Суп с фрикадельками для малышей до года
Маринованные помидоры в желе
Ошибка
Помидоры на зиму в желатине – необычная и очень вкусная заготовка. Главным плюсом таких помидор является то, что нет необходимости выливать маринад – его можно просто скушать ложкой. Овощи в желе на сегодняшний день себя хорошо зарекомендовали, поэтому не бойтесь экспериментов – разнообразьте заготовки на зиму маринованными помидорами в желе.
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
1
Калорийность
49 ккал
359 ккал
359 ккал
Белки
2,4 гр.
17,4 гр.
17,4 гр.
Жиры
0,0 гр.
0,2 гр.
0,2 гр.
Углеводы
10,6 гр.
77,6 гр.
77,6 гр.
Вода
84,1 гр.
616,5 гр.
616,5 гр.
Волокна
0,6 гр.
4,1 гр.
4,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 504.1 мкг | 900 мкг | 7.6 | 56 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 2.4 | 17.7 |
| Витамин В2 | 0.2 мг | 1.8 мг | 1.5 | 10.6 |
| Витамин В4 | 3.1 мг | 500 мг | 0.1 | 0.6 |
| Витамин В5 | 0.1 мг | 5 мг | 0.1 | 1 |
| Витамин В6 | 0.1 мг | 2 мг | 0.5 | 3.3 |
| Витамин В9 | 5 мкг | 400 мкг | 0.2 | 1.3 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 125.4 мкг | 90 мкг | 19 | 139.3 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 0.1 мг | 15 мг | 0.1 | 0.7 |
| Биотин | 0.5 мг | 50 мг | 0.1 | 0.9 |
| Витамин К | 47.6 мкг | 120 мкг | 5.4 | 39.7 |
| Витамин РР | 5.4 мг | 20 мг | 3.7 | 27.1 |
| Калий | 1556.4 мг | 2500 мг | 8.5 | 62.3 |
| Кальций | 231.8 мг | 1000 мг | 3.2 | 23.2 |
| Кремний | 38.5 мг | 30 мг | 17.5 | 128.3 |
| Магний | 23.5 мг | 400 мг | 0.8 | 5.9 |
| Натрий | 5901.2 мг | 1300 мг | 61.9 | 453.9 |
| Сера | 131.7 мг | 500 мг | 3.6 | 26.3 |
| Фосфор | 296.3 мг | 800 мг | 5.1 | 37 |
| Хлор | 9308 мг | 2300 мг | 55.2 | 404.7 |
| Алюминий | 1010 мкг | 30 мкг | 459.4 | 3366.7 |
| Железо | 3.3 мг | 18 мг | 2.5 | 18.1 |
| Йод | 13.5 мкг | 150 мкг | 1.2 | 9 |
| Кобальт | 10.8 мкг | 10 мкг | 14.7 | 107.5 |
| Литий | 125.4 мкг | 70 мкг | 24.4 | 179.1 |
| Марганец | 0.4 мкг | 2 мкг | 2.7 | 19.5 |
| Медь | 722 мкг | 1000 мкг | 9.9 | 72.2 |
| Никель | 3.9 мкг | 200 мкг | 0.3 | 2 |
| Рубидий | 400 мкг | 200 мкг | 27.3 | 200 |
| Селен | 3.3 мкг | 55 мкг | 0.8 | 6 |
| Фтор | 118.8 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 3 |
| Хром | 1.6 мкг | 50 мкг | 0.4 | 3.2 |
| Цинк | 1.7 мг | 12 мг | 2 | 14.4 |
| Бор | 1180 мкг | 1200 мкг | 13.4 | 98.3 |
| Ванадий | 24 мкг | 20 мкг | 16.4 | 120 |
| Молибден | 58.5 мкг | 70 мкг | 11.4 | 83.6 |
Процесс приготовления
В кастрюлю влейте оставшийся объем воды, всыпьте сахарный песок и соль, для аромата добавьте лавровый лист и душистый перец. Поставьте кастрюлю с содержимым на огонь, после закипания проварите маринад пару минут. После этого снимите кастрюлю с огня, добавьте уксус и желатиновую массу. Размешайте маринад до растворения желатина.
Приятного вам аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам