Маринованные помидоры в желе

Name: Маринованные помидоры в желе
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Помидоры на зиму в желатине – необычная и очень вкусная заготовка. Главным плюсом таких помидор является то, что нет необходимости выливать маринад – его можно просто скушать ложкой. Овощи в желе на сегодняшний день себя хорошо зарекомендовали, поэтому не бойтесь экспериментов – разнообразьте заготовки на зиму маринованными помидорами в желе.

25397

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

49 ккал

Белки

2,4 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

10,6 гр.

Вода

84,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

504.1 мкг

900 мкг

7.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.4

17.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.5

10.6

Витамин В4

3.1 мг

500 мг

0.1

0.6

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.5

3.3

Витамин В9

5 мкг

400 мкг

0.2

1.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

125.4 мкг

90 мкг

139.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.1 мг

15 мг

0.1

0.7

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.1

0.9

Витамин К

47.6 мкг

120 мкг

5.4

39.7

Витамин РР

5.4 мг

20 мг

3.7

27.1

Калий

1556.4 мг

2500 мг

8.5

62.3

Кальций

231.8 мг

1000 мг

3.2

23.2

Кремний

38.5 мг

30 мг

17.5

128.3

Магний

23.5 мг

400 мг

0.8

5.9

Натрий

5901.2 мг

1300 мг

61.9

453.9

Сера

131.7 мг

500 мг

3.6

26.3

Фосфор

296.3 мг

800 мг

5.1

Хлор

9308 мг

2300 мг

55.2

404.7

Алюминий

1010 мкг

30 мкг

459.4

3366.7

Железо

3.3 мг

18 мг

2.5

18.1

Йод

13.5 мкг

150 мкг

1.2

Кобальт

10.8 мкг

10 мкг

14.7

107.5

Литий

125.4 мкг

70 мкг

24.4

179.1

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.7

19.5

Медь

722 мкг

1000 мкг

9.9

72.2

Никель

3.9 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

400 мкг

200 мкг

27.3

200

Селен

3.3 мкг

55 мкг

0.8

Фтор

118.8 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

1.6 мкг

50 мкг

0.4

3.2

Цинк

1.7 мг

12 мг

14.4

Бор

1180 мкг

1200 мкг

13.4

98.3

Ванадий

24 мкг

20 мкг

16.4

120

Молибден

58.5 мкг

70 мкг

11.4

83.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить маринованные помидоры в желе легко! Замочите желатин в воде и оставьте его на полчаса для набухания. Для замачивания возьмите от общего количества воды 50 мл.

Помидоры тщательно промываем и разрезаем каждый плод на две части, вырезая при этом плодоножки.

Репчатый лук необходимо очистить и нарезать кольцами.

В кастрюлю влейте оставшийся объем воды, всыпьте сахарный песок и соль, для аромата добавьте лавровый лист и душистый перец. Поставьте кастрюлю с содержимым на огонь, после закипания проварите маринад пару минут. После этого снимите кастрюлю с огня, добавьте уксус и желатиновую массу. Размешайте маринад до растворения желатина.

В подготовленные банки закладываем помидоры, чередуя их с луком. Затем заливаем помидоры маринадом, прикрываем крышками и ставим стерилизоваться на 15 минут при минимальном огне.

После стерилизации закупорьте банки крышками, полностью остудите и поместите заготовку на хранение в прохладное место.

Приятного вам аппетита!

Оценить маринованные помидоры в желе

Быстрый фильтр

Сладкие помидоры в литровых банках на зиму Помидоры в желе на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку Помидоры с желатином без стерилизации на зиму Помидоры дольками без стерилизации на зиму Помидоры половинками на зиму Консервированные помидоры на зиму Сладкие маринованные помидоры Маринованные помидоры половинками Помидоры горячим способом на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Помидоры в желатине на зиму Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Маринованные помидоры

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные помидоры в желе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные помидоры в желе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке