Помидоры на зиму с аспирином холодным способом

Name: Помидоры на зиму с аспирином холодным способом
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Помидоры в банке на зиму часто лопаются и теряют свой приятный внешний вид. Чтобы этого избежать, овощи можно заготовить холодным способом с добавлением аспирина. Такая закуска получается оригинальной по вкусу – квашеной, кисло-сладкой.

Помидоры на зиму с аспирином холодным способом

34572

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

20 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

91,9 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1442.2 мкг

900 мкг

53.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.6

11.8

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

7.5

Витамин В4

8.5 мг

500 мг

0.1

0.6

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.4

2.8

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.4

Витамин В9

21.8 мкг

400 мкг

0.2

1.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

516 мкг

90 мкг

191.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.1 мг

15 мг

0.3

2.3

Биотин

50 мг

Витамин К

166.1 мкг

120 мкг

46.1

Витамин РР

6.5 мг

20 мг

1.4

10.9

Калий

2729 мг

2500 мг

4.8

36.4

Кальций

349 мг

1000 мг

1.5

11.6

Кремний

86.4 мг

30 мг

12.6

Магний

41.3 мг

400 мг

0.5

3.4

Натрий

17587.5 мг

1300 мг

59.1

451

Сера

224.4 мг

500 мг

Фосфор

421.6 мг

800 мг

2.3

17.6

Хлор

27471.1 мг

2300 мг

52.2

398.1

Алюминий

1370 мкг

30 мкг

199.5

1522.2

Железо

5.9 мг

18 мг

1.4

10.9

Йод

24 мкг

150 мкг

0.7

5.3

Кобальт

21 мкг

10 мкг

9.2

70.1

Литий

313.4 мкг

70 мкг

19.6

149.2

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

15.2

Медь

957.7 мкг

1000 мкг

4.2

31.9

Никель

10 мкг

200 мкг

0.2

1.7

Рубидий

270 мкг

200 мкг

5.9

Селен

6 мкг

55 мкг

0.5

3.6

Фтор

1179.6 мкг

4000 мкг

1.3

9.8

Хром

8.4 мкг

50 мкг

0.7

5.6

Цинк

3 мг

12 мг

1.1

8.3

Бор

1818 мкг

1200 мкг

6.6

50.5

Ванадий

40 мкг

20 мкг

8.7

66.7

Молибден

142.4 мкг

70 мкг

8.9

67.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить помидоры на зиму с аспирином холодным способом, отбираем для заготовки крепкие и спелые помидоры, тщательно промываем их, удаляем плодоножки.

Подготовим остальные ингредиенты. Перец и свежую зелень промываем. Зубчики чеснока очищаем от шелухи. Заранее кипятим и полностью остужаем литр воды.

В банку плотно выкладываем помидоры, перец, зубчики чеснока, зелень, лавровые листы и перец черный горошек.

Засыпаем продукты в банке солью и сахаром, укладываем две таблетки аспирина и заливаем холодной кипяченой водой. Закрываем крышкой, переворачиваем банку несколько раз, чтобы соль и сахар равномерно распределились.

Через час-полтора помидоры холодным способом с аспирином готовы. Их можно подавать к столу или оставить на хранение.

Оценить помидоры на зиму с аспирином холодным способом

Быстрый фильтр

Сладкие маринованные помидоры Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Помидоры холодным способом на зиму Помидоры с аспирином на зиму Маринованные помидоры Помидоры под капроновой крышкой на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры на зиму с аспирином холодным способом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры на зиму с аспирином холодным способом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке