Помидоры с горчицей горячим способом

Name: Помидоры с горчицей горячим способом
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Каждая хозяйка стремится разнообразить рацион семьи посредством заготовок на зиму. Оригинальной закуской являются помидоры с горчицей. Сделать данную заготовку в домашних условиях, используя горячий способ, несложно. Такие помидоры будут оценены по достоинству каждым членом семьи за свои вкусовые качества.

29878

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

0.5

Калорийность

20 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

4,6 гр.

Вода

92,0 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

401.1 мкг

900 мкг

3.2

89.1

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.6

18.1

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.4

11.6

Витамин В4

6.2 мг

500 мг

0.1

2.5

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

3.4

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.4

Витамин В9

25.7 мкг

400 мкг

0.5

12.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

83.2 мкг

90 мкг

6.6

185

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.4 мг

15 мг

0.2

5.7

Биотин

0.1 мг

50 мг

0.3

Витамин К

350.6 мкг

120 мкг

20.9

584.4

Витамин РР

1.8 мг

20 мг

0.6

18.2

Калий

891.1 мг

2500 мг

2.5

71.3

Кальций

277.2 мг

1000 мг

55.4

Кремний

19.6 мг

30 мг

4.7

130.4

Магний

63.8 мг

400 мг

1.1

31.9

Натрий

11676.2 мг

1300 мг

64.1

1796.3

Сера

112.6 мг

500 мг

1.6

Фосфор

207.6 мг

800 мг

1.9

51.9

Хлор

18097.5 мг

2300 мг

56.2

1573.7

Алюминий

418.7 мкг

30 мкг

99.7

2791.3

Железо

5 мг

18 мг

55.4

Йод

5.6 мкг

150 мкг

0.3

7.4

Кобальт

7.8 мкг

10 мкг

5.5

155.4

Литий

53 мкг

70 мкг

5.4

151.4

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

57.1

Медь

329.8 мкг

1000 мкг

2.4

Никель

3.4 мкг

200 мкг

0.1

3.4

Рубидий

71.6 мкг

200 мкг

2.6

71.6

Селен

5.5 мкг

55 мкг

0.7

19.9

Фтор

1048.4 мкг

4000 мкг

1.9

52.4

Хром

0.5 мкг

50 мкг

0.1

2.1

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.5

Бор

450.3 мкг

1200 мкг

2.7

Ванадий

10.2 мкг

20 мкг

3.6

101.7

Молибден

67.8 мкг

70 мкг

6.9

193.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить помидоры с горчицей горячим способом просто! Зубчики чеснока очищаем и нарезаем крупными кусочками. В рецепте указано количество ингредиентов из расчета на заготовку объемом 0,5 литра.

Помидоры промываем, с помощью вилки наносим несколько проколов в области плодоножки.

Корень хрена очистите и нарежьте мелкой соломкой. Если имеется заготовленный сухой корень хрена, можно использовать его.

В стерилизованную емкость выкладываем лавровый лист, петрушку, чеснок, корень хрена, горчицу и черный перец. Далее заполняем банку помидорами.

Когда емкость будет заполнена до самого верха, выкладываем туда еще немного петрушки и лавровый лист.

Емкость в помидорами залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 5-7 минут. Затем жидкость слейте.

В кастрюлю наберите необходимое количество воды (можно также использовать слитую воду из банки). Добавьте в нее сахарный песок и соль, поставьте на огонь. После закипания проварите маринад пару минут, затем влейте уксус и выключите газ.

Горячим маринадом залейте банку с помидорами, закройте ее крышкой и переверните горлышком вниз до полного остывания. На хранение поместите заготовку из помидор с горчицей в прохладное место.

Приятного вам аппетита!

Оценить помидоры с горчицей горячим способом

Быстрый фильтр

Сладкие маринованные помидоры Маринованные помидоры Маринад для помидор на 3 литровую банку Помидоры горячим способом на зиму Помидоры с хреном на зиму Помидоры с горчицей на зиму Помидоры с хреном и чесноком на зиму Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Консервированные помидоры на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры с горчицей горячим способом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры с горчицей горячим способом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке