Что готовим?
Окрошка

Блины на йогурте без яиц

0
16949

Тесто на йогурте отличается своей эластичностью и мягкостью. Блины получаются тонкими, нежными и просто тают во рту. Выбирайте йогурт в зависимости от желаемого конечного результата: без добавок, если будете заворачивать в них начинку, или сладкий со вкусами ягод, для ароматного самостоятельного десерта.

Кухня Русская
Время готовки 35 мин.
Порции 3
Калорийность 366 ккал 1584 ккал 528 ккал
Белки 8,4 гр. 36,3 гр. 12,1 гр.
Жиры 7,4 гр. 32,0 гр. 10,7 гр.
Углеводы 65,0 гр. 281,5 гр. 93,8 гр.
Вода 13,0 гр. 56,1 гр. 18,7 гр.
Волокна 2,8 гр. 12,3 гр. 4,1 гр.
Блины на йогурте без яиц
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 114.7 мкг 900 мкг 2.9 4.2
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 9.7 14
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 2.7 3.9
Витамин В4 182.5 мг 500 мг 8.4 12.2
Витамин В5 1.1 мг 5 мг 4.9 7
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 7.5 10.8
Витамин В9 95.9 мкг 400 мкг 5.5 8
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0 0
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 0.3 мкг 10 мкг 0.8 1.1
Витамин E 9.9 мг 15 мг 15.2 22
Биотин 7 мг 50 мг 3.2 4.7
Витамин К 1.5 мкг 120 мкг 0.3 0.4
Витамин РР 10.2 мг 20 мг 11.8 17
Калий 481.3 мг 2500 мг 4.4 6.4
Кальций 81.3 мг 1000 мг 1.9 2.7
Кремний 14 мг 30 мг 10.8 15.6
Магний 72.1 мг 400 мг 4.2 6
Натрий 1930.7 мг 1300 мг 34.3 49.5
Сера 247.3 мг 500 мг 11.4 16.5
Фосфор 309.7 мг 800 мг 8.9 12.9
Хлор 70 мг 2300 мг 0.7 1
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 4.7 мг 18 мг 6 8.6
Йод 5.3 мкг 150 мкг 0.8 1.2
Кобальт 5.6 мкг 10 мкг 13 18.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2 мкг 2 мкг 23 33.3
Медь 351.6 мкг 1000 мкг 8.1 11.7
Никель 7.7 мкг 200 мкг 0.9 1.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 21 мкг 55 мкг 8.8 12.7
Фтор 77.2 мкг 4000 мкг 0.4 0.6
Хром 7.7 мкг 50 мкг 3.6 5.1
Цинк 2.5 мг 12 мг 4.8 6.9
Бор 129.5 мкг 1200 мкг 2.5 3.6
Ванадий 315 мкг 20 мкг 363.7 525
Молибден 43.8 мкг 70 мкг 14.5 20.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Блины на йогурте без яиц
Готовить блины на йогурте без яиц легко! Просейте муку и соду в сухую глубокую миску. Всыпьте сахар и соль, и размешайте.
шаг 2 из 5
Блины на йогурте без яиц
Йогурт немного подогрейте в микроволновке. Половину влейте в тесто и размешайте.
шаг 3 из 5
Блины на йогурте без яиц
Сливочное масло растопите на водяной бане, для этого поставьте кастрюлю с водой на огонь и поместите в неё миску с маслом и нагревайте, пока оно не станет жидким.
шаг 4 из 5
Блины на йогурте без яиц
Влейте остальной йогурт и добавьте растопленное масло, хорошо перемешайте массу. Тесто должно быть однородным и гладким. Оставьте тесто на 10 минут постоять.
шаг 5 из 5
Блины на йогурте без яиц
Выпекайте блины на горячей сковороде, смазанной жиром или маслом, на среднем огне. Наливайте тесто черпаком, через пару минут, когда низ зарумянится, можно переворачивать и дожарить со второй стороны.Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *