Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках

Прекрасная заготовка на зуму из помидор и лука. Лук при этом играем особую роль, придавая помидорам неповторимы аромат. Колечки лука также получаются невероятно аппетитными и очень быстро исчезают с тарелок. Такая закуска точно понравится всем домочадцам. 

Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках

64542

0

63

3

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

2

Калорийность

19 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

93,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1164,8 гр.

кг
головки
головка
веток
шт.
бутона
л.
ст.л.
ст.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

939.9 мкг

900 мкг

4.5

52.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

1.6

18.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1

11.2

Витамин В4

28.7 мг

500 мг

0.2

2.9

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.5

5.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.4

16

Витамин В9

33.7 мкг

400 мкг

0.4

4.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

242.8 мкг

90 мкг

11.6

134.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1 мг

15 мг

0.3

3.5

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.2

1.8

Витамин К

265.5 мкг

120 мкг

9.5

110.6

Витамин РР

7.9 мг

20 мг

1.7

19.8

Калий

3060.2 мг

2500 мг

5.3

61.2

Кальций

402.8 мг

1000 мг

1.7

20.1

Кремний

71.7 мг

30 мг

10.3

119.4

Магний

77.3 мг

400 мг

0.8

9.7

Натрий

5996.4 мг

1300 мг

19.8

230.6

Сера

292.5 мг

500 мг

2.5

29.3

Фосфор

552.1 мг

800 мг

3

34.5

Хлор

9623.1 мг

2300 мг

18

209.2

Алюминий

2190 мкг

30 мкг

313.4

3650.1

Железо

6.7 мг

18 мг

1.6

18.7

Йод

31.5 мкг

150 мкг

0.9

10.5

Кобальт

27.9 мкг

10 мкг

12

139.4

Литий

209.3 мкг

70 мкг

12.8

149.5

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

3

34.5

Медь

985.2 мкг

1000 мкг

4.2

49.3

Никель

21.9 мкг

200 мкг

0.5

5.5

Рубидий

1222.7 мкг

200 мкг

26.2

305.7

Селен

14.9 мкг

55 мкг

1.2

13.5

Фтор

1233.5 мкг

4000 мкг

1.3

15.4

Хром

5.1 мкг

50 мкг

0.4

5.1

Цинк

4.5 мг

12 мг

1.6

18.8

Бор

2200 мкг

1200 мкг

7.9

91.7

Ванадий

40 мкг

20 мкг

8.6

100

Молибден

102.5 мкг

70 мкг

6.3

73.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках
Начнем готовить помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках. Лук очищаем и нарезаем его кружками, не разделяя на кольца
2
Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках
Помидоры моем и режем на 4 части. Удаляем при этом черешки.
3
Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках
В каждую пол-литровую банку кладем по 2 веточки петрушки, 2 зубчика чеснока и заполняем ее помидорами на 1/3, кладем 1-2 кружка лука. Заливаем крутым кипятком и накрываем крышками. Оставляем на 15 мин.
4
Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках
Сливаем воду и готовим рассол. Добавляем в него сахар, соль, лавровый лист и гвоздику. Доводим массу до кипения, заливаем уксус и варим еще 2-3 мин.
5
Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках
Снимаем рассол с огня и заливаем его в банки, закатываем плотно крышками.

Приятного аппетита!  

 

Оценить помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках

Шаг 1 из 5

Начнем готовить помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках. Лук очищаем и нарезаем его кружками, не разделяя на кольца
Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках

Шаг 2 из 5

Помидоры моем и режем на 4 части. Удаляем при этом черешки.
Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках

Шаг 3 из 5

В каждую пол-литровую банку кладем по 2 веточки петрушки, 2 зубчика чеснока и заполняем ее помидорами на 1/3, кладем 1-2 кружка лука. Заливаем крутым кипятком и накрываем крышками. Оставляем на 15 мин.
Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках

Шаг 4 из 5

Сливаем воду и готовим рассол. Добавляем в него сахар, соль, лавровый лист и гвоздику. Доводим массу до кипения, заливаем уксус и варим еще 2-3 мин.
Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках

Шаг 5 из 5

Снимаем рассол с огня и заливаем его в банки, закатываем плотно крышками.

Сообщить об ошибке