Помидоры на 1 литровую банку на зиму

Маринованные помидоры на 1 литровую банку на зиму – простая идея для сочного и ароматного домашнего угощения. Подавайте заготовку к горячим обеденным блюдам. Ваши близкие не смогут устоять! Для приготовления используйте проверенную подборку пошаговых рецептов.

Помидоры со сливами на 1 литровую банку на зиму
Помидоры со сливами на 1 литровую банку на зиму

Помидоры со сливами на 1-литровую банку на зиму – это отличное дополнение ко многим блюдам. Благодаря сливе маринад обретает уникальный кисло-сладкий вкус, который можно назвать изысканным.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

слива синяя, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

Помидоры с лимонной кислотой на 2-литровую банку на зиму
Помидоры с лимонной кислотой на 2-литровую банку на зиму

Когда-то 2-литровые банки были редкостью, но сейчас они есть на любой выбор и в них удобно делать заготовки на зиму для небольшой семьи. В такую банку можно уложить до 1 кг помидоров по весу или около 13 средних плодов.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

перец чили, 

лавровый лист, 

горчица французская, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота

40 мин

25.4 кКал

Сладкие помидоры с уксусом на 3 литровую банку на зиму
Сладкие помидоры с уксусом на 3 литровую банку на зиму

Сладкие помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму закатываются таким образом, что овощи сохраняют свой натуральный вкус и приобретают волшебный пряный аромат. Маринованные помидоры отлично держат форму и будут великолепно смотреться на столе.

Ингредиенты

листья черной смородины, 

чеснок, 

вода, 

соль, 

помидоры, 

сахар-песок, 

кориандр, 

листья яблони, 

лавровый лист, 

листья вишни, 

уксус столовый 9%, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

болгарский перец сладкий, 

листья хрена, 

перец душистый горошек

Сладкие помидоры на 1 литр воды на зиму
Сладкие помидоры на 1 литр воды на зиму

Сладкие помидоры на 1 литр воды на зиму – это удобная заготовка, которая не займет много места в условиях городской квартиры. В рецепте вы найдете правильные рекомендации и пропорции для маринада, чтобы помидоры получились вкусными и ароматными.

Ингредиенты

помидоры, 

перец душистый горошек, 

лук репчатый, 

чеснок, 

укроп, 

перец чёрный горошек, 

перец чили, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Маринованные помидоры на 3 литровую банку
Маринованные помидоры на 3 литровую банку

Помидоры по этому рецепту можно назвать классическими: вкус сбалансирован, пикантность выражена в меру, кислинка слабая. Важно для маринования выбрать именно грунтовые томаты, поскольку мякоть у них более мясистая, хоть и плотная.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

вода, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа, 

сельдерей, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

перец чили, 

чеснок

50 мин

56.4 кКал

Маринованные помидоры на 2 литровую банку
Маринованные помидоры на 2 литровую банку

Наверное, каждая хозяйка старается заготовить маринованные помидоры на зиму. Это невероятно вкусная и полезная закуска.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

уксусная эссенция, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

зонтики укропа, 

петрушка

40 мин

73 кКал

Помидоры в желатине на литровую банку на зиму
Помидоры в желатине на литровую банку на зиму

Помидоры в желатине на литровую банку на зиму – это рецепт, которым я заменила приготовление классической заготовки. Помидоры получаются вкусные, пряные и сочные, а густой рассол идеально дополняет и съедается очень быстро.Советы по ингредиентам:Помидоры выбирайте спелые, насыщенного цвета и мясистые, тогда они будут отдавать меньше сока.Перец горошком можно взять любого вида.Если используете быстрорастворимый желатин (как я), то его можно добавлять сразу в маринад.

Ингредиенты

помидоры, 

зонтики укропа, 

лук репчатый, 

петрушка, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

желатин быстрорастворимый, 

соль

120 мин

Помидоры «Пальчики оближешь» на литровую банку на зиму
Помидоры «Пальчики оближешь» на литровую банку на зиму

Помидоры «Пальчики оближешь» на литровую банку на зиму приобретают совершенно исключительный вкус, от того и имеют такое говорящее название. И что немаловажно и еще более приятно, что готовятся помидоры в два счета и без особых сложностей.

Ингредиенты

уксус столовый 9%, 

помидоры, 

вода, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

петрушка

Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму
Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму

Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму получаются такими вкусными, что от них не остается даже рассола. Сделать такую заготовку у вас не составит никакого труда, но зато сколько удовольствия вы доставите своим близким, подав такую закуску к горячим блюдам.

Ингредиенты

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

помидоры, 

лук репчатый, 

вода, 

морковь, 

чеснок, 

листья черной смородины, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

укроп

Помидоры с медом на литровую банку на зиму
Помидоры с медом на литровую банку на зиму

Помидоры с медом на литровую банку на зиму получаются невероятно сочными, аппетитными и насыщенными по вкусу. Кроме того, такая заготовка порадует ярким медовым ароматом.

Ингредиенты

помидоры, 

зонтики укропа, 

мёд, 

чеснок, 

листья хрена, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

листья черной смородины, 

уксусная эссенция, 

соль, 

сахар-песок

Помидоры с морковной ботвой на 3 литровую банку
Помидоры с морковной ботвой на 3 литровую банку

Как ни удивительно, но добавляя морковную зелень в консервацию, помидоры получаются практически как бочковые. И рассол этой закатки тоже выпьется без остатка, ведь он  так же получается необычайно вкусный.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

ботва моркови, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

лимонная кислота, 

соль, 

сахар-песок

7 ч

20.42 кКал

Помидоры в желатине с луком на зиму
Помидоры в желатине с луком на зиму

Особенность помидоров на зиму в желатине в том, что для заготовки можно использовать даже не самые идеальные плоды. Такой рецепт – настоящая находка для треснутых овощей.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

соль, 

уксусная эссенция, 

лавровый лист, 

вода

30 мин

188.88 кКал

Маринованные помидоры с луком и морковью на зиму
Маринованные помидоры с луком и морковью на зиму

Маринованные овощи на зиму – идеальная закуска к любым домашним блюдам. Ассорти из помидоров, моркови и лука в одной банке порадует вас разнообразием вкуса и душистым ароматом.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

приправа (на выбор), 

уксус столовый 9%

50 мин

63.1 кКал

Помидоры в собственном соку рецепт на зиму с уксусом
Помидоры в собственном соку рецепт на зиму с уксусом

Скоро наступит сезон свежих овощей и период их заготовки на зиму. Хочу поделиться с вами вкусным рецептом помидоров в собственном соку на зиму с уксусом.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

лук репчатый, 

зелень

85 мин

33.91 кКал

Помидоры с луком и маслом на зиму
Помидоры с луком и маслом на зиму

Помидоры, маринованные дольками с луком – это вкусная закуска, как для праздничного, так и для повседневного стола. Помидоры идеально подходят как к мясным блюдам, так и к жаренному или отварному картофелю.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

45 мин

232.28 кКал

Зеленые помидоры фаршированные морковью и чесноком на зиму
Зеленые помидоры фаршированные морковью и чесноком на зиму

Зелёные помидоры, как правило, закатывают, ближе к осени, оставляют для этого недоспевшие плоды, но некоторые так любят такие томаты, что начинают их закатывать ещё летом. Заготовка такая не требует стерилизации банок, что отсекает такой нелюбимый многими момент при консервации.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

петрушка, 

зонтики укропа, 

морковь, 

соль, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец душистый, 

перец чёрный горошек, 

кориандр, 

гвоздика, 

уксус столовый 9%, 

вода

13 ч

52.3 кКал

Помидоры с морковью по-корейски на зиму
Помидоры с морковью по-корейски на зиму

Помидоры с морковью по-корейски на зиму – еще один вариант заготовки. Используя наш рецепт, вы можете сделать заготовки на зиму, укупорив их крышками, а можете сделать заготовку и оставить ее в холодильнике на 1-2 дня, после чего помидоры будут полностью готовы к употреблению.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

морковь, 

петрушка, 

лук зелёный, 

базилик свежий, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

50 мин

43.5 кКал

Зелёные помидоры по-армянски без стерилизации на зиму
Зелёные помидоры по-армянски без стерилизации на зиму

Помидоры разрезаются пополам и фаршируются начинкой из зелени, перца и чеснока. Всё раскладывается по банкам и заливается маринадом из воды, соли, сахара и уксуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

листья хрена, 

укроп, 

петрушка, 

чеснок, 

перец чили, 

для маринада:, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

120 мин

46 кКал

Помидоры с перцем и луком на зиму
Помидоры с перцем и луком на зиму

Помидоры с перцем и луком на зиму – это невероятно вкусная, сочная и ароматная заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение можно подавать как самостоятельную холодную закуску или в качестве дополнения к горячим гарнирам, мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

зелень, 

патиссон, 

перец чили, 

семена горчицы, 

кориандр, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

Помидоры с базиликом и чесноком на зиму
Помидоры с базиликом и чесноком на зиму

мидоры с базиликом и чесноком на зиму – это простой и понятный рецепт. Привлек он меня быстротой и наличием базилика.

Ингредиенты

помидоры, 

базилик свежий, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

уксусная эссенция, 

сахар-песок, 

соль

Помидоры по-фински с луком на зиму
Помидоры по-фински с луком на зиму

Приготовим сегодня потрясающую заготовку – помидоры по-фински с луком на зиму. Маринованная консервация готовится элементарно.

Ингредиенты

помидоры, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксусная эссенция, 

лук репчатый

Фаршированные помидоры с зеленью и чесноком на зиму в банках
Фаршированные помидоры с зеленью и чесноком на зиму в банках

Фаршированные помидоры с зеленью и чесноком на зиму в банках – это яркая и пикантная закуска. Будь то обычный семейный ужин или праздничное застолье, фаршированные помидоры великолепно будут дополнять горячие блюда.

Ингредиенты

петрушка, 

болгарский перец сладкий, 

лавровый лист, 

укроп, 

чеснок, 

сельдерей, 

перец чили, 

сахар-песок, 

вода, 

помидоры, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

лимонная кислота

Помидоры с медом без стерилизации на зиму
Помидоры с медом без стерилизации на зиму

Помидоры с медом без стерилизации на зиму – это заготовка, которая готовится довольно просто. Закуска получается бесподобной.

Ингредиенты

помидоры, 

мёд, 

чеснок, 

перец чили, 

базилик фиолетовый, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек

Помидоры с луком «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры с луком «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры с луком «Пальчики оближешь» на зиму получаются невероятно сочными, аппетитными и интересными по вкусу. Они отлично разнообразят ваш домашний или торжественный стол.

Ингредиенты

на двухлитровую банку:, 

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чили, 

зелень, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Помидоры со сливами «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры со сливами «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры со сливами «Пальчики оближешь» на зиму – это интересная и яркая заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое овощное угощение порадует не только приятным вкусом, но и привлекательным внешним видом.

Ингредиенты

слива синяя, 

помидоры черри, 

перец чили, 

чеснок, 

листья хрена, 

вода, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

укроп, 

уксусная эссенция, 

соль, 

сахар-песок

Помидоры по-фински без стерилизации на зиму
Помидоры по-фински без стерилизации на зиму

Помидоры по-фински на зиму без стерилизации готовятся из нарезанных крупными дольками помидоров с большим количеством лука, что придает закуске иной аромат со вкусом в сравнении с обычными маринованными помидорами. В этом варианте вкус помидоров дополним чесноком с зеленью, но это по желанию хозяйки.

Ингредиенты

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

30 мин

Помидоры с луком и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму
Помидоры с луком и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму

Помидоры с луком и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму – это самый вкусный рецепт, который вам точно следует запомнить. Такая овощная закуска порадует своей сочностью и привлекательным видом.

Ингредиенты

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

семена горчицы, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму
Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму

Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму получатся у вас по этому рецепту. В холодное время маринованные помидоры всегда занимают почетное место на обеденном столе, они прекрасно подходят к картофелю, макаронам, мясу и птице.

Ингредиенты

на трехлитровую банку:, 

укроп, 

уксус яблочный 6%, 

зонтики укропа, 

помидоры, 

тимьян свежий, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

корень хрена, 

сахар-песок, 

соль, 

петрушка

Помидоры на литровую банку «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры на литровую банку «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры на литровую банку «Пальчики оближешь» на зиму – это отличная заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такие помидоры порадуют своей сочностью и привлекательным видом.

Ингредиенты

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

зелень, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

лавровый лист, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Помидоры в желе на зиму без стерилизации
Помидоры в желе на зиму без стерилизации

Перец вами рецепт приготовления помидор на зиму в желе без использования процесса стерилизации. Это значительно сокращает время на консервацию и сохраняет при этом витамины и полезные вещества, которые необходимы организму в холодное время года.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

желатин пищевой, 

чеснок, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

петрушка, 

для маринада:, 

вода, 

уксусная эссенция, 

сахар-песок, 

соль

60 мин

221.8 кКал

Помидоры с сухой горчицей на зиму
Помидоры с сухой горчицей на зиму

Помидоры с сухой горчицей – это интересный и необычный вариант заготовки на зиму. Помидоры, заготовленные с использованием горчицы, получаются очень вкусными.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

яблоки, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

горчица, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

вода

40 мин

161.3 кКал

Помидоры дольками на зиму без уксуса
Помидоры дольками на зиму без уксуса

В настоящее время существует множество способов консервирования томатов на зиму. Данный рецепт описывает вариант приготовления томатов дольками без использования уксуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

лук репчатый, 

перец чёрный горошек, 

вода

60 мин

248 кКал

Зеленые помидоры в томатной пасте на зиму
Зеленые помидоры в томатной пасте на зиму

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт зеленых помидор в томатной пасте на зиму. Такие помидоры значительно отличаются по вкусу от зрелых красных и дадут вам новые вкусовые ощущения.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

150 мин

179.4 кКал

Зеленые помидоры в томатном соусе на зиму
Зеленые помидоры в томатном соусе на зиму

Если вы ищете рецепт оригинальной и вкусной закатки на холодное время года, не пропустите рецепт зеленых помидоров в томатном соусе на зиму. Эти сочные, пикантные помидоры просто сметают с тарелки, а, главное, что их закатка не отнимает много времени и сил у хозяйки.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

чеснок, 

перец чили

60 мин

34.19 кКал

Помидоры половинками с базиликом на зиму
Помидоры половинками с базиликом на зиму

Пряная закуска из помидоров получается при добавлении базилика. По такому рецепту овощи можно заготовить на зиму и подавать к столу в любое время года.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

базилик свежий, 

болгарский перец сладкий, 

укроп, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

чеснок

60 мин

19.3 кКал

Помидоры на зиму с аспирином холодным способом
Помидоры на зиму с аспирином холодным способом

Помидоры в банке на зиму часто лопаются и теряют свой приятный внешний вид. Чтобы этого избежать, овощи можно заготовить холодным способом с добавлением аспирина.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

зелень, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

аспирин, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

30 мин

58.1 кКал

Помидоры с капустой на зиму без стерилизации
Помидоры с капустой на зиму без стерилизации

Заготовки из овощей будут делать ваш стол разнообразным на протяжении  всего года. Из помидоров и капусты можно приготовить простую и быструю закуску, которая дополнит ваши горячие блюда за обеденным столом.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

80 мин

91.3 кКал

Помидоры в желатине на зиму без стерилизации
Помидоры в желатине на зиму без стерилизации

Предлагаю приготовить простой рецепт закуски из помидоров в желатине на зиму. Стерилизовать заготовку не требуется, что существенно сокращает время на приготовление ароматной закуски.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

уксус столовый 9%

40 мин

35.49 кКал

Помидоры в желатине на зиму
Помидоры в желатине на зиму

Очень люблю помидоры в любом виде. Раньше на зиму делала заготовки из маринованных помидоров.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

вода, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль

40 мин

35.03 кКал

Резаные помидоры в желатине на зиму
Резаные помидоры в желатине на зиму

Очень вкусной получаются резаные помидоры в желатине на зиму. Когда все распространенные и привычные заготовки из помидоров на зиму приготовлены, воспользуйтесь необычным рецептом резаных помидоров в желатине.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

желатин пищевой, 

уксусная эссенция

75 мин

51.9 кКал

Фаршированные зеленые помидоры на зиму без стерилизации
Фаршированные зеленые помидоры на зиму без стерилизации

Стерилизация заготовок – долгий процесс, отнимающий много времени. В данном рецепте мы рассмотрим один из способов заготовки фаршированных зеленых помидоров на зиму без стерилизации готового продукта.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

морковь, 

чеснок, 

семена укропа, 

петрушка, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

120 мин

31.16 кКал

Маринованные зеленые помидоры дольками на зиму
Маринованные зеленые помидоры дольками на зиму

Нет ничего вкуснее и проще, чем маринованные помидорки на зиму! Если урожай выдался богатым на зеленые помидоры – смело закатайте их в банки на осенне-зимнее время, они будут очень кстати к любому столу. Приготовление этой закуски простое, но требующее внимательности и соблюдения пропорций.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

перец чили, 

зелень

24 мин

103.5 кКал

Вкусные помидоры с капустой на зиму
Вкусные помидоры с капустой на зиму

Очень вкусно получается, если заготовить помидоры вместе с другими овощами, к примеру, сделать салат из томатов с капустой. Его не нужно стерилизовать, а это, согласитесь, очень удобно.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль

75 мин

92.2 кКал

Помидоры с виноградом на зиму без уксуса
Помидоры с виноградом на зиму без уксуса

Виноград в банке с маринованными помидорами? Почему бы и нет. Он не только расставляет вкусовые акценты, но и дает дополнительную кислоту, что позволяет обойтись без добавления уксуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

виноград, 

листья черной смородины, 

чеснок, 

листья вишни, 

лавровый лист, 

листья хрена, 

болгарский перец сладкий, 

укроп, 

петрушка, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок

1 д

53.7 кКал

Помидоры черри с базиликом на зиму
Помидоры черри с базиликом на зиму

Если любите аромат базилика в сочетании со вкусом томатов, обязательно попробуйте закатать пару баночек помидоров черри с этой пряностью. Такие закатки не хлопотны в приготовлении, а зимой расходятся на ура среди домашних.

Ингредиенты

помидоры черри, 

базилик свежий, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

укроп, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

мёд, 

уксус яблочный 6%

1 д

58.9 кКал

Помидоры дольками с луком на зиму
Помидоры дольками с луком на зиму

Помидоры, заготовленные дольками, позволяют минимизировать расход плодов: в такую закатку можно использовать некондицию, вырезав предварительно подавленные части томатов. Сами помидоры получаются плотными, а лук хрустящим.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

листья хрена, 

чеснок, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

петрушка, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Зеленые помидоры на зиму без стерилизации
Зеленые помидоры на зиму без стерилизации

Часто осенью остается большой запас зеленых помидоров. Чтобы их все сразу закатать в банки, очень удобно использовать способ без стерилизации.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

чеснок, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

перец чили, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

укроп

1 д

103.5 кКал

Зеленые помидоры с луком на зиму
Зеленые помидоры с луком на зиму

Закатка зеленых томатов на зиму с луком – вкусный и бюджетный способ убрать и сохранить на зиму последний урожай недозрелых помидоров. Томаты заготавливаются целиком с дольками репчатого лука в маринаде.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

чеснок, 

зелень, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист

24 ч

76.8 кКал

Помидоры дольками в желатине на зиму
Помидоры дольками в желатине на зиму

Томаты для этого рецепта нужно выбирать спелые, сочные и мясистые. Хорошо сюда подойдут салатные сорта.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

перец чёрный горошек, 

зонтики укропа, 

вода, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус яблочный 6%, 

желатин пищевой

7 ч

183.83 кКал

Помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации
Помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации

Предлагаем вашему вниманию еще один способ заготовки помидоров – законсервировать помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации. Овощи разнообразят вкус помидоров, зелень, лук и чеснок добавляют консервации пикантный пряный вкус.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

перец чили, 

морковь, 

перец душистый горошек, 

петрушка, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

59.5 кКал

1
2 3 4 5
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Помидоры на 1 литровую банку на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Петрушка

49

3.7

0.4

7.6

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Укроп

43

3.5

1.1

4.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением