Блины без соды

Любовь к блинам в нас неискоренима. Но вот с мнением, что ажурность обеспечивает сода в блинном тесте, можно поспорить. Существует много рецептов без соды и дрожжей, где основными ингредиентами являются только молоко, мука и яйца. Нежные и вкусные блины без соды сочетаются с вареньем, сгущенкой, сметаной и всем, что вы еще так любите.

Блины на кефире без соды
Блины на кефире без соды

Блины на кефире или прокисшем молоке можно смело готовить без добавления соды. Они получаются вкусными, ажурными и воздушными.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль

50 мин

512.4 кКал

Блины без яиц и соды
Блины без яиц и соды

Если вы собрались готовить блины, но обнаружили, что в холодильнике нет яиц – не беда. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусные тонкие блинчики без яиц и соды.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода минеральная, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное

40 мин

273.8 кКал

Блины на молоке без соды
Блины на молоке без соды

Соду в выпечке обычно используют в качестве разрыхлителя теста, чтобы придать ему воздушности. Блинчики без соды получаются также очень вкусными и нежными, возможно вы даже не заметите разницы.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль, 

молоко коровье

30 мин

521.92 кКал

Блины без соды и разрыхлителя
Блины без соды и разрыхлителя

Блины вполне себе можно приготовить, не добавляя в них классические соду или разрыхлитель. При этом если соблюдать рецептуру, то получаются ажурные блинчики с дырочками, в которые мы завернем начинку из обжаренного мясного фарша.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

соль, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

вода теплая, 

свинина, 

лук репчатый

80 мин

223.6 кКал

Блины без соды
Блины без соды

Я предлагаю приготовить тонкие блинчики, которые готовятся на молоке. Такие блинчики можно приготовить с вечера, чтобы насладиться ими на завтрак.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль

70 мин

521.92 кКал

Блины без яиц и муки
Блины без яиц и муки

Вегетарианский и одновременно постный вариант блинов особенно актуален в масленичную неделю, когда так хочется это вкусное блюдо, но не в ущерб своей фигуре. Блины приготовим из овсяных хлопьев и крахмала с использованием семян льна, которые так полезны для здоровья.

Ингредиенты

овсяная крупа, 

вода минеральная, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

ванилин, 

семена льна, 

крахмал кукурузный

25 мин

ПП блины без муки
ПП блины без муки

Любите вкусные блинчики, но много мучного совсем не полезно для здоровья? Попробуйте блинчики без муки. А чтобы блинчики не разваливались, добавим в них чуть больше яиц и немного крахмала.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный, 

соль

45 мин

202.1 кКал

Блины на молоке без яиц
Блины на молоке без яиц

Блины – это повседневное блюдо, приготовление которого не занимает много времени. Блины, сделанные по данному рецепту, прекрасно подойдут для тех, кто исключает из своего рациона куриные яйца.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль, 

масло сливочное

40 мин

663.04 кКал

Блины на молоке без сахара
Блины на молоке без сахара

Блинчики могут быть не только лакомством к чаю, но и отменной закуской. Приготовленные на молоке они получаются очень плотными, и начинка из них не выпадает.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

масло подсолнечное, 

яйцо, 

соль

50 мин

151 кКал

Блины на ряженке без яиц
Блины на ряженке без яиц

Блинчики на ряженке обладают сливочным вкусом, не включают в себя яиц. В тесто добавляется для разрыхления минералка.

Ингредиенты

ряженка, 

вода минеральная, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

разрыхлитель теста

55 мин

213.3 кКал

Блины на йогурте без яиц
Блины на йогурте без яиц

Тесто на йогурте отличается своей эластичностью и мягкостью. Блины получаются тонкими, нежными и просто тают во рту.

Ингредиенты

йогурт питьевой, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

масло растительное

35 мин

Блины на минералке без яиц
Блины на минералке без яиц

Блины на минералке подходят для блинных пирогов и заворачивания начинок. Кроме того, что минералка насыщает тесто кислородом, она еще выступает как разрыхлитель для теста.

Ингредиенты

вода минеральная, 

мука пшеничная, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное

30 мин

274.3 кКал

Блины без глютена и молока
Блины без глютена и молока

Блинами можно лакомится даже тем, кто сидит на безглютеновой диете и не переносит лактозу. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусные тонкие блинчики без муки и молока.

Ингредиенты

кокосовое молоко, 

масло кокосовое, 

безглютеновая смесь, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

сахар-песок, 

лимонный сок

35 мин

424.04 кКал

Блины без сахара
Блины без сахара

Рецепт идеального завтрака: парочка нежных банановых блинчиков с чашечкой ароматного кофе. На это уйдет минимум затрат и времени – и прекрасный завтрак уже готов.

Ингредиенты

банан, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

соль, 

ванилин, 

масло растительное

20 мин

145.6 кКал

Блины без муки
Блины без муки

В данном рецепте вам предлагается испечь блины без муки, заменив ее на кукурузный крахмал. Такие блинчики будут тоненькими и легко переворачиваться при выпечке.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

крахмал кукурузный, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль

30 мин

205.3 кКал

Блины без комочков
Блины без комочков

Аппетитные тонкие блины без комочков можно приготовить без блендера, однако, только по особому рецепту. Эта аппетитная выпечка подойдет как для начинок, так и просто для чаепития либо завтрака.

Ингредиенты

молоко коровье, 

соль, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

яйцо

60 мин

206.6 кКал

Блины из кабачков без молока
Блины из кабачков без молока

При помощи дрожжей даже без молока и яиц, на одной лишь воде можно испечь прекрасные блинчики с добавлением кабачкового пюре. Самый лучший вкус будет у молодых кабачков, они еще очень мягкие, их шкурка тонкая и нежная, ее не требуется очищать.

Ингредиенты

масло подсолнечное, 

кабачки, 

сухие дрожжи, 

мука пшеничная, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

2 ч

204.2 кКал

Блины из кабачков без муки
Блины из кабачков без муки

Диетические блинчики из кабачков без добавления муки можно приготовить на завтрак или на ужин – это очень полезное и низкокалорийное блюдо. А чтобы придать ему новый вкус, в тесто можно добавить и немного тертого твердого сыра, хотя в данном рецепте это не предусмотрено.

Ингредиенты

яйцо, 

кабачки, 

морковь, 

овсяные отруби, 

перец черный молотый, 

соль

60 мин

199.64 кКал

Блины без муки и крахмала
Блины без муки и крахмала

Предлагаю прекрасный рецепт диетических низкокалорийных блинов без муки и крахмала. Любители домашней выпечки, которые берегут и следят за своими формами, обязательно оценят полезные блинчики и смогут насладиться ими вдоволь.

Ингредиенты

овсяные хлопья, 

творог обезжиренный, 

молоко обезжиренное, 

яйцо, 

сахарозаменитель, 

ванилин, 

разрыхлитель теста, 

вода, 

соль

100 мин

228.1 кКал

Блины без дрожжей
Блины без дрожжей

Блины без дрожжей получаются тонкими и нежными. Такие блинчики хорошо сочетаются не только со сладкими начинками из варенья или джема, свежих ягод или фруктов, но и всевозможными солеными наполнителями.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

вода, 

яйцо, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

соль

45 мин

589.17 кКал

Блины без яиц с бананом
Блины без яиц с бананом

Полезные блины без яиц с бананом непременно понравятся сладкоежкам, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим питанием. В рецепте отсутствует сахарный песок, но блины получаются сладкими за счет натуральной сладости бананов и тыквы.

Ингредиенты

банан, 

вода, 

тыква, 

масло оливковое, 

рисовая мука белая, 

мука пшеничная, 

соль

70 мин

480.48 кКал

Блины на дрожжах без яиц
Блины на дрожжах без яиц

Советую приготовить дрожжевые блины без яиц с пшеничной и ржаной мукой. Дрожжевые блины обычно употребляют в пищу в качестве основного блюда или в качестве дополнения к нему.

Ингредиенты

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

соль, 

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная, 

молоко коровье, 

масло растительное

140 мин

234.5 кКал

Блины без дрожжей на молоке
Блины без дрожжей на молоке

Не знаю таких людей, которые не любят полакомиться блинчиками. Рецептов блинов великое множество: толстые, тонкие, на дрожжах, на соде, на молоке, на воде, на кефире, на сыворотке, без яиц, – все и не перечислить.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль

70 мин

521.92 кКал

Блины из кабачков без яиц
Блины из кабачков без яиц

Сочные оладьи из кабачков хоть и жарятся на масле, но отлично подходят для постного и вегетарианского меню. Для такого блюда лучше использовать молодые кабачки с нежной шкуркой.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

мука пшеничная, 

зелень, 

карри, 

базилик свежий, 

орегано, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло оливковое

40 мин

314.75 кКал

Простые блины из кабачков без муки
Простые блины из кабачков без муки

Простые блины из кабачков без муки обладают нежным вкусом и большой пользой, так как кабачки богаты витаминами и минералами. Диетическое блюдо особенно понравится любителям здорового питания.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

чеснок, 

лук репчатый, 

укроп, 

масло растительное, 

соль, 

перец чёрный молотый

Тонкие блины на кефире с дырочками
Тонкие блины на кефире с дырочками

Самый вкусный и аппетитный завтрак, которым радуют хозяйки своих домочадцев, – блины. Особенно популярно это блюдо и в конце февраля, когда празднуется Масленица и повсюду доносится запах румяных блинчиков.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

масло растительное, 

кипяток

50 мин

220.1 кКал

Тонкие блины на молоке с дырочками
Тонкие блины на молоке с дырочками

Тонкие блины на молоке с дырочками – это универсальное блюдо. Их можно приготовить и в качестве закуски, и в качестве самостоятельного блюда, можно сделать сладкими или с начинкой, они даже могут стать основой для торта.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

яйцо, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

кипяток

30 мин

Тонкие блины на кефире с кипятком с дырочками
Тонкие блины на кефире с кипятком с дырочками

Трудно найти более универсальное исконно-русское блюдо, чем блины. Тонкие и толстые, на дрожжах, на молоке или на кефире, они нравятся всем, кто их когда-либо пробовал.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

вода, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

кремовый ликер, 

шоколадный ликер

45 мин

Блины из кабачков
Блины из кабачков

Блины из кабачков, невероятно красивые, тоненькие, возможно и пышные, а главное – очень нежные на вкус, покорят любого мужчину и маленьких ребятишек. А если вы еще пододвинете сметану или наполните их начинками, то вообще будет великолепно.

Ингредиенты

цукини, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

зелень, 

масло растительное, 

масло растительное, 

соль крупная

60 мин

147.7 кКал

Тонкие блины на молоке с кипятком с дырочками
Тонкие блины на молоке с кипятком с дырочками

Выпекать очень вкусные тонкие блины на молоке с кипятком с дырочками – это умение, которым может похвастаться далеко не всякая хозяйка. Но в нашей подборке вы найдете пять несложных рецептов ажурных блинов, которые у вас получится быстро и легко приготовить, если добавить кипяток: благодаря ему тесто станет более мягким, а выпечка выйдет еще вкуснее! Не отказывайте себе в удовольствии, обязательно испеките тонкие блины на молоке с кипятком – побалуйте себя и близких домашними кулинарными изысками!Блины на молоке и кипятке без яицРецепт блинов на молоке с добавлением кипятка просто создан для всех, кто хочет отведать супер мягкие блины – за счет того, что в тесте нет куриных яиц, такая выпечка получается очень нежной и легкой.

Ингредиенты

молоко коровье, 

кипяток, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

соль, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

масло растительное

45 мин

Блины, фаршированные курицей
Блины, фаршированные курицей

Блины с начинкой из куриного мяса – отличное решение для перекуса или полноценного обеда. Прекрасное сочетание тонких блинов и нежной куриной начинки делает это блюдо очень вкусным и аппетитным.

Ингредиенты

блины, 

куриный фарш, 

сыр колбасный, 

майонез, 

зелень, 

соль, 

масло растительное, 

вода, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

молоко коровье, 

мука пшеничная

50 мин

225.6 кКал

Блины на воде и сметане
Блины на воде и сметане

Блинчики на воде и сметане получаются очень плотными и сытными. Они отлично подойдут для разных начинок, как сладких, так и мясных.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

мука пшеничная, 

масло растительное

45 мин

558.6 кКал

Блины на кефире с яблоками
Блины на кефире с яблоками

Блины – универсальное блюдо. Их можно приготовить и на десерт, и на второе блюдо в сочетании с начинками.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яблоки, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

яйцо, 

соль, 

масло растительное

40 мин

Блины с печенью
Блины с печенью

Блинчики с начинкой – прекрасный вариант для дневного перекуса, полноценного обеда или ужина. Мягкие и нежные блинчики в сочетании с сочной начинкой из печени – сытное и аппетитное блюдо.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

для начинки:, 

говяжья печень, 

морковь, 

масло растительное, 

масло сливочное, 

соль, 

перец черный молотый

60 мин

169 кКал

Блины с курицей
Блины с курицей

Блины с курицей станут отличным решением для семейного ужина. Тонкие блины – универсальная основа для многих блюд.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

яйцо, 

куриное филе, 

масло растительное, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый, 

петрушка

80 мин

135.1 кКал

Блины на сыворотке с разрыхлителем
Блины на сыворотке с разрыхлителем

Ищите рецепт легкого и быстрого варианта приготовления блинчиков на сыворотке? Тогда этот рецепт для вашего случая. В приготовлении используются доступные ингредиенты, а сам процесс готовки не требует специальных умений и не займет много времени.

Ингредиенты

молочная сыворотка, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

масло растительное, 

ванилин

50 мин

447.44 кКал

Блины со сгущенкой
Блины со сгущенкой

Румяные, аппетитные блинчики станут только вкуснее с начинкой из сгущенного молока. А чтобы промазывать сгущенкой было легко, добавим немного мягкого сливочного масла.

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

вареная сгущенка, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

масло растительное

40 мин

551.4 кКал

Блины на молоке, которые всегда получаются
Блины на молоке, которые всегда получаются

Блины на молоке получаются мягкими и тонкими. У каждой хозяйки свои секреты приготовления блинчиков, а данный рецепт позволит пополнить вашу копилку еще одним беспроигрышным вариантом приготовления данного блюда.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

45 мин

211.7 кКал

Блины с начинкой из грибов
Блины с начинкой из грибов

Вкусные и питательные блинчики с грибами, станут отличным ужином для всей семьи. Готовить их очень просто, для начинки можно взять любые лесные грибы, готовые или свежие.

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

грибы, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

масло растительное, 

соль

60 мин

295.93 кКал

Блины на молоке с разрыхлителем
Блины на молоке с разрыхлителем

Существует множество рецептов приготовления вкусных и нежных блинов. Особенность данного рецепта в том, что блинчики готовятся на молоке с добавлением разрыхлителя.

Ингредиенты

молоко коровье, 

молоко 2.5%, 

вода, 

яйцо, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

соль

35 мин

185.2 кКал

Блины на молоке с крахмалом
Блины на молоке с крахмалом

Блинчики с крахмалом получаются особенно пышными и воздушными. Румяные и ароматные они сделают любое чаепитие незабываемым.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

крахмал кукурузный, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

яйцо, 

молоко коровье, 

соль

45 мин

221.7 кКал

Блины картофельные
Блины картофельные

Попробовали много рецептов блинов и ищите что-то новое и необычное? Приготовьте мягкие и нежные картофельные блины! Приготовить это блюдо несложно, много времени не потребуется. Такие блинчики имеют изумительный вкус.

Ингредиенты

картофель, 

молоко коровье, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

чеснок, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

лук зеленый, 

соль

60 мин

370.67 кКал

Блины с сырной начинкой
Блины с сырной начинкой

Многие считают, что начинка для блинчиков обязательно должна быть сладкой. Но есть много других наполнителей, с которыми это лакомство станет отличным обеденным перекусом или ужином.

Ингредиенты

молочная сыворотка, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сыр, 

сметана

40 мин

471.4 кКал

Блины с икрой и сметаной
Блины с икрой и сметаной

Блины с икрой и сметаной – это вкусное блюдо, которое подарит нотку необычности праздничному столу или семейному ужину. Такие блинчики выглядят красиво и аппетитно.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

соль, 

яйцо, 

масло растительное, 

икра красная, 

сметана

40 мин

183.2 кКал

ПП блины
ПП блины

Этот рецепт понравиться любителям здорового питания.  Для пп блинов используем только овсяную муку, а вот от растительного масла стоит отказаться и использовать сковороду с антипригарным покрытием.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

мука овсяная, 

соль

15 мин

189 кКал

Блины с икрой и сыром
Блины с икрой и сыром

Блинчики с икрой и сыром – настоящее украшение для праздничного стола. Такая закуска выглядит оригинально и красиво, хотя не имеет ничего сложного в приготовлении.

Ингредиенты

молоко коровье, 

вода, 

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

соль, 

масло растительное, 

сыр сливочный, 

икра красная, 

сметана 20%

50 мин

204.4 кКал

Блины как у бабушки
Блины как у бабушки

Это рецепт вкусных, домашних блинчиков, какими мы помним их еще с детства. Конечно, их приготовление займет больше времени, чем обычно.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

молоко коровье, 

кипяток, 

ванилин, 

яйцо, 

масло растительное

60 мин

516.83 кКал

Блины с икрой и маслом
Блины с икрой и маслом

Блины с икрой и маслом – это изысканное блюдо, которое отлично справится с ролью закуски на праздничном столе. Сочетание простых и нежных блинчиков с красной икрой и сливочным маслом является очень удачным.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

икра красная, 

масло сливочное, 

соль, 

масло растительное

25 мин

125.2 кКал

Блины с икрой
Блины с икрой

Блинчики с икрой – это настоящий деликатес! Но иногда так хочется побаловать себя и своих родных, а может и удивить гостей. Готовить блинчики очень просто, только в отличии от обычных, в тесто добавляем соль, а вот сахара нужно совсем чуть-чуть.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

соль, 

сахар-песок, 

молоко коровье, 

масло растительное, 

икра красная, 

сметана

45 мин

175.1 кКал

Блины с икрой мойвы
Блины с икрой мойвы

Каждая хозяйка хочет удивить гостей необычными закусками. Предлагаем вашему вниманию рецепт блинчиков с икрой мойвы – такое блюдо готовится быстро, получается невероятно вкусным и аппетитным.

Ингредиенты

вода, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

яйцо, 

масло растительное, 

икра мойвы, 

соль, 

зелень

30 мин

207.1 кКал

1
2 3 4 5
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Блины без соды”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Масло растительное

899

0

99.9

0

Сахар-песок

399

0

0

100

Молоко коровье

75

3.4

4.7

4.8

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Масло подсолнечное

899

0

99.9

0

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением