Помидоры без стерилизации на зиму

Если вы хотите быстро замариновать помидоры на зиму, то воспользуйтесь этими рецептами без стерилизации. Маринованные овощи получаются сладкими и сочными, они хорошо хранятся в маринаде всю зиму. На заметку, для маринования лучше всего отбирать помидоры определенных сортов, наиболее плотные и мясистые. 

Помидоры без шкурки в собственном соку без стерилизации
Помидоры без шкурки в собственном соку без стерилизации

Хочу поделиться рецептом помидоров без шкурки в собственном соку с томатной пастой без стерилизации. Самым сложным в процессе приготовлении является то, что нужно аккуратно снять шкурку с помидоров.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

вода, 

томатная паста, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксусная эссенция

40 мин

79.5 кКал

Помидоры в желе на зиму без стерилизации
Помидоры в желе на зиму без стерилизации

Перец вами рецепт приготовления помидор на зиму в желе без использования процесса стерилизации. Это значительно сокращает время на консервацию и сохраняет при этом витамины и полезные вещества, которые необходимы организму в холодное время года.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

желатин пищевой, 

чеснок, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

петрушка, 

для маринада:, 

вода, 

уксусная эссенция, 

сахар-песок, 

соль

60 мин

221.8 кКал

Помидоры с капустой слоями без стерилизации на зиму в банках
Помидоры с капустой слоями без стерилизации на зиму в банках

Помидоры с капустой слоями без стерилизации на зиму в банках будем готовить без чеснока, добавим листики хрена. Закуска получится вкусной и в меру остренькой. Совет по ингредиентам: В салат для разнообразия можно добавить также огурцы и/или кабачки.

Ингредиенты

помидоры, 

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

укроп, 

листья хрена, 

лавровый лист, 

уксусная эссенция, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

Помидоры с базиликом на зиму без стерилизации
Помидоры с базиликом на зиму без стерилизации

И маринованные, и свежие, и вяленые помидоры всегда гармонично сочетаются с базиликом. Для приготовления этой заготовки важно правильно соблюдать пропорции ингредиентов для маринада.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

базилик свежий, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

40 мин

19.5 кКал

Зеленые помидоры по-армянски на зиму без стерилизации
Зеленые помидоры по-армянски на зиму без стерилизации

Любители пикантной армянской кухни смогут по достоинству оценить рецепт зеленых помидоров по-армянски на зиму без стерилизации. Эта ароматная, уникальная по своим вкусовым характеристикам закуска готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

вода, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек

50 мин

103.5 кКал

Помидоры по-корейски на зиму без стерилизации
Помидоры по-корейски на зиму без стерилизации

Хочу предложить приготовить ароматную закуску по-корейски из помидоров. Такая закуска готовится на зиму без стерилизации, что значительно упрощает процесс приготовления.

Ингредиенты

помидоры черри, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

укроп, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус белый винный

24 ч

54.4 кКал

Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму
Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму

Хочу поделиться простым рецептом приготовления закуски из помидоров в собственном соку. Этот рецепт не требует стерилизации, что намного сократит время приготовления.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

70 мин

105.8 кКал

Помидоры в желатине на зиму без стерилизации
Помидоры в желатине на зиму без стерилизации

Предлагаю приготовить простой рецепт закуски из помидоров в желатине на зиму. Стерилизовать заготовку не требуется, что существенно сокращает время на приготовление ароматной закуски.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

уксус столовый 9%

40 мин

35.49 кКал

Фаршированные зеленые помидоры на зиму без стерилизации
Фаршированные зеленые помидоры на зиму без стерилизации

Стерилизация заготовок – долгий процесс, отнимающий много времени. В данном рецепте мы рассмотрим один из способов заготовки фаршированных зеленых помидоров на зиму без стерилизации готового продукта.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

морковь, 

чеснок, 

семена укропа, 

петрушка, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

120 мин

31.16 кКал

Острые зеленые помидоры на зиму без стерилизации
Острые зеленые помидоры на зиму без стерилизации

Острые зеленые помидоры без стерилизации - простой способ приготовления пикантной закуски, которая прекрасно сочетается с большим количеством мясных блюд.  Процесс приготовления такой закуски занимает минимуму времени и во многом эта заслуга – популярнейшего в хозяйстве консерванта – уксуса.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

вода

60 мин

103.5 кКал

Зеленые помидоры на зиму без стерилизации
Зеленые помидоры на зиму без стерилизации

Часто осенью остается большой запас зеленых помидоров. Чтобы их все сразу закатать в банки, очень удобно использовать способ без стерилизации.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

чеснок, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

перец чили, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

укроп

1 д

103.5 кКал

Помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации
Помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации

Предлагаем вашему вниманию еще один способ заготовки помидоров – законсервировать помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации. Овощи разнообразят вкус помидоров, зелень, лук и чеснок добавляют консервации пикантный пряный вкус.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

перец чили, 

морковь, 

перец душистый горошек, 

петрушка, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

59.5 кКал

Помидоры дольками с чесноком на зиму без стерилизации
Помидоры дольками с чесноком на зиму без стерилизации

Чеснок придает овощам приятный острый вкус, делать закатки с ним одно удовольствие. Один из самых распространенных и вкусных вариантов – это закатка из долек помидоров с чесноком.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

вода, 

зелень, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%

40 мин

73 кКал

Помидоры с чесноком на зиму без стерилизации
Помидоры с чесноком на зиму без стерилизации

Классика домашних заготовок на зиму – это конечно же маринованные помидоры. Сделать это под силу любой хозяйке.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

лавровый лист, 

вода

50 мин

43.8 кКал

Помидоры в желе на зиму обалденные без стерилизации
Помидоры в желе на зиму обалденные без стерилизации

Лук прекрасно сочетается с томатами, придавая сладковатый вкус закуске. Помидоры в желейной массе интересно и необычно будут смотреться на праздничном столе и уж точно порадуют вас и всех гостей своим потрясающим вкусом.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

желатин пищевой, 

уксус столовый 9%, 

вода

Помидоры с луком на зиму без стерилизации
Помидоры с луком на зиму без стерилизации

Зрелые красные томаты с пикантным луком будут съедаться зимой банка за банкой, так как они очень вкусные, особенно если готовить из сортов «Слива» или «Дамские пальчики». При этом рассол можно использовать при приготовлении рассольника.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

масло подсолнечное, 

вода

1 д

57.5 кКал

Помидоры по-корейски без стерилизации на зиму
Помидоры по-корейски без стерилизации на зиму

Предлагаю вам помидоры по-корейски без стерилизации на зиму. Добавление большого количества чеснока и перца чили делает заготовку немного острой.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

петрушка, 

уксус винный красный, 

соль крупная, 

сахар-песок

60 мин

58.1 кКал

Зелёные помидоры по-армянски без стерилизации на зиму
Зелёные помидоры по-армянски без стерилизации на зиму

Помидоры разрезаются пополам и фаршируются начинкой из зелени, перца и чеснока. Всё раскладывается по банкам и заливается маринадом из воды, соли, сахара и уксуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

листья хрена, 

укроп, 

петрушка, 

чеснок, 

перец чили, 

для маринада:, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

120 мин

46 кКал

Помидоры с луком и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму
Помидоры с луком и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму

Помидоры с луком и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму – это самый вкусный рецепт, который вам точно следует запомнить. Такая овощная закуска порадует своей сочностью и привлекательным видом.

Ингредиенты

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

семена горчицы, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

Классические маринованные помидоры в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму
Классические маринованные помидоры в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму

Классические маринованные помидоры в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму – это заготовка, которая присутствует в каждой кладовке. В холодное время это самая популярная закуска к горячим блюдам.

Ингредиенты

помидоры, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

Самые вкусные помидоры без стерилизации с уксусом на зиму
Самые вкусные помидоры без стерилизации с уксусом на зиму

Самые вкусные помидоры без стерилизации с уксусом на зиму готовятся максимально просто. Неопытные хозяйки оценят и полюбят данный способ консервации.

Ингредиенты

на трехлитровую банку:, 

помидоры, 

чеснок, 

ботва моркови, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

соль, 

сахар-песок

Помидоры «Армянчики» без стерилизации на зиму в банках
Помидоры «Армянчики» без стерилизации на зиму в банках

Помидоры «Армянчики» без стерилизации на зиму в банках – это потрясающая консервация, которая покорит не только своим внешним видом, но и запоминающимся вкусом. Приготовить «Армянчики» получится даже у начинающих кулинаров.

Ингредиенты

на двухлитровую банку:, 

укроп, 

петрушка, 

кинза, 

базилик свежий, 

соль, 

помидоры, 

чеснок, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

перец чили

Помидоры без стерилизации на 1 литр на зиму
Помидоры без стерилизации на 1 литр на зиму

Помидоры без стерилизации на 1 литр на зиму – это самый вкусный рецепт, который повторит любая хозяйка, несмотря на опыт. Для консервирования домашней заготовки понадобятся простые ингредиенты.

Ингредиенты

помидоры, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

перец чили, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

Помидоры с медом без стерилизации на зиму
Помидоры с медом без стерилизации на зиму

Помидоры с медом без стерилизации на зиму – это заготовка, которая готовится довольно просто. Закуска получается бесподобной.

Ингредиенты

помидоры, 

мёд, 

чеснок, 

перец чили, 

базилик фиолетовый, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек

Помидоры с морковной ботвой и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму
Помидоры с морковной ботвой и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму

Помидоры с морковной ботвой и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму – это метод сохранения помидоров, включающий нарезку или помещение целых помидоров в банки, с добавлением морковной ботвы для аромата и уксусного раствора для консервации. Процесс не включает стерилизации банок, что делает его более простым и доступным для домашнего приготовления.

Ингредиенты

помидоры, 

ботва моркови, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

120 мин

Сладкие маринованные зеленые помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках
Сладкие маринованные зеленые помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках

Сладкие маринованные зеленые помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках – это интересная заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Овощ выйдет сочным, аппетитным и привлекательным.

Ингредиенты

на трехлитровую банку:, 

помидоры зеленые, 

чеснок, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

петрушка, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

вода

Сладкие помидоры с уксусом на 3 литровую банку без стерилизации на зиму
Сладкие помидоры с уксусом на 3 литровую банку без стерилизации на зиму

Рецепт сладких помидоров с уксусом на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму востребован для большой семьи, для праздничного стола или угощения для большой компании, да и при больших объемах заготовки. В этом варианте маринуем помидоры способом двукратной заливки с пастеризацией под «шубой».

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Консервированные помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках
Консервированные помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках

Консервированные помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках, как самый распространенный способ заготовки томатов, готовятся методом двукратной заливки. Хранить такие помидоры можно в условиях квартиры.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Помидоры в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму
Помидоры в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму

Самым вкусным рецептом помидор в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму по мнению многих хозяек, является вариант томатов в чесночном «снегу». Маринад для них готовится сладкий, а кроме чеснока добавляется только черный перец, что создает интересный вкус и аромат заготовки.

Ингредиенты

на полуторалитровую банку:, 

помидоры, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Бурые помидоры без стерилизации на зиму
Бурые помидоры без стерилизации на зиму

Бурые помидоры без стерилизации на зиму готовятся методом трехкратной заливки. Они отличаются хорошим вкусом, не слишком мягкой, как красные, и не плотной, как зеленые, текстурой, а набор пряностей берется, как и для красных помидоров.

Ингредиенты

на полуторалитровую банку:, 

помидоры, 

чеснок, 

лавровый лист, 

зелень, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Маринованные помидоры в литровых банках без стерилизации на зиму
Маринованные помидоры в литровых банках без стерилизации на зиму

Маринование помидор в литровых банках без стерилизации на зиму является наиболее удобным и быстрым способом консервирования томатов, особенно для небольшой семьи и независимо от объема заготовки, а маринад и набор специй можно выбрать по своему вкусу. В этом рецепте маринуем помидоры по классическому варианту и способом двукратной заливки.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

помидоры, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

уксус столовый 9%, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок

Помидоры по-фински без стерилизации на зиму
Помидоры по-фински без стерилизации на зиму

Помидоры по-фински на зиму без стерилизации готовятся из нарезанных крупными дольками помидоров с большим количеством лука, что придает закуске иной аромат со вкусом в сравнении с обычными маринованными помидорами. В этом варианте вкус помидоров дополним чесноком с зеленью, но это по желанию хозяйки.

Ингредиенты

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

30 мин

Маринованные помидоры без стерилизации
Маринованные помидоры без стерилизации

Приготовить помидоры на зиму, не прибегая к процессу стерилизации, очень просто. Для этого достаточно иметь свежие помидоры и минимум времени.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

116.2 кКал

Маринованные помидоры черри без стерилизации
Маринованные помидоры черри без стерилизации

Маринованные помидоры черри – это простая и одновременно очень вкусная заготовка на зиму. Сочетание помидоров с луком, зеленью и растительным маслом очень удачное! Данный рецепт не предусматривает использование стерилизации.

Ингредиенты

помидоры черри, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

петрушка, 

укроп, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек

40 мин

208.1 кКал

Помидоры в яблочном соке без стерилизации
Помидоры в яблочном соке без стерилизации

Для тех, кто не любит использовать уксус в домашних заготовках, есть много интересных альтернатив. Например, помидоры легко законсервировать в яблочном соке.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

яблочный сок, 

соль, 

сахар-песок

40 мин

30.6 кКал

Помидоры дольками без стерилизации в литровых банках
Помидоры дольками без стерилизации в литровых банках

Чтобы не возиться со стерилизацией, можно порезать помидоры дольками, залить кипящим маринадом и закатать. Однако банки при этом должны быть максимально стерильными, чтобы заготовка не забродила.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

лук репчатый, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

зелень

1 д

57.5 кКал

Помидоры в томатном соке без стерилизации
Помидоры в томатном соке без стерилизации

По этому рецепту вы можете заготовить на зиму помидоры в томатном соке без стерилизации, что позволяет максимально сохраниться в них все микро- и макроэлементы, да и по вкусу они останутся как свежие. Томатный сок можно взять готовый, а можно приготовить своими руками из зрелых помидоров.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

хрен, 

томатный сок, 

соль, 

сахар-песок

90 мин

21.34 кКал

Помидоры с морковной ботвой без стерилизации
Помидоры с морковной ботвой без стерилизации

Морковная ботва – не такая бесполезная часть моркови, как многие думают. С добавлением этого растения можно замариновать очень вкусные помидоры на зиму, которые будут поражать дегустаторов своим необычным ароматом и вкусом.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

ботва моркови, 

аспирин, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

12 д

24 кКал

Помидоры в томатном соусе без стерилизации
Помидоры в томатном соусе без стерилизации

Сочные помидоры, закатанные в томатном соусе собственного приготовления – это потрясающая закуска, которая идеально подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. Помидоры, приготовленные по нашему рецепту, получаются сочными, с натуральным вкусом томатного сока.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

помидоры свежие, 

соль, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек

50 мин

105.8 кКал

Маринованные помидоры с луком без стерилизации
Маринованные помидоры с луком без стерилизации

Маринованные помидоры с луком в сладком маринаде – это отличный вариант разнообразить ваши заготовки. Сладкий маринад идеально подходит для консервации помидоров, которые содержат природную кислоту, именно сахар позволяет наилучшим образом раскрыть вкус помидоров, в результате получается очень вкусная пикантная заготовка.

Ингредиенты

помидоры черри, 

лук репчатый, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

перец чили, 

чеснок, 

укроп, 

петрушка, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

40 мин

59.5 кКал

Помидоры в желе с луком без стерилизации
Помидоры в желе с луком без стерилизации

Закатка из помидоров в желе с луком разнообразит ваш рацион в зимнее время. Эта очень оригинальна консервация, которая прекрасно сохраняет полезные свойства овощей и красиво смотрится на столе.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

масло подсолнечное, 

перец чёрный горошек, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

уксусная эссенция, 

вода

60 мин

61 кКал

Помидоры консервированные сладкие без стерилизации
Помидоры консервированные сладкие без стерилизации

Консервированные помидоры без стерилизации – удобный и быстрый способ сохранить помидоры на зиму. Томаты лучше отбирать спелые, мясистые и толстокожие, они будут лучше сохранять свою форму.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

черемуха

50 мин

87.3 кКал

Маринованные зеленые помидоры без стерилизации
Маринованные зеленые помидоры без стерилизации

Вкусные маринованные помидоры можно приготовить без стерилизации. Так они сохранят большее количество полезных свойств.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

морковь, 

перец чили

50 мин

28.22 кКал

Помидоры с чесноком на зиму без уксуса
Помидоры с чесноком на зиму без уксуса

Помидоры с чесноком на зиму – отличный вариант заготовки. Рецепт простой, приготовление томатов на зиму не займет много времени.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

чеснок, 

лавровый лист

50 мин

146 кКал

Помидоры с виноградом на зиму без уксуса
Помидоры с виноградом на зиму без уксуса

Виноград в банке с маринованными помидорами? Почему бы и нет. Он не только расставляет вкусовые акценты, но и дает дополнительную кислоту, что позволяет обойтись без добавления уксуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

виноград, 

листья черной смородины, 

чеснок, 

листья вишни, 

лавровый лист, 

листья хрена, 

болгарский перец сладкий, 

укроп, 

петрушка, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок

1 д

53.7 кКал

Помидоры с базиликом на зиму без уксуса
Помидоры с базиликом на зиму без уксуса

Если классическое сочетание помидоров с укропом в консервациях надоело, можно попробовать отличную альтернативу – томаты с базиликом. Эта любимая итальянцами травка способна не только придать душистый аромат помидорам, но и ощутимо повлиять на их вкус.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

базилик свежий, 

болгарский перец сладкий, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

горчица французская, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лимонная кислота

50 мин

65.5 кКал

Помидоры в собственном соку без сахара
Помидоры в собственном соку без сахара

Долгоиграющую закуску легко приготовить из помидор. Ее хорошо подавать к мясу или рыбе, а также можно заготовить на зиму.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

для сока:, 

помидоры свежие, 

соль

50 мин

24 кКал

Помидоры с морковной ботвой без аспирина
Помидоры с морковной ботвой без аспирина

Перед вами необычный рецепт маринования помидор на зиму, который предполагает использование морковной ботвы. Помидоры, заготовленные данным способом, получаются сладко-солеными, что подчеркивает их выраженный и насыщенный вкус.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

ботва моркови, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

уксус столовый 9%

35 мин

211.5 кКал

Помидоры в собственном соку без кожуры
Помидоры в собственном соку без кожуры

Помидоры в собственном соку без кожуры очень вкусная закатка, однако ее подготовка занимает определенное количество времени. У вас получится стопроцентно натуральный продукт.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

соль, 

сахар-песок

80 мин

105.8 кКал

Маринованные помидоры без кожуры
Маринованные помидоры без кожуры

Маринованные помидоры становятся все более популярной домашней заготовкой. А потому растет и многообразие рецептов приготовления.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

45 мин

105.8 кКал

1
2 3 4 5 6 7
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Помидоры без стерилизации на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Гвоздика

274

6

13

31.6

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением