Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму

Name: Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму получаются такими вкусными, что от них не остается даже рассола. Сделать такую заготовку у вас не составит никакого труда, но зато сколько удовольствия вы доставите своим близким, подав такую закуску к горячим блюдам.

1543

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

26 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

90,3 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1534.2 мкг

900 мкг

7.4

170.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.3

30.9

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

19.2

Витамин В4

8.7 мг

500 мг

0.1

1.7

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.2

4.4

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.4

8.3

Витамин В9

10.4 мкг

400 мкг

0.1

2.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

215.9 мкг

90 мкг

10.4

239.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.3 мг

15 мг

0.1

2.1

Биотин

1 мг

50 мг

0.1

1.9

Витамин К

86.3 мкг

120 мкг

3.1

71.9

Витамин РР

5.9 мг

20 мг

1.3

29.6

Калий

2678.9 мг

2500 мг

4.7

107.2

Кальций

361 мг

1000 мг

1.6

36.1

Кремний

74.3 мг

30 мг

10.8

247.7

Магний

49.6 мг

400 мг

0.5

12.4

Натрий

19527 мг

1300 мг

65.4

1502.1

Сера

270.9 мг

500 мг

2.4

54.2

Фосфор

458.7 мг

800 мг

2.5

57.3

Хлор

30471.4 мг

2300 мг

57.6

1324.8

Алюминий

1763.1 мкг

30 мкг

255.7

5876.8

Железо

6.2 мг

18 мг

1.5

34.5

Йод

24.4 мкг

150 мкг

0.7

16.3

Кобальт

22.3 мкг

10 мкг

9.7

223.4

Литий

211.1 мкг

70 мкг

13.1

301.6

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

45.8

Медь

928.9 мкг

1000 мкг

92.9

Никель

8.4 мкг

200 мкг

0.2

4.2

Рубидий

635.2 мкг

200 мкг

13.8

317.6

Селен

6.2 мкг

55 мкг

0.5

11.4

Фтор

1214 мкг

4000 мкг

1.3

30.3

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.3

7.1

Цинк

3.1 мг

12 мг

1.1

26.1

Бор

2020 мкг

1200 мкг

7.3

168.3

Ванадий

74.7 мкг

20 мкг

16.2

373.3

Молибден

148 мкг

70 мкг

9.2

211.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты. Помидоры необходимо хорошо вымыть. Зелень также ополосните водой. Лук, морковку и чеснок очистите. Банки и крышки для закаток необходимо простерилизовать любым удобным для вас способом.

Нарежьте морковку полукружками, а луковицу разрежьте на несколько долек.

В чистые банки положите веточки укропа и листья смородины.

Затем положите несколько зубчиков чеснока и долек репчатого лука.

Также положите в банку морковку и всыпьте горошины перца.

Уложите в банки помидоры, наполняйте банки плотно, но не прижимайте сильно, чтобы овощи не лопнули.

В кастрюле вскипятите полтора литра воды. Этого количества достаточно для одной трехлитровой банки. Залейте банку до края, прикройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.

Воду из банок слейте в кастрюлю, всыпьте соль и сахар. Доведите маринад до кипения, в этот момент влейте уксус, перемешайте и через пару минут снимите кастрюлю с огня. Наполните банки кипящим маринадом и сразу закатайте закаточной машинкой. Укройте закатки пледом или махровым полотенцем и оставьте на кухне примерно на сутки до полного остывания. Храните маринованные помидоры в погребе или кладовке. Приятного аппетита!

Оценить помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Маринад для помидор на 3 литровую банку Сладкие маринованные помидоры Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Консервированные помидоры на зиму Маринованные помидоры

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке