Что готовим?
Окрошка

Помидоры с аспирином на 1 литровую банку

0
57393

Томаты полезны как в свежем, так и консервированном виде. Заготовки из помидор – это отличный способ сохранить витамины на зиму. Среди большого разнообразия способов законсервировать помидоры можно выделить рецепты с использованием аспирина. Такие томаты получаются очень вкусными, а для их приготовления понадобится минимум времени и усилий.

Кухня Русская
Время готовки 25 мин.
Порции 1
Калорийность 29 ккал 160 ккал 160 ккал
Белки 0,6 гр. 3,2 гр. 3,2 гр.
Жиры 0,1 гр. 0,4 гр. 0,4 гр.
Углеводы 7,4 гр. 40,3 гр. 40,3 гр.
Вода 87,1 гр. 476,4 гр. 476,4 гр.
Волокна 0,6 гр. 3,2 гр. 3,2 гр.
Помидоры с аспирином на 1 литровую банку
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 417.1 мкг 900 мкг 8.5 46.3
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 2.5 13.7
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 1.6 8.8
Витамин В4 1.2 мг 500 мг 0 0.2
Витамин В5 0 мг 5 мг 0.1 0.4
Витамин В6 0 мг 2 мг 0.1 0.7
Витамин В9 1 мкг 400 мкг 0 0.2
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 100.2 мкг 90 мкг 20.4 111.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.3 мг 15 мг 0.3 1.8
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 44.4 мкг 120 мкг 6.8 37
Витамин РР 2.6 мг 20 мг 2.3 12.8
Калий 1257.5 мг 2500 мг 9.2 50.3
Кальций 137.6 мг 1000 мг 2.5 13.8
Кремний 30 мг 30 мг 18.3 100
Магний 13.4 мг 400 мг 0.6 3.4
Натрий 7825.9 мг 1300 мг 110.1 602
Сера 98 мг 500 мг 3.6 19.6
Фосфор 194.2 мг 800 мг 4.4 24.3
Хлор 12223 мг 2300 мг 97.2 531.4
Алюминий 675 мкг 30 мкг 411.5 2250
Железо 2.6 мг 18 мг 2.6 14.2
Йод 10 мкг 150 мкг 1.2 6.7
Кобальт 8 мкг 10 мкг 14.6 80
Литий 104.5 мкг 70 мкг 27.3 149.3
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 2.4 13.1
Медь 396.3 мкг 1000 мкг 7.2 39.6
Никель 13 мкг 200 мкг 1.2 6.5
Рубидий 135 мкг 200 мкг 12.3 67.5
Селен 2.8 мкг 55 мкг 0.9 5
Фтор 86.5 мкг 4000 мкг 0.4 2.2
Хром 0.5 мкг 50 мкг 0.2 1
Цинк 1.2 мг 12 мг 1.8 10
Бор 900 мкг 1200 мкг 13.7 75
Ванадий 20 мкг 20 мкг 18.3 100
Молибден 57 мкг 70 мкг 14.9 81.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Помидоры с аспирином на 1 литровую банку
Чтобы приготовить помидоры с аспирином на 1 литровую банку, помидоры тщательно вымойте и просушите. Для данной консервации лучше отобрать плотные и небольшие томаты без повреждений.
шаг 2 из 7
Помидоры с аспирином на 1 литровую банку
Стерилизованную банку заполняем чистыми помидорами, плотно укладывая их между собой.
шаг 3 из 7
Помидоры с аспирином на 1 литровую банку
Далее сюда же добавляем перец черный и душистый, гвоздику.
шаг 4 из 7
Помидоры с аспирином на 1 литровую банку
Подготовим маринад. В сотейник набираем необходимое количество воды, ставим на огонь. Добавляем сахарный песок и соль.
шаг 5 из 7
Помидоры с аспирином на 1 литровую банку
Доводим маринад до кипения, провариваем пару минут до растворения сухих веществ. После этого снимаем сотейник с огня.
шаг 6 из 7
Помидоры с аспирином на 1 литровую банку
В банку с помидорами всыпаем мелко раскрошенную таблетку аспирина. Сразу же заливаем туда горячий маринад.
шаг 7 из 7
Помидоры с аспирином на 1 литровую банку
Закрываем банку с помидорами крышкой, переворачиваем дном вверх и укутываем в одеяло. Заготовка должна полностью остыть, только потом ее можно переместить на хранение в прохладное место.

Приятного вам аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *