Маринованные помидоры в литровых банках без стерилизации на зиму

Name: Маринованные помидоры в литровых банках без стерилизации на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Маринование помидор в литровых банках без стерилизации на зиму является наиболее удобным и быстрым способом консервирования томатов, особенно для небольшой семьи и независимо от объема заготовки, а маринад и набор специй можно выбрать по своему вкусу. В этом рецепте маринуем помидоры по классическому варианту и способом двукратной заливки.

Маринованные помидоры в литровых банках без стерилизации на зиму

6621

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

46 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

11,5 гр.

Вода

82,1 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

868.8 мкг

900 мкг

7.8

48.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.2

13.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.5

9.1

Витамин В4

1.1 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.1

0.5

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.2

1.5

Витамин В9

11.4 мкг

400 мкг

0.2

1.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

206.7 мкг

90 мкг

18.6

114.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0 мг

15 мг

0.1

Биотин

50 мг

Витамин К

79.6 мкг

120 мкг

5.4

33.2

Витамин РР

5.2 мг

20 мг

2.1

13.1

Калий

2521 мг

2500 мг

8.2

50.4

Кальций

349.9 мг

1000 мг

2.8

17.5

Кремний

60 мг

30 мг

16.2

100

Магний

22.8 мг

400 мг

0.5

2.9

Натрий

23385 мг

1300 мг

145.9

899.4

Сера

231.2 мг

500 мг

3.7

23.1

Фосфор

408.9 мг

800 мг

4.1

25.6

Хлор

36385.2 мг

2300 мг

128.3

791

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

364.9

2250

Железо

6.2 мг

18 мг

2.8

17.2

Йод

20.4 мкг

150 мкг

1.1

6.8

Кобальт

19.4 мкг

10 мкг

15.7

96.8

Литий

209 мкг

70 мкг

24.2

149.3

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

18.4

Медь

855.4 мкг

1000 мкг

6.9

42.8

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.2

1.3

Рубидий

270 мкг

200 мкг

10.9

67.5

Селен

6 мкг

55 мкг

0.9

5.5

Фтор

171.2 мкг

4000 мкг

0.3

2.1

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

2.5 мг

12 мг

1.7

10.5

Бор

1800 мкг

1200 мкг

12.2

Ванадий

40 мкг

20 мкг

16.2

100

Молибден

136 мкг

70 мкг

15.8

97.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В чистые литровые банки уложить на дно пряности.

Выбранные для заготовки небольшие помидоры примерно одинакового размера промыть, наколоть у основания плодоножек и компактно уложить в банки поверх пряностей.

Помидоры в банках залить крутым кипятком, прикрыть крышками и оставить на 20 минут.

По истечении этого времени воду из банок перелить через специальную крышку в кастрюлю и сварить маринад с добавлением соли и сахара. Кипящим маринадом повторно залить помидоры в литровых банках и в каждую налить по две столовые ложки уксуса.

Затем банки сразу герметично закупорить, поставить на крышки и полностью остудить под «шубой». Приготовленные маринованные помидоры в литровых банках без стерилизации на зиму отлично хранятся в любом темном месте. Удачных и вкусных заготовок!

Оценить маринованные помидоры в литровых банках без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Сладкий маринад для помидор на 1 литр с уксусом без стерилизации на зиму Консервированные помидоры на зиму Маринованные помидоры Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму Сладкие маринованные помидоры Сладкие помидоры в литровых банках на зиму Сладкие помидоры с чесноком на зиму Маринад для помидоров на 1 литр воды Сладкий маринад для помидор на 1 литр Маринад для помидор на 1 литр Маринад для помидор на 3 литровую банку Маринад для помидоров на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом Сладккий маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные помидоры в литровых банках без стерилизации на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные помидоры в литровых банках без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке