Помидоры на 1.5 литровую банку на зиму
Помидоры, маринованные на зиму в 1,5 литровых банках получаются очень вкусными и хорошо хранятся долгое время. Для правильного кисло-сладкого маринада понадобится определенное соотношение сахара, соли и уксуса, а также не обойтись здесь без ароматных специй. Все подробности приготовления вкусных помидоров мы раскроем в рецепте.
Сортировать по:
Последние годы маринование помидоров с морковной ботвой стало достаточно популярным, и все потому, что ботва имеет особый аромат и заменяет в маринаде другую зелень, придавая помидорам особенный вкус. Но этот вкус консервация приобретает только через 4–5 месяцев, как раз к зиме.
Ингредиенты
помидоры свежие,
ботва моркови,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
гвоздика,
вода
40 мин
39.1 кКал
21553
Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму получаются такими вкусными, что от них не остается даже рассола. Сделать такую заготовку у вас не составит никакого труда, но зато сколько удовольствия вы доставите своим близким, подав такую закуску к горячим блюдам.
Ингредиенты
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
помидоры,
лук репчатый,
вода,
морковь,
чеснок,
листья черной смородины,
соль,
перец чёрный горошек,
укроп
30 мин
2017
Помидоры закладываются в банку с ботвой, заливаются кипятком и оставляются на 20 мин. Затем вся вода сливается в кастрюлю и готовится маринад из соли, сахара и уксуса.
Ингредиенты
помидоры свежие,
ботва моркови,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
вода
60 мин
30.5 кКал
22288
Когда-то 2-литровые банки были редкостью, но сейчас они есть на любой выбор и в них удобно делать заготовки на зиму для небольшой семьи. В такую банку можно уложить до 1 кг помидоров по весу или около 13 средних плодов.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
зонтики укропа,
перец душистый горошек,
перец чили,
лавровый лист,
горчица французская,
для маринада:,
вода,
сахар-песок,
соль,
лимонная кислота
40 мин
25.4 кКал
27108
Помидоры в желатине на литровую банку на зиму – это рецепт, которым я заменила приготовление классической заготовки. Помидоры получаются вкусные, пряные и сочные, а густой рассол идеально дополняет и съедается очень быстро.Советы по ингредиентам:Помидоры выбирайте спелые, насыщенного цвета и мясистые, тогда они будут отдавать меньше сока.Перец горошком можно взять любого вида.Если используете быстрорастворимый желатин (как я), то его можно добавлять сразу в маринад.
Ингредиенты
помидоры,
зонтики укропа,
лук репчатый,
петрушка,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
чеснок,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
желатин быстрорастворимый,
соль
120 мин
1852
Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму получатся у вас по этому рецепту. В холодное время маринованные помидоры всегда занимают почетное место на обеденном столе, они прекрасно подходят к картофелю, макаронам, мясу и птице.
Ингредиенты
на трехлитровую банку:,
укроп,
уксус яблочный 6%,
зонтики укропа,
помидоры,
тимьян свежий,
перец чёрный горошек,
чеснок,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
корень хрена,
сахар-песок,
соль,
петрушка
60 мин
4393
Помидоры «Пальчики оближешь» на литровую банку на зиму приобретают совершенно исключительный вкус, от того и имеют такое говорящее название. И что немаловажно и еще более приятно, что готовятся помидоры в два счета и без особых сложностей.
Ингредиенты
уксус столовый 9%,
помидоры,
вода,
лук репчатый,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
чеснок,
перец душистый горошек,
петрушка
70 мин
2220
Помидоры на литровую банку «Пальчики оближешь» на зиму – это отличная заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такие помидоры порадуют своей сочностью и привлекательным видом.
Ингредиенты
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
перец чёрный горошек,
зелень,
сахар-песок,
соль,
вода,
лавровый лист,
масло растительное,
уксус столовый 9%
50 мин
1182
Помидоры с медом на литровую банку на зиму получаются невероятно сочными, аппетитными и насыщенными по вкусу. Кроме того, такая заготовка порадует ярким медовым ароматом.
Ингредиенты
помидоры,
зонтики укропа,
мёд,
чеснок,
листья хрена,
вода,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
листья черной смородины,
уксусная эссенция,
соль,
сахар-песок
35 мин
1749
Помидоры с морковной ботвой на 3-х литровую банку на зиму порадуют насыщенным вкусом, невероятной сочностью и привлекательным внешним видом. Такое овощное угощение можно подавать как дополнение к горячим гарнирам, а также мясным обеденным блюдам.
Ингредиенты
помидоры,
ботва моркови,
вода,
уксусная эссенция,
соль,
сахар-песок
40 мин
1038
Помидоры с подсолнечным маслом и луком «Пальчики оближешь» на 1 литр со стерилизацией на зиму получаются безумно вкусными, просто не передать словами. Популярная закуска подходит для любого повода.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
петрушка,
масло растительное,
лук репчатый,
для маринада:,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек
60 мин
5211
Для приготовления бесподобной маринованной консервации понадобится маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму. Домашняя заготовка получается с необыкновенным вкусом.
Ингредиенты
помидоры,
зонтики укропа,
листья хрена,
перец чёрный горошек,
уксусная эссенция,
чеснок,
листья черной смородины,
лавровый лист,
для маринада:,
соль,
сахар-песок
90 мин
3918
Маринованные помидоры хорошо дополняют горячие блюда на семейных обедах и ужинах. Попробуйте заготовить овощи в литровой банке.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
перец чили,
лавровый лист,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
40 мин
73 кКал
29503
Вкусная заготовка из помидоров станет еще аппетитнее и сочнее если приготовить ее с луком и маслом! А нарезав помидоры дольками, мы поможем им лучше пропитаться специями и ароматом зелени. Такое блюдо приятно удивит ваших домочадцев, а полки с ними быстро опустеют!
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чесночные стрелки маринованные,
петрушка,
укроп,
корень хрена,
масло растительное,
вода,
сахар-песок,
соль,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
гвоздика,
уксус столовый 9%
35 мин
53.9 кКал
41783
Сегодня предлагаем вам еще один простой и быстрый способ заготовки помидоров с приправой для корейской моркови на зиму – с огромным разнообразием овощей, уксусом, растительным маслом и специями для моркови по-корейски. Все овощи чистим и нарезаем, заправляем специями и отправляем мариноваться в течение нескольких часов.
Ингредиенты
чеснок,
помидоры свежие,
масло растительное,
перец чили,
болгарский перец сладкий,
морковь,
уксус столовый 9%,
соль крупная,
лук репчатый,
сахар-песок,
приправа для корейской моркови
150 мин
90.8 кКал
7068
Помидоры дольками с маслом и луком на зиму – это сочные овощи в ароматной заливке, которые составят гармоничный тандем с любыми горячими блюдами. Причем маринованный лук из этой закатки не менее популярен, он получается вкусным и хрустящим.
Ингредиенты
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
перец чёрный горошек,
уксусная эссенция,
для маринада:,
сахар-песок,
соль
50 мин
1322
Помидоры дольками с маслом «Пальчики оближешь» на зиму порадуют насыщенным вкусом, невероятной сочностью, ароматом и привлекательным внешним видом. Такое угощение можно подавать как дополнение к горячим гарнирам и другим обеденным блюдам.
Ингредиенты
на поллитровую банку:,
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
лавровый лист,
масло растительное,
укроп,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
вода,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
40 мин
799
Сладкие помидоры на 1 литр воды на зиму – это удобная заготовка, которая не займет много места в условиях городской квартиры. В рецепте вы найдете правильные рекомендации и пропорции для маринада, чтобы помидоры получились вкусными и ароматными.
Ингредиенты
помидоры,
перец душистый горошек,
лук репчатый,
чеснок,
укроп,
перец чёрный горошек,
перец чили,
для маринада:,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
60 мин
3893
Томаты полезны как в свежем, так и консервированном виде. Заготовки из помидор – это отличный способ сохранить витамины на зиму.
Ингредиенты
помидоры свежие,
перец душистый,
перец чёрный горошек,
гвоздика,
вода,
соль,
сахар-песок,
аспирин
25 мин
211.5 кКал
59962
Ни для кого не секрет, что морковные хвостики можно использовать в закатках. Положите в банку с помидорами вместо привычных укропа и петрушки морковную ботву и получите новый интересный вкус маринованных помидоров.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
ботва моркови,
перец чёрный горошек,
сахар-песок,
уксусная эссенция,
соль
40 мин
73 кКал
12314
Рецепт приготовления соленых помидоров, который представлен вашему вниманию, поможет сделать заготовку любимых овощей всего лишь за 20 минут. Количество ингредиентов рассчитано на одну трехлитровую банку.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
аспирин,
чеснок,
корень хрена,
листья вишни,
листья черной смородины,
листья дуба,
лавровый лист,
зонтики укропа,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек
20 мин
55.67 кКал
11466
Консервированные в домашних условиях помидоры с использованием аспирина – на сегодняшний день является одним из самых популярных способов заготовки. И все благодаря аспирину, наличие которого помогает предотвратить «взрывание» банок.
Ингредиенты
помидоры свежие,
петрушка,
укроп,
лавровый лист,
вода,
аспирин,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
перец чёрный горошек,
перец душистый
30 мин
153.3 кКал
40955
Помидоры по этому рецепту можно назвать классическими: вкус сбалансирован, пикантность выражена в меру, кислинка слабая. Важно для маринования выбрать именно грунтовые томаты, поскольку мякоть у них более мясистая, хоть и плотная.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
соль крупная,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
зонтики укропа,
сельдерей,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
гвоздика,
перец чили,
чеснок
50 мин
56.4 кКал
42028
Наверное, каждая хозяйка старается заготовить маринованные помидоры на зиму. Это невероятно вкусная и полезная закуска.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
уксусная эссенция,
вода,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек,
гвоздика,
зонтики укропа,
петрушка
40 мин
73 кКал
74781
Как ни удивительно, но добавляя морковную зелень в консервацию, помидоры получаются практически как бочковые. И рассол этой закатки тоже выпьется без остатка, ведь он так же получается необычайно вкусный.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
ботва моркови,
гвоздика,
перец душистый горошек,
лимонная кислота,
соль,
сахар-песок
7 ч
20.42 кКал
10501
Помидоры с уксусом 9% на 1-литровую банку на зиму – это одна из самых популярных домашних заготовок. Открытые закатки удобно хранить в холодильнике, да они к тому же быстро расходятся.
Ингредиенты
чеснок,
перец душистый горошек,
помидоры,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
гвоздика,
лавровый лист,
соль,
перец чили
40 мин
4674
Очень вкусные маринованные помидоры с уксусом на 1-литровую банку на зиму – это классическое блюдо, способное радовать вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом. Сладкие помидоры, пропитанные уксусом, будут отличным дополнением к любому столу и покорят даже самых изысканных гурманов.
Ингредиенты
помидоры,
соль,
сахар-песок,
гвоздика,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%
30 мин
2550
Помидоры со сливами на 1-литровую банку на зиму – это отличное дополнение ко многим блюдам. Благодаря сливе маринад обретает уникальный кисло-сладкий вкус, который можно назвать изысканным.
Ингредиенты
помидоры,
болгарский перец сладкий,
слива синяя,
зонтики укропа,
листья хрена,
листья черной смородины,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
гвоздика,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
уксус столовый 9%
60 мин
1278
Помидоры с луком и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму – это самый вкусный рецепт, который вам точно следует запомнить. Такая овощная закуска порадует своей сочностью и привлекательным видом.
Ингредиенты
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
семена горчицы,
зонтики укропа,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
гвоздика,
лавровый лист,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
уксусная эссенция
45 мин
7151
Помидоры с морковной ботвой и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму – это метод сохранения помидоров, включающий нарезку или помещение целых помидоров в банки, с добавлением морковной ботвы для аромата и уксусного раствора для консервации. Процесс не включает стерилизации банок, что делает его более простым и доступным для домашнего приготовления.
Ингредиенты
помидоры,
ботва моркови,
соль крупная,
сахар-песок,
уксусная эссенция
120 мин
3279
Сегодня поделюсь, как солить помидоры в 1-литровых банках на зиму – это простой рецепт, который сможет повторить каждый. Домашняя консервация подходит и для праздников, и для ежедневного употребления.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
уксус столовый 9%,
горчица французская,
соль,
сахар-песок,
петрушка,
вода,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек
50 мин
1213
Данный рецепт маринованных помидоров придется по вкусу тем, кто любит сладкий вкус в закатках. Сладость в помидорах выражена достаточно явно и дополнительно «поддерживается» деликатной ноткой моркови.
Ингредиенты
помидоры свежие,
морковь,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
петрушка,
перец чили,
перец чёрный горошек,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
40 мин
22.16 кКал
10747
Маринад для помидоров на 1 литр воды – это секретная рецептура, которая придает помидорам неповторимый вкус и аромат. Уксус, сахар, специи и травы создают идеальное сочетание для маринада, который превратит обычные помидоры в изысканное лакомство.
Ингредиенты
на литровую банку:,
вода,
чеснок,
петрушка,
семена горчицы,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
помидоры
50 мин
3924
Рассол для помидор на 1 литр – это универсальный рецепт для ваших домашних заготовок на длительное хранение. С таким рассолом ваши помидоры получатся невероятно сочными, аппетитными и интересными по вкусу.
Ингредиенты
вода,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек,
семена укропа,
лавровый лист
10 мин
1403
Сладкие маринованные помидоры с чесноком на зиму - это не только прекрасная основная закуска, но и ингредиент дополняющий блюдо. Практически у каждой хозяйки можно встретить несколько рецептов, отличающихся набором специй, пряностей, ароматных трав, которые добавляют в емкости к продуктам при консервировании.Очень вкусные и сладкие маринованные помидоры на зиму в литровых банкахПредлагаемый вам рецепт является основной базой маринования различных овощей.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
170 мин
224.7 кКал
260545
Перец вами рецепт приготовления помидор на зиму в желе без использования процесса стерилизации. Это значительно сокращает время на консервацию и сохраняет при этом витамины и полезные вещества, которые необходимы организму в холодное время года.
Ингредиенты
помидоры свежие,
желатин пищевой,
чеснок,
лук репчатый,
зонтики укропа,
перец душистый горошек,
петрушка,
для маринада:,
вода,
уксусная эссенция,
сахар-песок,
соль
60 мин
221.8 кКал
50034
Помидоры с сухой горчицей – это интересный и необычный вариант заготовки на зиму. Помидоры, заготовленные с использованием горчицы, получаются очень вкусными.
Ингредиенты
помидоры свежие,
яблоки,
лук репчатый,
зонтики укропа,
чеснок,
горчица,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
вода
40 мин
161.3 кКал
35654
В настоящее время существует множество способов консервирования томатов на зиму. Данный рецепт описывает вариант приготовления томатов дольками без использования уксуса.
Ингредиенты
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
лук репчатый,
перец чёрный горошек,
вода
60 мин
248 кКал
36447
Зеленые помидоры с чесноком и морковью – интересный вариант закуски, которая предполагает стерилизацию и использование уксуса. Помидоры получаются в меру острыми, с великолепным пикантным вкусом.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
морковь,
перец чили,
лавровый лист,
гвоздика,
для маринада:,
вода,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль,
перец чёрный горошек
60 мин
149.6 кКал
22774
Когда нет возможности заквасить помидоры в бочке, можно приготовить эту вкусную закуску в стеклянной банке и холодным засолом. Вкус этих помидоров будет как и у бочковых.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
корень хрена,
уксус столовый 9%,
петрушка,
вода,
соль,
сахар-песок
14 мин
110 кКал
73616
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт зеленых помидор в томатной пасте на зиму. Такие помидоры значительно отличаются по вкусу от зрелых красных и дадут вам новые вкусовые ощущения.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист
150 мин
179.4 кКал
28408
Становится популярным маринование помидоров на зиму с виноградом, причем виноград в этой заготовке съедают первым. Для маринования наилучшим образом подходят небольшие помидоры сортов «Черри» и «Дамские пальчики», а виноград может быть любого цвета и желательно без косточек.
Ингредиенты
помидоры свежие,
виноград,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
перец красный молотый,
гвоздика
60 мин
127.5 кКал
39573
Если хочется поэкспериментировать с привычными заготовками на зиму, предлагаем попробовать приготовить зеленые помидоры дольками с чесноком на зиму. Это, казалось бы, привычная заготовка, сделанная таким образом, заиграет новыми вкусовыми характеристиками, и ее обязательно оценят члены вашей семьи.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
перец чили,
петрушка,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
40 мин
207 кКал
46604
Любители консервированных помидоров знают, что существует секретный ингредиент, позволяющий раскрыть вкус и аромат помидоров. И этот ингредиент – томатный сок.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатный сок,
перец чёрный горошек,
соль
50 мин
22.5 кКал
30587
Любители соленых помидоров точно знают, что идеальные помидоры получаются только в бочке. Рецепт помидоров в бочке на зиму сделает вас настоящим профессионалом в деле заготовки овощей на зиму.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
перец чёрный горошек,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
листья хрена,
сельдерей,
листья вишни,
листья черной смородины,
укроп,
соль
40 мин
14.6 кКал
14168
Если вы ищете рецепт оригинальной и вкусной закатки на холодное время года, не пропустите рецепт зеленых помидоров в томатном соусе на зиму. Эти сочные, пикантные помидоры просто сметают с тарелки, а, главное, что их закатка не отнимает много времени и сил у хозяйки.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
сахар-песок,
томатная паста,
уксус столовый 9%,
соль,
чеснок,
перец чили
60 мин
34.19 кКал
13208
Любители пикантной армянской кухни смогут по достоинству оценить рецепт зеленых помидоров по-армянски на зиму без стерилизации. Эта ароматная, уникальная по своим вкусовым характеристикам закуска готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
вода,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
уксус столовый 9%,
чеснок,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
50 мин
103.5 кКал
38560
Помидоры в банке на зиму часто лопаются и теряют свой приятный внешний вид. Чтобы этого избежать, овощи можно заготовить холодным способом с добавлением аспирина.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
зелень,
вода,
уксус столовый 9%,
аспирин,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
30 мин
58.1 кКал
36373
Оригинальную закуску из зеленых помидоров можно приготовить быстро и просто. Вместо долгой стерилизации и других видов обработки, в заготовку можно добавить аспирин.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
перец чёрный горошек,
аспирин,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
приправа (на выбор)
40 мин
99.5 кКал
14858
Маринованные овощи на зиму – идеальная закуска к любым домашним блюдам. Ассорти из помидоров, моркови и лука в одной банке порадует вас разнообразием вкуса и душистым ароматом.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
сахар-песок,
соль,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
приправа (на выбор),
уксус столовый 9%
50 мин
63.1 кКал
9310
10 самых часто используемых ингредиентов для “Помидоры на 1.5 литровую банку на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Петрушка
49
3.7
0.4
7.6
Перец чили
40
1.9
0.4
7.3
Перец душистый горошек
72.1
6.1
8.7
72.1
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2