ним молоко, соду, соль и сахар. Все хорошо перемешиваем.

Постепенно добавляем муку и хорошо размешиваем. Следим, чтобы не образовывались комочки.

Небольшой струей вводим кипяток и размешиваем. Даем нашему тесту настояться 5-7 мин.

Разогреваем сковороду, смазанную маслом и выливаем один черпак блинного теста. Разравниваем его, немного наклоняя сковороду в разные стороны. Жарим на умеренном огне 3-4 мин. каждую сторону.

Повторяем таким образом со всеми блинчиками.

Приятного аппетита!

Оценить блины заварные на молоке и кипятке

Быстрый фильтр

Блины без дрожжей Русские блины Заварные блины Кружевные блины Блины на воде и молоке с дырочками Блины классические Кружевные блины на молоке Блины на молоке Ажурные блины на молоке Блины на молоке с яйцами ПП блины Тонкие блины на молоке Ажурные блинчики с дырочками Блины на 1 литр молока Тонкие блины Сладкие блины на молоке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины заварные на молоке и кипятке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины заварные на молоке и кипятке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке