Помидоры с морковной ботвой на 2 литровую банку на зиму
Помидоры закладываются в банку с ботвой, заливаются кипятком и оставляются на 20 мин. Затем вся вода сливается в кастрюлю и готовится маринад из соли, сахара и уксуса.
Ингредиенты: помидоры свежие, ботва моркови, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, вода