Помидоры дольками с лимонной кислотой

Name: Помидоры дольками с лимонной кислотой
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Помидоры дольками с лимонной кислотой – заготовка на зиму, которая съедается в первую очередь. Закуска получается настолько вкусной, что она отлично дополнит не только семейный ужин, но и покорит гостей. Следуйте рецепту, и у вас обязательно получится отменная закуска из помидоров дольками!

34271

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

43 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

10,8 гр.

Вода

86,3 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

614.9 мкг

900 мкг

9.7

22.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.5

5.8

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

4.8

Витамин В4

2.3 мг

500 мг

0.1

0.2

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.4

0.9

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.6

1.5

Витамин В9

41.4 мкг

400 мкг

1.5

3.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

142.2 мкг

90 мкг

22.5

52.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.1 мг

15 мг

0.1

0.2

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

93.1 мкг

120 мкг

11.1

25.9

Витамин РР

3.6 мг

20 мг

2.5

5.9

Калий

1669.9 мг

2500 мг

9.5

22.3

Кальций

161.5 мг

1000 мг

2.3

5.4

Кремний

36 мг

30 мг

17.1

Магний

23.2 мг

400 мг

0.8

1.9

Натрий

3976.1 мг

1300 мг

43.6

102

Сера

101.3 мг

500 мг

2.9

6.8

Фосфор

242.8 мг

800 мг

4.3

10.1

Хлор

6312.2 мг

2300 мг

39.1

91.5

Алюминий

810 мкг

30 мкг

385

900

Железо

3.9 мг

18 мг

3.1

7.2

Йод

12.4 мкг

150 мкг

1.2

2.7

Кобальт

7.9 мкг

10 мкг

11.2

26.2

Литий

125.4 мкг

70 мкг

25.5

59.7

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

3.9

Медь

467.7 мкг

1000 мкг

6.7

15.6

Никель

2.4 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

162 мкг

200 мкг

11.5

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.9

2.2

Фтор

103.2 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

0.6 мкг

50 мкг

0.2

0.4

Цинк

1.5 мг

12 мг

1.8

4.2

Бор

1080 мкг

1200 мкг

12.8

Ванадий

24 мкг

20 мкг

17.1

Молибден

53 мкг

70 мкг

10.8

25.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить помидоры дольками с лимонной кислотой. Банку вымойте и простерилизуйте.

Далее на дно подготовленной емкости выкладываем укроп, нарезанные пластинками зубчики чеснока и лавровый лист. Количество ингредиентов рассчитано на одну литровую банку заготовки.

Помидоры тщательно промываем, обсушиваем, вырезаем место прикрепления плодоножки. Сами плоды необходимо нарезать некрупными дольками.

Далее банку заполняем плотно помидорами, в середине между ними размещаем веточку базилика.

Емкость с томатами следует наполнить кипятком и оставить на 20 минут.

Подготовим маринад. Из банки сливаем воду в кастрюлю, добавляем соль и сахарный песок.

Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения, после этого провариваем маринад в течение 2-3 минут до растворения соли и сахара.

Всыпаем в банку с томатами лимонную кислоту, далее сразу же заливаем туда горячий маринад.

После этого необходимо герметично закрутить банку крышкой.

Переворачиваем банку с заготовкой горлышком вниз, укутываем одеялом и полностью остужаем.

После остывания банку возвращаем в привычное положение и убираем на хранение в прохладное место.

Приятного вам аппетита!

Оценить помидоры дольками с лимонной кислотой

Быстрый фильтр

Помидоры дольками без стерилизации на зиму Маринованные помидоры с лимонной кислотой Сладкие помидоры с чесноком на зиму Помидоры с лимонной кислотой на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Помидоры с базиликом на зиму Помидоры дольками с чесноком на зиму Сладкие маринованные помидоры Маринованные помидоры Помидоры без уксуса и без стерилизации на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку Помидоры горячим способом на зиму Консервированные помидоры на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры дольками с лимонной кислотой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры дольками с лимонной кислотой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке