Маринованные помидоры черри без стерилизации

Name: Маринованные помидоры черри без стерилизации
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Маринованные помидоры черри – это простая и одновременно очень вкусная заготовка на зиму. Сочетание помидоров с луком, зеленью и растительным маслом очень удачное! Данный рецепт не предусматривает использование стерилизации. Количество указанных ингредиентов рассчитано на одну литровую банку заготовки.

Маринованные помидоры черри без стерилизации

31798

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

71 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

2,3 гр.

Углеводы

11,9 гр.

Вода

78,1 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1096.4 мкг

900 мкг

13.5

40.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.7

11.2

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.6

7.7

Витамин В4

49.4 мг

500 мг

1.1

3.3

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

3.8

11.4

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

5.1

15.2

Витамин В9

134.4 мкг

400 мкг

3.7

11.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

212 мкг

90 мкг

26.1

78.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

13.6 мг

15 мг

10.1

30.2

Биотин

8.2 мг

50 мг

1.8

5.5

Витамин К

413.4 мкг

120 мкг

38.2

114.8

Витамин РР

5.4 мг

20 мг

Калий

2361.4 мг

2500 мг

10.5

31.5

Кальций

353.7 мг

1000 мг

3.9

11.8

Кремний

8.3 мг

30 мг

3.1

9.2

Магний

205.3 мг

400 мг

5.7

17.1

Натрий

11658.2 мг

1300 мг

99.5

298.9

Сера

205.2 мг

500 мг

4.6

13.7

Фосфор

275.2 мг

800 мг

3.8

11.5

Хлор

18309.2 мг

2300 мг

88.3

265.4

Алюминий

480.1 мкг

30 мкг

177.6

533.4

Железо

9.6 мг

18 мг

5.9

17.8

Йод

15.2 мкг

150 мкг

1.1

3.4

Кобальт

45.9 мкг

10 мкг

153.1

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.1

0.3

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

27.1

Медь

905.3 мкг

1000 мкг

30.2

Никель

82.8 мкг

200 мкг

4.6

13.8

Рубидий

1395.4 мкг

200 мкг

77.4

232.6

Селен

3.2 мкг

55 мкг

0.6

1.9

Фтор

155.4 мкг

4000 мкг

0.4

1.3

Хром

32.2 мкг

50 мкг

7.2

21.5

Цинк

2.5 мг

12 мг

2.3

6.8

Бор

890 мкг

1200 мкг

8.2

24.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

75 мкг

70 мкг

11.9

35.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке маринованных помидор черри без стерилизации. Подготовим основные ингредиенты. Репчатый лук очистите и некрупно нарежьте. Промытые укроп и петрушку также необходимо измельчить. Помидоры черри тщательно промойте и в месте прикрепления плодоножки сделайте два прокола вилкой. Это позволит помидорам не треснуть.

Заполнять стерилизованные емкости необходимо поочередно подготовленными ингредиентами – сначала лук, затем черри, потом зелень, снова черри и т.д.

Емкости с помидорами заливаем кипящей водой, прикрываем крышками и оставляем в таком виде на 10 минут.

Остывшую воду сливаем в кастрюлю, в которой будет готовиться маринад. Добавляем в нее сахарный песок и соль, а также черный перец. После закипания держим маринад на огне пару минут, затем добавляем уксус и выключаем газ.

В каждую банку с черри наливаем по столовой ложке растительного масла и следом горячий маринад. После этого сразу закручиваем банки крышками. Ставим заготовки дном вверх и полностью остужаем. Хранятся маринованные черри как в прохладном месте, так и при комнатной температуре.

Вкусные маринованные помидоры черри готовы!

Приятного вам аппетита!

Оценить маринованные помидоры черри без стерилизации

Быстрый фильтр

Маринад для помидор на 3 литровую банку Помидоры горячим способом на зиму Помидоры черри на зиму Сладкие маринованные помидоры Маринад для помидор черри Маринованные помидоры черри Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Консервированные помидоры на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Маринованные помидоры

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные помидоры черри без стерилизации

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные помидоры черри без стерилизации

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке