Что готовим?
Окрошка

Блины без муки и крахмала

0
32559

Предлагаю прекрасный рецепт диетических низкокалорийных блинов без муки и крахмала. Любители домашней выпечки, которые берегут и следят за своими формами, обязательно оценят полезные блинчики и смогут насладиться ими вдоволь.

Кухня Русская
Время готовки 100 мин.
Порции 6
Калорийность 101 ккал 1096 ккал 183 ккал
Белки 6,2 гр. 67,1 гр. 11,2 гр.
Жиры 3,0 гр. 32,1 гр. 5,3 гр.
Углеводы 12,1 гр. 130,7 гр. 21,8 гр.
Вода 73,1 гр. 789,8 гр. 131,6 гр.
Волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.
Блины без муки и крахмала
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 447 мкг 900 мкг 4.6 8.3
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 6.7 12
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 6.5 11.7
Витамин В4 545.8 мг 500 мг 10.1 18.2
Витамин В5 4.8 мг 5 мг 8.8 15.9
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 4.3 7.7
Витамин В9 100.1 мкг 400 мкг 2.3 4.2
Витамин В12 2.2 мкг 3 мкг 6.7 12.1
Витамин С 0.5 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 3.6 мкг 10 мкг 3.4 6.1
Витамин E 4.2 мг 15 мг 2.6 4.7
Биотин 80.9 мг 50 мг 15 27
Витамин К 4.5 мкг 120 мкг 0.3 0.6
Витамин РР 19.2 мг 20 мг 8.9 16
Калий 1414.3 мг 2500 мг 5.2 9.4
Кальций 545 мг 1000 мг 5 9.1
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 314 мг 400 мг 7.3 13.1
Натрий 721.1 мг 1300 мг 5.1 9.2
Сера 710.6 мг 500 мг 13.2 23.7
Фосфор 1436.3 мг 800 мг 16.6 29.9
Хлор 1123 мг 2300 мг 4.5 8.1
Алюминий 50 мкг 30 мкг 15.4 27.8
Железо 11.9 мг 18 мг 6.1 11.1
Йод 45 мкг 150 мкг 2.8 5
Кобальт 28.7 мкг 10 мкг 26.5 47.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 7.7 мкг 2 мкг 35.7 64.4
Медь 1110.1 мкг 1000 мкг 10.3 18.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 140 мкг 55 мкг 23.6 42.4
Фтор 764.3 мкг 4000 мкг 1.8 3.2
Хром 6.6 мкг 50 мкг 1.2 2.2
Цинк 8.6 мг 12 мг 6.7 12
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 27.5 мкг 70 мкг 3.6 6.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Блины без муки и крахмала
Начнем готовить блины без муки и крахмала. Сухое обезжиренное молоко разведите в воде.
шаг 2 из 7
Блины без муки и крахмала
Овсяные хлопья долгой варки залейте полученным молоком и оставьте для набухания примерно на 1 час. Овсяные хлопья можно замочить с вечера.
шаг 3 из 7
Блины без муки и крахмала
Куриные яйца разбейте в миску с набухшими овсяными хлопьями, добавьте обезжиренный творог, разрыхлитель, заменитель сахара, щепотку ванилина и посолите.
шаг 4 из 7
Блины без муки и крахмала
Тщательно перемешайте с помощью погружного блендера.
шаг 5 из 7
Блины без муки и крахмала
Воспользуйтесь сковородой с антипригарным покрытием, хорошо разогрейте и с помощью половника равномерно распределите получившееся тесто по всей поверхности.
шаг 6 из 7
Блины без муки и крахмала
Блинчики обжарьте до золотистого цвета с двух сторон, выпекая по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
шаг 7 из 7
Блины без муки и крахмала
Готовые блинчики подавайте с обезжиренным йогуртом или низкокалорийным сиропом.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *