Суп с фрикадельками и клецками
Суп с фрикадельками и клецками - это сытное первое блюдо с насыщенным вкусом и приятной текстурой. Клецки делают суп более сытным и придают ему мягкость, а фрикадельки добавляют мясной аромат и нежность. Такое сочетание особенно удачно, если клецки готовить из простого теста на основе яйца и муки: они получатся нежными и не развалятся. Для более яркого вкуса добавьте обжаренный лук, морковь и свежую зелень. Варите суп на среднем огне, чтобы клецки не разварились и не превратили блюдо в кашу. Подавайте его горячим, с чёрным хлебом или гренками. Это практичный вариант для семейного обеда, который легко приготовить из доступных продуктов. Перед подачей дайте супу немного настояться, чтобы вкусы стали более гармоничными. Такое блюдо нравится и взрослым, и детям, поскольку получается сытным, нежным и не слишком острым.
Сортировать рецепты по:
Суп с фрикадельками и клёцками готовится относительно быстро. Ведь для него не нужно предварительно варить бульон.
Ингредиенты
фарш мясной,
картофель,
лук репчатый,
яйцо,
мука пшеничная,
морковь,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
приправа (на выбор),
зелень,
вода
50 мин
1844
Суп с фрикадельками и клецками - это традиционное блюдо, которое часто готовят в русской кухне. Оно состоит из куриного бульона, в котором плавают фрикадельки и клецки.
Ингредиенты
для супа:,
бульон из курицы,
картофель,
морковь,
соль,
перец чёрный молотый,
зелень,
для фрикаделек:,
молоко коровье,
фарш мясной,
лук репчатый,
яйцо,
сухари панировочные,
соль,
перец чёрный молотый,
для клецок:,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль
2 ч
1709
Суп с фрикадельками и клецками – это настоящая находка для тех, кто ценит сочетание нежного мясного вкуса и аромата наваристого бульона. Ароматные фрикадельки, плавающие в кипящем супе и нежные клецки, расплавляющиеся во рту, создадут неповторимую атмосферу уюта и тепла.
Ингредиенты
куриный фарш,
вода,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
зелень,
соль,
для клецок:,
яйцо,
мука,
соль
35 мин
Суп с фрикадельками и лапшой получается легким и необыкновенно вкусным. Блюдо хорошо утоляет голод и согревает в ненастную погоду.
Ингредиенты
лук репчатый,
морковь,
вода холодная,
бульон,
чеснок,
сухари панировочные,
яйцо,
фарш мясной,
мука,
мука,
соль,
петрушка,
укроп,
перец чёрный молотый,
масло растительное
90 мин
823
Диетические супы с фрикадельками готовятся в разных вариантах, но их объединяет простое и быстрое приготовление, малая калорийность, полезные свойства и хороший вкус. В этом рецепте фрикадельки делаем из телятины, но можно заменить куриным мясом.
Ингредиенты
телятина,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
яичный желток,
мука пшеничная,
лавровый лист,
соль,
перец чёрный молотый,
зелень,
вода
45 мин
2235
Щавелевый суп с фрикадельками и яйцом – это очень вкусный и быстрый суп, который не вызовет трудностей в процессе приготовления и определенно придется по вкусу всем любителям домашних супов. В отличии от обычного супа с фрикадельками, этот наполнен летними витаминами и полезными веществами благодаря щавелю, который используется в рецепте.
Ингредиенты
вода,
фарш мясной,
яйцо,
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
щавель,
мука,
соль,
укроп,
лавровый лист,
перец чёрный молотый
31 мин
2075
Суп с фрикадельками и галушками разнообразит ваше обеденное меню. Галушки – это те же привычные клецки.
Ингредиенты
куриный фарш,
вода,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
соль,
зелень,
для галушек:,
яйцо,
соль,
мука
35 мин
116
Суп с фрикадельками и домашней лапшой – это еще один вариант известного во всем мире супа. В каждой национальной кухне есть свой любимый рецепт блюда с фрикадельками со своими особенными ингредиентами.
Ингредиенты
яйцо,
вода,
мука,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
фарш мясной,
сухари панировочные,
манная крупа,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
соль,
перец черный молотый,
бульон,
укроп,
мука
90 мин
Суп с фрикадельками и яйцом паутинкой – это очень вкусный домашний суп с воспоминаниями из детства. Какой ребенок не любил фрикадельки? Блюдо простое в приготовлении.
Ингредиенты
фарш мясной,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
яйцо,
сметана,
мука,
укроп,
лавровый лист,
перец черный молотый,
соль,
вода
30 мин
128
Суп с фрикадельками и галушками – это очень насыщенный по вкусу, наваристый и питательный кулинарный вариант для вашего семейного обеда. Такой суп точно никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
куриный фарш,
вода,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
зелень,
масло растительное,
соль,
для галушек:,
мука,
яйцо,
соль
40 мин
Суп с фрикадельками и домашней лапшой – это яркая кулинарная идея для домашнего обеда, которую точно стоит взять на вооружение. Такой интересный суп получается очень вкусным, наваристым и питательным.
Ингредиенты
мука,
яйцо,
фарш мясной,
лук репчатый,
морковь,
укроп,
петрушка,
лавровый лист,
вода,
паприка молотая,
соль,
перец черный молотый
1 час
Узбекский суп угра с фрикадельками и лапшой примечателен насыщенным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такой кулинарный вариант идеально подойдет для вашего семейного обеда.
Ингредиенты
фарш мясной,
картофель,
болгарский перец сладкий,
бульон,
вода,
томатная паста,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
специи,
соль,
зелень,
масло растительное,
для лапши:,
мука,
яйцо,
соль
1 час
110
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Суп с фрикадельками и клецками”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Мука
334
10.3
1.1
70
Фарш мясной
351.7
12.3
32
2.9
Картофель
77
2
0.4
16.3
Масло растительное
899
0
99.9
0
Зелень
32.6
1.9
1
3.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
