Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму

Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму – это восхитительное и аппетитное блюдо, которое порадует вас своим ароматом и неповторимым вкусом. Сочные помидоры, окруженные нежным желе, создают удивительное сочетание текстур и вкусов, которое невозможно передать словами.

Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму

Автор рецепта:

Ирина Шипулина

305 рецептов

Ирина Шипулина

8

0

24

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

1

Калорийность

19 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

92,7 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1917,9 гр.

шт.
ч.л.
ст.л.
л.
ст.л.
ст.л.
шт.
шт.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

625.9 мкг

900 мкг

3.6

69.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.2

22.5

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.7

13.4

Витамин В4

4.6 мг

500 мг

0

0.9

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

1.5

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.2

4.8

Витамин В9

7.3 мкг

400 мкг

0.1

1.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

157.6 мкг

90 мкг

9.1

175.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.1

1.1

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.1

1.4

Витамин К

59.7 мкг

120 мкг

2.6

49.8

Витамин РР

5.2 мг

20 мг

1.4

26.1

Калий

1960.9 мг

2500 мг

4.1

78.4

Кальций

296.2 мг

1000 мг

1.5

29.6

Кремний

48.8 мг

30 мг

8.5

162.5

Магний

33.8 мг

400 мг

0.4

8.5

Натрий

11739.3 мг

1300 мг

47.1

903

Сера

203 мг

500 мг

2.1

40.6

Фосфор

351.7 мг

800 мг

2.3

44

Хлор

18367.3 мг

2300 мг

41.6

798.6

Алюминий

1312.5 мкг

30 мкг

228.1

4375

Железо

4.2 мг

18 мг

1.2

23.2

Йод

17.3 мкг

150 мкг

0.6

11.5

Кобальт

15.8 мкг

10 мкг

8.2

157.5

Литий

156.8 мкг

70 мкг

11.7

223.9

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.4

26.2

Медь

772.9 мкг

1000 мкг

4

77.3

Никель

5.7 мкг

200 мкг

0.1

2.8

Рубидий

559.5 мкг

200 мкг

14.6

279.8

Селен

4.2 мкг

55 мкг

0.4

7.6

Фтор

1151.4 мкг

4000 мкг

1.5

28.8

Хром

2.3 мкг

50 мкг

0.2

4.5

Цинк

2.3 мг

12 мг

1

19.4

Бор

1500 мкг

1200 мкг

6.5

125

Ванадий

30 мкг

20 мкг

7.8

150

Молибден

101.5 мкг

70 мкг

7.6

145

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму
Помидоры тщательно промываем, вырезаем место крепления плодоножки.
2
Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму
Режем дольками.
3
Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму
На дно банки забрасываем лаврушку, кольца репчатого лука и гвоздику.
4
Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму
Заполняем стеклянную емкость томатными дольками.
5
Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму
Для заливки доводим до кипения маринад из воды, соли и сахара. Параллельно замачиваем желатин до набухания и распускаем. Кипящий маринад снимаем с плиты и вводим желатин – заливаем помидоры.
6
Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму
Добавляем уксусную эссенцию и плотно закручиваем крышкой. Банку переворачиваем и накрываем полотенцем, через сутки убираем в погреб либо подвал. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму

Шаг 1 из 6

Помидоры тщательно промываем, вырезаем место крепления плодоножки.
Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму

Шаг 2 из 6

Режем дольками.
Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму

Шаг 3 из 6

На дно банки забрасываем лаврушку, кольца репчатого лука и гвоздику.
Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму

Шаг 4 из 6

Заполняем стеклянную емкость томатными дольками.
Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму

Шаг 5 из 6

Для заливки доводим до кипения маринад из воды, соли и сахара. Параллельно замачиваем желатин до набухания и распускаем. Кипящий маринад снимаем с плиты и вводим желатин – заливаем помидоры.
Помидоры в желатине со стерилизацией на литровую банку на зиму

Шаг 6 из 6

Добавляем уксусную эссенцию и плотно закручиваем крышкой. Банку переворачиваем и накрываем полотенцем, через сутки убираем в погреб либо подвал. Готовьте и получайте удовольствие!

Сообщить об ошибке