Блины на 1 литр молока
Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек. Такие блинчики полностью самодостаточны и вкусны просто со сметаной, вареньем, сгущенкой. Также они отлично подходят для заворачивания различных начинок, поскольку достаточно плотные и эластичные, чтобы удержать наполнение, но при этом нежные и податливые, не создающие грубого контраста текстур. Вкус теста сбалансирован и прекрасно сочетается как со сладкими, так и с солеными добавками.
262196
145
29
Кухня
Русская
Время готовки
25 мин. PT25M
Порции
6
Калорийность
184 ккал 3084 ккал 514 ккал
Белки
5,7 гр. 96,2 гр. 16,0 гр.
Жиры
7,8 гр. 130,3 гр. 21,7 гр.
Углеводы
22,3 гр. 374,8 гр. 62,5 гр.
Вода
61,8 гр. 1038,1 гр. 173,0 гр.
Волокна
0,8 гр. 14,0 гр. 2,3 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 280,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
721.7 мкг
900 мкг
4.8
13.4
Витамин В1
1.4 мг
1.5 мг
5.7
16
Витамин В2
3 мг
1.8 мг
9.8
27.4
Витамин В4
858.5 мг
500 мг
10.2
28.6
Витамин В5
7 мг
5 мг
8.3
23.2
Витамин В6
1.6 мг
2 мг
4.7
13.3
Витамин В9
175.9 мкг
400 мкг
2.6
7.3
Витамин В12
5.3 мкг
3 мкг
10.4
29.2
Витамин С
2.2 мкг
90 мкг
0.1
0.4
Витамин D
13.6 мкг
10 мкг
8.1
22.7
Витамин E
34 мг
15 мг
13.5
37.8
Биотин
73.3 мг
50 мг
8.7
24.4
Витамин К
11.5 мкг
120 мкг
0.6
1.6
Витамин РР
18.6 мг
20 мг
5.5
15.5
Калий
2415.5 мг
2500 мг
5.8
16.1
Кальций
1391.9 мг
1000 мг
8.3
23.2
Кремний
16 мг
30 мг
3.2
8.9
Магний
280.1 мг
400 мг
4.2
11.7
Натрий
2571.2 мг
1300 мг
11.8
33
Сера
869.4 мг
500 мг
10.4
29
Фосфор
1575.8 мг
800 мг
11.7
32.8
Хлор
4421.9 мг
2300 мг
11.4
32
Алюминий
500 мкг
30 мкг
99.2
277.8
Железо
11.3 мг
18 мг
3.7
10.4
Йод
129 мкг
150 мкг
5.1
14.3
Кобальт
31.7 мкг
10 мкг
18.8
52.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.4 мкг
2 мкг
7.1
19.8
Медь
660.5 мкг
1000 мкг
3.9
11
Никель
8.8 мкг
200 мкг
0.3
0.7
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
111.7 мкг
55 мкг
12.1
33.8
Фтор
378.9 мкг
4000 мкг
0.6
1.6
Хром
35.4 мкг
50 мкг
4.2
11.8
Цинк
8.7 мг
12 мг
4.3
12
Бор
148 мкг
1200 мкг
0.7
2.1
Ванадий
360 мкг
20 мкг
107.1
300
Молибден
115.4 мкг
70 мкг
9.8
27.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить блины на 1 литр молока
145
29
Наталья
24.02 14:49 по мск.
Спасибо огромное за рецепт! Идеально получается, без комочков, ничего не прилипло, очень вкусно получилось!!!
Ответить
1
Кристина
14.08 01:49 по мск.
Вкусные блинчики, спасибо за рецепт.
Ответить
7
Максим
07.01 05:52 по мск.
Блины очень вкусные
Ответить
42