Маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму

Name: Маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Для приготовления бесподобной маринованной консервации понадобится маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму. Домашняя заготовка получается с необыкновенным вкусом. Приготовить такие помидоры без особых хлопот сможет каждая хозяйка. Угощение выглядит привлекательно и подходит для любого повода без исключения.

2756

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

223 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

54,6 гр.

Вода

10,5 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

24.3 мкг

900 мкг

2.8

2.7

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

1.1

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

2.5

2.4

Витамин В4

1 мг

500 мг

0.2

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

1.3

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

4.1

3.9

Витамин В9

11 мкг

400 мкг

2.9

2.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

7.4 мкг

90 мкг

8.6

8.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0 мг

15 мг

0.1

Биотин

50 мг

Витамин К

1.4 мкг

120 мкг

1.2

1.1

Витамин РР

0.4 мг

20 мг

2.3

2.2

Калий

81.6 мг

2500 мг

3.4

3.3

Кальций

143.3 мг

1000 мг

14.3

Кремний

30 мг

Магний

17.3 мг

400 мг

4.5

4.3

Натрий

11618.1 мг

1300 мг

934.8

893.7

Сера

56.3 мг

500 мг

11.8

11.3

Фосфор

35.6 мг

800 мг

4.7

4.4

Хлор

17908.2 мг

2300 мг

814.5

778.6

Алюминий

30 мкг

Железо

1.7 мг

18 мг

9.5

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.3

0.2

Кобальт

4.9 мкг

10 мкг

50.8

48.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

17.9

17.1

Медь

107.2 мкг

1000 мкг

11.2

10.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

0.7 мкг

55 мкг

1.2

Фтор

0.9 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

0.3 мг

12 мг

2.7

2.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

33 мкг

70 мкг

49.3

47.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Банки моем и стерилизуем привычным способом. Кипятим крышки. Помидоры моем и замачиваем в холодной воде минут на 40.

Ополаскиваем зелень и освобождаем чеснок от шелухи.

Промытые помидоры обсушиваем, разложив на чистом сухом полотенце.

В банки кладем горошки перца, зонтики укропа, листья смородины и хрена, лаврушку. Кладем чеснок. Распределяем помидоры по стерильным банкам.

Подготавливаем кипяток и заливаем банки с помидорами. Прикрыв крышками, оставляем на четверть часа. Спустя указанное время сливаем воду в кастрюлю. Даем закипеть и снова заливаем помидоры. Даем постоять еще 15 минут.

Снова сливаем воду и готовим маринад, добавив соль и сахарный песок. Перемешиваем и кипятим 3 минуты.

Горячим маринадом заливаем банки и вливаем в каждую литровую банку 0,3 ч.л. уксусной эссенции, а в каждую полуторалитровую банку 0,5 ч.л. уксусной эссенции. Закатываем банки при помощи закаточной машинки. Остужаем в перевернутом и закутанном состоянии.

После чего перемещаем на хранение в погреб или подвал. Приятного аппетита!

Оценить маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму

Быстрый фильтр

Маринованные помидоры Сладкие маринованные помидоры Помидоры с хреном и чесноком на зиму Маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму Сладкий маринад для помидор на 1 литр Консервированные помидоры на зиму Маринад для помидор на 1 литр Сладккий маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму Маринад для помидоров на 1 литр воды Маринад для помидоров на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом Маринад для помидор на 3 литровую банку Помидоры с хреном на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке