Блины на кефире без кипятка

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными. Добавив сметану или варенье, блинчики заиграют новым вкусом и подарят гастрономическое удовольствие!

Блины на кефире без кипятка

Автор рецепта:

47396

4

16

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

340 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

13,9 гр.

Углеводы

44,6 гр.

Вода

27,4 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 98,0 гр.

мл.
гр.
шт.
ст.л.
ч.л.
ст.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

294.5 мкг

900 мкг

8.3

8.2

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

8.8

8.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

10.2

10

Витамин В4

370.1 мг

500 мг

18.9

18.5

Витамин В5

2 мг

5 мг

10.1

9.9

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

8.6

8.5

Витамин В9

60.5 мкг

400 мкг

3.9

3.8

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

4.9

4.8

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

6.2

6.1

Витамин E

21 мг

15 мг

35.6

34.9

Биотин

25.9 мг

50 мг

13.2

12.9

Витамин К

6.3 мкг

120 мкг

1.3

1.3

Витамин РР

9.2 мг

20 мг

11.7

11.5

Калий

553.4 мг

2500 мг

5.6

5.5

Кальций

153.5 мг

1000 мг

3.9

3.8

Кремний

7.2 мг

30 мг

6.1

6

Магний

106.7 мг

400 мг

6.8

6.7

Натрий

3732.3 мг

1300 мг

73.2

71.8

Сера

328.9 мг

500 мг

16.8

16.4

Фосфор

371.5 мг

800 мг

11.8

11.6

Хлор

3193.1 мг

2300 мг

35.4

34.7

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.4

0.4

Железо

6.4 мг

18 мг

9

8.8

Йод

24.8 мкг

150 мкг

4.2

4.1

Кобальт

14.6 мкг

10 мкг

37.3

36.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

13.7

13.4

Медь

285 мкг

1000 мкг

7.3

7.1

Никель

4 мкг

200 мкг

0.5

0.5

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

44.6 мкг

55 мкг

20.7

20.3

Фтор

100.4 мкг

4000 мкг

0.6

0.6

Хром

8.4 мкг

50 мкг

4.3

4.2

Цинк

2.5 мг

12 мг

5.3

5.2

Бор

66.6 мкг

1200 мкг

1.4

1.4

Ванадий

162 мкг

20 мкг

206.6

202.5

Молибден

34.7 мкг

70 мкг

12.6

12.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Блины на кефире без кипятка
Готовить блины на кефире без кипятка просто! В глубокой миске соединяем следующие ингредиенты – кефир комнатной температуры, куриные яйца, сахарный песок и соль.
2
Блины на кефире без кипятка
Вооружаемся венчиком и все тщательно взбалтываем.
3
Блины на кефире без кипятка
Затем добавляем к содержимому рабочей емкости соду и просеянную пшеничную муку.
4
Блины на кефире без кипятка
Все перемешиваем и даем тесту постоять 10 минут.
5
Блины на кефире без кипятка
Спустя время добавляем в тесто растительное масло и снова перемешиваем.
6
Блины на кефире без кипятка
Хорошо прогреваем сковороду и начинаем жарить блинчики. С помощью половника вливаем в сковороду нужное количество теста и обжариваем блинчик с одной стороны.
7
Блины на кефире без кипятка
Затем переворачиваем и обжариваем вторую сторону. Аналогичным образом выпекаем все блинчики, пока не закончится тесто.
8
Блины на кефире без кипятка
Румяные блины на кефире без кипятка готовы к употреблению.

Приятного вам аппетита!

Оценить блины на кефире без кипятка

Оценить рецепт

Комментарии (4)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Фомичева Анна

30.04 09:14 по мск.

Доброго времени суток! Блины очень вкусные! Но у меня что-то не получается и нормально перевернуть, я решила делать маленькие ;)

Ответить

1

Ольга

29.07 19:16 по мск.

Спасибо за рецепт! Блины получились очень вкусные!

Ответить

34

juliana2506

05.05 10:47 по мск.

Мне понравилось, сохранила себе!

Ответить

34

Админ

Кулинарёнок

Спасибо, Юлианна, за положительный отзыв! Приятного аппетита!

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Блины на кефире без кипятка

Шаг 1 из 8

Готовить блины на кефире без кипятка просто! В глубокой миске соединяем следующие ингредиенты – кефир комнатной температуры, куриные яйца, сахарный песок и соль.
Блины на кефире без кипятка

Шаг 2 из 8

Вооружаемся венчиком и все тщательно взбалтываем.
Блины на кефире без кипятка

Шаг 3 из 8

Затем добавляем к содержимому рабочей емкости соду и просеянную пшеничную муку.
Блины на кефире без кипятка

Шаг 4 из 8

Все перемешиваем и даем тесту постоять 10 минут.
Блины на кефире без кипятка

Шаг 5 из 8

Спустя время добавляем в тесто растительное масло и снова перемешиваем.
Блины на кефире без кипятка

Шаг 6 из 8

Хорошо прогреваем сковороду и начинаем жарить блинчики. С помощью половника вливаем в сковороду нужное количество теста и обжариваем блинчик с одной стороны.
Блины на кефире без кипятка

Шаг 7 из 8

Затем переворачиваем и обжариваем вторую сторону. Аналогичным образом выпекаем все блинчики, пока не закончится тесто.
Блины на кефире без кипятка

Шаг 8 из 8

Румяные блины на кефире без кипятка готовы к употреблению.

Сообщить об ошибке