Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Помидоры на зиму
  4. ➠ Маринованные помидоры
  5. ➠ Помидоры на зиму с аспирином холодным способом

Помидоры на зиму с аспирином холодным способом

0
34293
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Помидоры в банке на зиму часто лопаются и теряют свой приятный внешний вид. Чтобы этого избежать, овощи можно заготовить холодным способом с добавлением аспирина. Такая закуска получается оригинальной по вкусу – квашеной, кисло-сладкой.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 3
Калорийность 20 ккал 449 ккал 150 ккал
Белки 0,4 гр. 8,4 гр. 2,8 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,4 гр. 0,1 гр.
Углеводы 4,8 гр. 109,6 гр. 36,5 гр.
Вода 91,9 гр. 2103,5 гр. 701,2 гр.
Волокна 0,3 гр. 6,5 гр. 2,2 гр.
На вес состава:
Помидоры на зиму с аспирином холодным способом
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1442.2 мкг 900 мкг 7 53.4
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 1.6 11.8
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 1 7.5
Витамин В4 8.5 мг 500 мг 0.1 0.6
Витамин В5 0.4 мг 5 мг 0.4 2.8
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 1.4 11
Витамин В9 21.8 мкг 400 мкг 0.2 1.8
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 516 мкг 90 мкг 25 191.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.1 мг 15 мг 0.3 2.3
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 166.1 мкг 120 мкг 6 46.1
Витамин РР 6.5 мг 20 мг 1.4 10.9
Калий 2729 мг 2500 мг 4.8 36.4
Кальций 349 мг 1000 мг 1.5 11.6
Кремний 86.4 мг 30 мг 12.6 96
Магний 41.3 мг 400 мг 0.5 3.4
Натрий 17587.5 мг 1300 мг 59.1 451
Сера 224.4 мг 500 мг 2 15
Фосфор 421.6 мг 800 мг 2.3 17.6
Хлор 27471.1 мг 2300 мг 52.2 398.1
Алюминий 1370 мкг 30 мкг 199.5 1522.2
Железо 5.9 мг 18 мг 1.4 10.9
Йод 24 мкг 150 мкг 0.7 5.3
Кобальт 21 мкг 10 мкг 9.2 70.1
Литий 313.4 мкг 70 мкг 19.6 149.2
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 2 15.2
Медь 957.7 мкг 1000 мкг 4.2 31.9
Никель 10 мкг 200 мкг 0.2 1.7
Рубидий 270 мкг 200 мкг 5.9 45
Селен 6 мкг 55 мкг 0.5 3.6
Фтор 1179.6 мкг 4000 мкг 1.3 9.8
Хром 8.4 мкг 50 мкг 0.7 5.6
Цинк 3 мг 12 мг 1.1 8.3
Бор 1818 мкг 1200 мкг 6.6 50.5
Ванадий 40 мкг 20 мкг 8.7 66.7
Молибден 142.4 мкг 70 мкг 8.9 67.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Помидоры на зиму с аспирином холодным способом
Чтобы приготовить помидоры на зиму с аспирином холодным способом, отбираем для заготовки крепкие и спелые помидоры, тщательно промываем их, удаляем плодоножки.
шаг 2 из 5
Помидоры на зиму с аспирином холодным способом
Подготовим остальные ингредиенты. Перец и свежую зелень промываем. Зубчики чеснока очищаем от шелухи. Заранее кипятим и полностью остужаем литр воды.
шаг 3 из 5
Помидоры на зиму с аспирином холодным способом
В банку плотно выкладываем помидоры, перец, зубчики чеснока, зелень, лавровые листы и перец черный горошек.
шаг 4 из 5
Помидоры на зиму с аспирином холодным способом
Засыпаем продукты в банке солью и сахаром, укладываем две таблетки аспирина и заливаем холодной кипяченой водой. Закрываем крышкой, переворачиваем банку несколько раз, чтобы соль и сахар равномерно распределились.
шаг 5 из 5
Помидоры на зиму с аспирином холодным способом
Через час-полтора помидоры холодным способом с аспирином готовы. Их можно подавать к столу или оставить на хранение.
Помидоры с аспирином на зиму
Помидоры холодным способом на зиму
Маринованные помидоры
Помидоры под капроновой крышкой на зиму
Сладкие помидоры без стерилизации на зиму
Сладкие маринованные помидоры

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0