Кисло-сладкие помидоры на зиму

Name: Кисло-сладкие помидоры на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Кисло-сладкие помидоры на зиму отличаются невероятной сочностью, насыщенным вкусом и аппетитным видом. Такая заготовка прекрасно дополнит ваши горячие блюда, а также будет хорошо смотреться на праздничном столе. Для приготовления на длительное хранение воспользуйтесь нашим рецептом.

Время готовки – 1 час

Время приготовления – 15 минут

Порции – 1 л.

Ингредиенты:

На 1-литровую банку:

2178

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

40 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

10,0 гр.

Вода

85,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

871.9 мкг

900 мкг

8.4

96.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.4

27.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.6

18.7

Витамин В4

1.2 мг

500 мг

0.2

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

1.3

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.3

3.4

Витамин В9

16.4 мкг

400 мкг

0.4

4.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

210.8 мкг

90 мкг

20.3

234.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0 мг

15 мг

0.1

Биотин

50 мг

Витамин К

79.1 мкг

120 мкг

5.7

65.9

Витамин РР

5.3 мг

20 мг

2.3

26.5

Калий

2540 мг

2500 мг

8.8

101.6

Кальций

226.6 мг

1000 мг

22.7

Кремний

61.4 мг

30 мг

17.7

204.6

Магний

14.9 мг

400 мг

0.3

3.7

Натрий

11774.6 мг

1300 мг

78.5

905.7

Сера

184.9 мг

500 мг

3.2

Фосфор

388.9 мг

800 мг

4.2

48.6

Хлор

18478.9 мг

2300 мг

69.6

803.4

Алюминий

1357.4 мкг

30 мкг

391.9

4524.5

Железо

4.9 мг

18 мг

2.4

27.2

Йод

20.4 мкг

150 мкг

1.2

13.6

Кобальт

14.9 мкг

10 мкг

12.9

148.7

Литий

209.1 мкг

70 мкг

25.9

298.7

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.4

28.3

Медь

780.6 мкг

1000 мкг

6.8

78.1

Никель

4.7 мкг

200 мкг

0.2

2.4

Рубидий

272.5 мкг

200 мкг

11.8

136.2

Селен

5.8 мкг

55 мкг

0.9

10.5

Фтор

172.7 мкг

4000 мкг

0.4

4.3

Хром

1.1 мкг

50 мкг

0.2

2.1

Цинк

2.4 мг

12 мг

1.7

19.7

Бор

1800.2 мкг

1200 мкг

150

Ванадий

40.1 мкг

20 мкг

17.4

200.7

Молибден

104.2 мкг

70 мкг

12.9

148.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество помидоров, удаляем плодоножки и промываем под водой.

Стерилизуем литровые банки любым удобным способом.

Очищаем хрен, промываем укроп и листья вишни. Очищаем зубчики чеснока от шелухи.

В банку выкладываем укроп, кусочки хрена, зубчики чеснока и листья вишни.

Далее банку плотно наполняем промытыми помидорами.

Заливаем это все кипятком, прикрываем крышкой и настаиваем около 10 минут. Повторяем процедуру еще два раза.

Перед третьим разом всыпаем в банку соль с сахаром и вливаем уксус.

Заливаем маринадом, закрываем крышкой и переворачиваем на одну минуту, чтобы убедиться, что из крышки не подтекает влага. Далее укутываем в теплое одеяло на одни сутки.

Кисло-сладкие помидоры на зиму готовы. Уносите на хранение!

Оценить кисло-сладкие помидоры на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кисло-сладкие помидоры на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кисло-сладкие помидоры на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке