Блины на молоке без соды

Соду в выпечке обычно используют в качестве разрыхлителя теста, чтобы придать ему воздушности. Блинчики без соды получаются также очень вкусными и нежными, возможно вы даже не заметите разницы.

Блины на молоке без соды

3617

0

65

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

340 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

14,9 гр.

Углеводы

41,0 гр.

Вода

29,9 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 61,4 гр.

шт.
гр.
ст.л.
ст.л.
ч.л.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

294.7 мкг

900 мкг

8.9

5.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

10

6.1

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

10.9

6.7

Витамин В4

380.6 мг

500 мг

20.7

12.7

Витамин В5

2 мг

5 мг

11

6.8

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

9.6

5.9

Витамин В9

65.9 мкг

400 мкг

4.5

2.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

5.2

3.2

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

6.6

4.1

Витамин E

21.3 мг

15 мг

38.5

23.6

Биотин

26.3 мг

50 мг

14.2

8.8

Витамин К

2.5 мкг

120 мкг

0.6

0.3

Витамин РР

9.8 мг

20 мг

13.2

8.1

Калий

576.6 мг

2500 мг

6.3

3.8

Кальций

155.9 мг

1000 мг

4.2

2.6

Кремний

8 мг

30 мг

7.2

4.4

Магний

109.9 мг

400 мг

7.5

4.6

Натрий

2090.8 мг

1300 мг

43.6

26.8

Сера

342.9 мг

500 мг

18.6

11.4

Фосфор

388.7 мг

800 мг

13.2

8.1

Хлор

3197.2 мг

2300 мг

37.7

23.2

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.5

0.3

Железо

6.5 мг

18 мг

9.8

6

Йод

25.1 мкг

150 мкг

4.5

2.8

Кобальт

15 мкг

10 мкг

40.6

24.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

16.1

9.9

Медь

305 мкг

1000 мкг

8.3

5.1

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.6

0.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

45.8 мкг

55 мкг

22.6

13.9

Фтор

104.8 мкг

4000 мкг

0.7

0.4

Хром

8.8 мкг

50 мкг

4.8

2.9

Цинк

2.7 мг

12 мг

6

3.7

Бор

74 мкг

1200 мкг

1.7

1

Ванадий

180 мкг

20 мкг

244.2

150

Молибден

37.2 мкг

70 мкг

14.4

8.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Блины на молоке без соды
Готовить блины на молоке без соды просто! В миске взбейте венчиком или миксером яйца. Добавьте молоко, пару столовых ложек подсолнечного масла, соль и сахар, перемешайте.
2
Блины на молоке без соды
Муку просейте и добавьте к жидким ингредиентам, замесите тесто. Разогрейте сковородку, для первого блинчика смажьте дно подсолнечным маслом. Последующие блины жарьте без масла, они не будут приставать к сковороде, потому что тесто содержит подсолнечное масло.
3
Блины на молоке без соды
Жарьте блины, пока не закончится тесто. Готовые блины подавайте со сметаной, медом, шоколадом, вареньем или заверните в них начинку.

Приятного аппетита!

 

Оценить блины на молоке без соды

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Блины на молоке без соды

Шаг 1 из 3

Готовить блины на молоке без соды просто! В миске взбейте венчиком или миксером яйца. Добавьте молоко, пару столовых ложек подсолнечного масла, соль и сахар, перемешайте.
Блины на молоке без соды

Шаг 2 из 3

Муку просейте и добавьте к жидким ингредиентам, замесите тесто. Разогрейте сковородку, для первого блинчика смажьте дно подсолнечным маслом. Последующие блины жарьте без масла, они не будут приставать к сковороде, потому что тесто содержит подсолнечное масло.
Блины на молоке без соды

Шаг 3 из 3

Жарьте блины, пока не закончится тесто. Готовые блины подавайте со сметаной, медом, шоколадом, вареньем или заверните в них начинку.

Сообщить об ошибке