Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Помидоры на зиму
  4. ➠ Маринованные помидоры
  5. ➠ Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму

Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму

0
2596
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму получатся у вас по этому рецепту. В холодное время маринованные помидоры всегда занимают почетное место на обеденном столе, они прекрасно подходят к картофелю, макаронам, мясу и птице. Это такой беспроигрышный вариант закуски на любой случай.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 1
Калорийность 60 ккал 775 ккал 775 ккал
Белки 0,6 гр. 8,1 гр. 8,1 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,6 гр. 0,6 гр.
Углеводы 15,0 гр. 193,6 гр. 193,6 гр.
Вода 76,5 гр. 986,5 гр. 986,5 гр.
Волокна 0,5 гр. 7,1 гр. 7,1 гр.
(309 рец.)
На вес состава:
Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1023.3 мкг 900 мкг 8.8 113.7
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.2 28.6
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 1.8 22.9
Витамин В4 2.9 мг 500 мг 0 0.6
Витамин В5 0.1 мг 5 мг 0.2 2.9
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 0.7 8.5
Витамин В9 41.9 мкг 400 мкг 0.8 10.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 250.9 мкг 90 мкг 21.6 278.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.2 мг 15 мг 0.1 1.5
Биотин 0 мг 50 мг 0 0.1
Витамин К 260.5 мкг 120 мкг 16.8 217.1
Витамин РР 5.8 мг 20 мг 2.2 29
Калий 2788.5 мг 2500 мг 8.7 111.5
Кальций 435.2 мг 1000 мг 3.4 43.5
Кремний 64.4 мг 30 мг 16.7 214.6
Магний 55.6 мг 400 мг 1.1 13.9
Натрий 23400.7 мг 1300 мг 139.7 1800.1
Сера 257.5 мг 500 мг 4 51.5
Фосфор 444.2 мг 800 мг 4.3 55.5
Хлор 36404.1 мг 2300 мг 122.8 1582.8
Алюминий 1404.7 мкг 30 мкг 363.3 4682.5
Железо 8.7 мг 18 мг 3.8 48.5
Йод 20.5 мкг 150 мкг 1.1 13.7
Кобальт 19.6 мкг 10 мкг 15.2 195.9
Литий 209.6 мкг 70 мкг 23.2 299.4
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 4.3 56
Медь 963 мкг 1000 мкг 7.5 96.3
Никель 6.3 мкг 200 мкг 0.2 3.1
Рубидий 275.7 мкг 200 мкг 10.7 137.8
Селен 5.7 мкг 55 мкг 0.8 10.4
Фтор 176.8 мкг 4000 мкг 0.3 4.4
Хром 1.3 мкг 50 мкг 0.2 2.5
Цинк 2.9 мг 12 мг 1.9 24
Бор 1800.5 мкг 1200 мкг 11.6 150
Ванадий 40.3 мкг 20 мкг 15.6 201.5
Молибден 138.3 мкг 70 мкг 15.3 197.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму
Трехлитровую банку нужно хорошенько вымыть, проверить на наличие сколов и трещин. Затем банку и крышку простерилизуйте любым удобным способом. В банку положите перцы горошком, лаврушку, очищенные зубчики чеснока, кусочки корня хрена и зелень.
шаг 2 из 7
Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму
Далее помойте помидоры, наколите каждый овощ зубочисткой, чтобы кожица не лопнула от кипятка. Наполните банку помидорами.
шаг 3 из 7
Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму
В банку влейте воду, можно налить обычную не кипяченую. Так вы узнаете сколько жидкости потребуется.
шаг 4 из 7
Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму
В воду всыпьте соль и сахар, перемешайте и поместите емкость на огонь. Доведите маринад до кипения, после этого уберите его с огня и влейте уксус.
шаг 5 из 7
Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму
Залейте помидоры горячим маринадом и оставьте на 15 минут.
шаг 6 из 7
Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму
Теперь заготовку необходимо подвергнуть стерилизации. На дно кастрюли положите полотенце, установите банку с помидорами. Влейте в емкость теплую воду, чтобы она доходила по середины банки. Поставьте кастрюлю на огонь и стерилизуйте заготовку при слабом кипении в течение 10 минут.
шаг 7 из 7
Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму
После процедуры стерилизации можно закатать банку. Переверните готовую закатку вверх дном и укутайте в плед до полного остывания. 3-х литровую банку с маринованными помидорами перенесите на хранение в подвал или кладовую. Приятного аппетита!
Маринованные помидоры
Сладкие маринованные помидоры
Консервированные помидоры на зиму
Маринад для помидор на 3 литровую банку
Помидоры с хреном и чесноком на зиму
Помидоры с яблочным уксусом на зиму
Помидоры с хреном на зиму

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0