Салат из резаных помидоров на зиму

Name: Салат из резаных помидоров на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 12
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Сохранить витамины и пользу спелых овощей прямо с грядки на холодное время года вполне реально. Достаточно заготовить несколько баночек салата из резаных помидоров на зиму. Готовый салат порадует вас и ваших домочадцев сочностью плодов, ароматностью и замечательным вкусом.

16636

141

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

40 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

10,2 гр.

Вода

86,0 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

833.3 мкг

900 мкг

8.4

7.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.4

2.2

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.5

1.4

Витамин В4

500 мг

Витамин В5

5 мг

Витамин В6

2 мг

Витамин В9

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

200 мкг

90 мкг

20.1

18.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15 мг

Биотин

50 мг

Витамин К

79 мкг

120 мкг

5.5

Витамин РР

5 мг

20 мг

2.3

2.1

Калий

2435 мг

2500 мг

8.8

8.1

Кальций

192.7 мг

1000 мг

1.7

1.6

Кремний

60 мг

30 мг

18.1

16.7

Магний

6.6 мг

400 мг

0.1

Натрий

11763.8 мг

1300 мг

81.9

75.4

Сера

174 мг

500 мг

3.1

2.9

Фосфор

372.5 мг

800 мг

4.2

3.9

Хлор

18477 мг

2300 мг

72.7

66.9

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

407.2

375

Железо

4.1 мг

18 мг

2.1

1.9

Йод

20 мкг

150 мкг

1.2

1.1

Кобальт

14.5 мкг

10 мкг

13.1

12.1

Литий

209 мкг

70 мкг

24.9

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.7

1.6

Медь

751.3 мкг

1000 мкг

6.8

6.3

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

270 мкг

200 мкг

12.2

11.3

Селен

5 мкг

55 мкг

0.8

Фтор

170.6 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

2.2 мг

12 мг

1.6

1.5

Бор

1800 мкг

1200 мкг

13.6

12.5

Ванадий

40 мкг

20 мкг

18.1

16.7

Молибден

103 мкг

70 мкг

13.3

12.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат из резаных помидоров на зиму, помидоры нужно перебрать, помыть и просушить на кухонном полотенце. Разрезать помидоры на несколько крупных частей.

Банки стерилизовать, крышки обдать кипятком. Заполнить банки резаными помидорами, оставив немного места сверху.

На плите в кастрюле вскипятить воду, растворить в ней сахар и соль. Готовый рассол залить в банки с помидорами. Банки прикрыть крышками, стерилизовать их в большой кастрюле с водой (туда нужно предварительно положить полотенце) около 15 минут. Затем банки достать и закатать, перевернуть вверх дном и дать помидорам полностью остыть.

Хранить салат из резаных помидоров на зиму в кладовой или другом темном прохладном месте, а зимой можно наслаждаться сочной закуской.

Оценить салат из резаных помидоров на зиму

141

Быстрый фильтр

Салаты без капусты на зиму Салаты без лука на зиму Салаты без чеснока на зиму Салаты в собственном соку на зиму Салат овощное ассорти на зиму Салаты без перца на зиму Салаты без уксуса на зиму Салаты без моркови на зиму Овощные салаты на зиму Салаты без кабачков на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из резаных помидоров на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из резаных помидоров на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке