Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму

Name: Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму получатся у вас по этому рецепту. В холодное время маринованные помидоры всегда занимают почетное место на обеденном столе, они прекрасно подходят к картофелю, макаронам, мясу и птице. Это такой беспроигрышный вариант закуски на любой случай.

3773

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

60 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

15,0 гр.

Вода

76,5 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1023.3 мкг

900 мкг

8.8

113.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.2

28.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.8

22.9

Витамин В4

2.9 мг

500 мг

0.6

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.2

2.9

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.7

8.5

Витамин В9

41.9 мкг

400 мкг

0.8

10.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

250.9 мкг

90 мкг

21.6

278.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.1

1.5

Биотин

0 мг

50 мг

0.1

Витамин К

260.5 мкг

120 мкг

16.8

217.1

Витамин РР

5.8 мг

20 мг

2.2

Калий

2788.5 мг

2500 мг

8.7

111.5

Кальций

435.2 мг

1000 мг

3.4

43.5

Кремний

64.4 мг

30 мг

16.7

214.6

Магний

55.6 мг

400 мг

1.1

13.9

Натрий

23400.7 мг

1300 мг

139.7

1800.1

Сера

257.5 мг

500 мг

51.5

Фосфор

444.2 мг

800 мг

4.3

55.5

Хлор

36404.1 мг

2300 мг

122.8

1582.8

Алюминий

1404.7 мкг

30 мкг

363.3

4682.5

Железо

8.7 мг

18 мг

3.8

48.5

Йод

20.5 мкг

150 мкг

1.1

13.7

Кобальт

19.6 мкг

10 мкг

15.2

195.9

Литий

209.6 мкг

70 мкг

23.2

299.4

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

4.3

Медь

963 мкг

1000 мкг

7.5

96.3

Никель

6.3 мкг

200 мкг

0.2

3.1

Рубидий

275.7 мкг

200 мкг

10.7

137.8

Селен

5.7 мкг

55 мкг

0.8

10.4

Фтор

176.8 мкг

4000 мкг

0.3

4.4

Хром

1.3 мкг

50 мкг

0.2

2.5

Цинк

2.9 мг

12 мг

1.9

Бор

1800.5 мкг

1200 мкг

11.6

150

Ванадий

40.3 мкг

20 мкг

15.6

201.5

Молибден

138.3 мкг

70 мкг

15.3

197.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Трехлитровую банку нужно хорошенько вымыть, проверить на наличие сколов и трещин. Затем банку и крышку простерилизуйте любым удобным способом. В банку положите перцы горошком, лаврушку, очищенные зубчики чеснока, кусочки корня хрена и зелень.

Далее помойте помидоры, наколите каждый овощ зубочисткой, чтобы кожица не лопнула от кипятка. Наполните банку помидорами.

В банку влейте воду, можно налить обычную не кипяченую. Так вы узнаете сколько жидкости потребуется.

В воду всыпьте соль и сахар, перемешайте и поместите емкость на огонь. Доведите маринад до кипения, после этого уберите его с огня и влейте уксус.

Залейте помидоры горячим маринадом и оставьте на 15 минут.

Теперь заготовку необходимо подвергнуть стерилизации. На дно кастрюли положите полотенце, установите банку с помидорами. Влейте в емкость теплую воду, чтобы она доходила по середины банки. Поставьте кастрюлю на огонь и стерилизуйте заготовку при слабом кипении в течение 10 минут.

После процедуры стерилизации можно закатать банку. Переверните готовую закатку вверх дном и укутайте в плед до полного остывания. 3-х литровую банку с маринованными помидорами перенесите на хранение в подвал или кладовую. Приятного аппетита!

Оценить самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму

Быстрый фильтр

Маринад для помидор на 3 литровую банку Сладкие маринованные помидоры Помидоры с хреном на зиму Помидоры с яблочным уксусом на зиму Маринованные помидоры Консервированные помидоры на зиму Помидоры с хреном и чесноком на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке