Блины на кефире без соды - отличный способ использовать кисломолочный напиток. От румяных блинов никто не откажется. Приготовленные на кефире блинчики, отличаются от тех, что замешаны, например, на молоке: в них присутствует легкая кислинка, и по консистенции они более нежные, рвутся легче. Хороши, как со сладкими дополнениями, так и с солеными.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Кефир | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| Мука пшеничная | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Масло сливочное | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Масло подсолнечное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Разрыхлитель теста | 79.2 | 0.2 | 0 | 19.6 |
| Кабачки | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
| Зелень | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
