Помидоры с морковной ботвой без аспирина

Name: Помидоры с морковной ботвой без аспирина
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Перед вами необычный рецепт маринования помидор на зиму, который предполагает использование морковной ботвы. Помидоры, заготовленные данным способом, получаются сладко-солеными, что подчеркивает их выраженный и насыщенный вкус. Такая заготовка на зиму прекрасно дополнит семейный обед или ужин.

Помидоры с морковной ботвой без аспирина

17175

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

0.5

Калорийность

23 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

92,0 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

500 мкг

900 мкг

3.2

111.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.9

32.9

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

Витамин В4

1.7 мг

500 мг

0.7

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

3.5

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

2.4

Витамин В9

5.9 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

120.6 мкг

90 мкг

7.7

267.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15 мг

Биотин

50 мг

Витамин К

49.5 мкг

120 мкг

2.4

82.4

Витамин РР

3.2 мг

20 мг

0.9

31.6

Калий

1515.4 мг

2500 мг

3.5

121.2

Кальций

213.6 мг

1000 мг

1.2

42.7

Кремний

36 мг

30 мг

6.9

240

Магний

19 мг

400 мг

0.3

9.5

Натрий

11730.2 мг

1300 мг

51.8

1804.6

Сера

142.2 мг

500 мг

1.6

56.9

Фосфор

233.1 мг

800 мг

1.7

58.3

Хлор

18263 мг

2300 мг

45.6

1588.1

Алюминий

810 мкг

30 мкг

155

5400

Железо

3.1 мг

18 мг

34.5

Йод

12 мкг

150 мкг

0.5

Кобальт

10.5 мкг

10 мкг

210

Литий

125.4 мкг

70 мкг

10.3

358.3

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

0.9

31.2

Медь

490.2 мкг

1000 мкг

2.8

Никель

2.4 мкг

200 мкг

0.1

2.4

Рубидий

162 мкг

200 мкг

4.6

162

Селен

3.3 мкг

55 мкг

0.3

Фтор

1102.6 мкг

4000 мкг

1.6

55.1

Хром

0.6 мкг

50 мкг

0.1

2.4

Цинк

1.4 мг

12 мг

0.7

23.6

Бор

1080 мкг

1200 мкг

5.2

180

Ванадий

24 мкг

20 мкг

6.9

240

Молибден

91 мкг

70 мкг

7.5

260

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить помидоры с морковной ботвой без аспирина, помидоры промойте и проколите каждый плод зубочисткой в области плодоножки.

В предварительно стерилизованные емкости выкладываем промытую морковную ботву. Поверх нее укладываем подготовленные помидоры.

Далее необходимо залить кипящей водой томаты, банки прикрыть крышкой и оставить на 15-20 минут. Спустя время жидкость сливаем.

Для приготовления маринада закипятите в сотейнике воду, добавьте в нее необходимое количество соли и сахарного песка. После закипания проварите маринад пару минут, добавьте уксус и снимите сотейник с огня.

Горячим маринадом залейте помидоры и сразу закупорьте емкости крышками. Остудите заготовку, перевернув банки вверх дном и укутав теплым одеялом. Обратите внимание, что количество указанных компонентов рассчитано на одну литровую банку заготовки.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры с морковной ботвой без аспирина

Быстрый фильтр

Маринованные помидоры Сладкие помидоры в литровых банках на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку Помидоры с морковной ботвой на зиму Консервированные помидоры на зиму Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Помидоры горячим способом на зиму Сладкие маринованные помидоры

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры с морковной ботвой без аспирина

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры с морковной ботвой без аспирина

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке