Оладьи без соды и разрыхлителя

Оладьи без соды и разрыхлителя замешиваются на кефире и получаются не хуже обычных оладий. Для их приготовления яичные желтки отделяются от белков, которые взбиваются в крепкую пену. Желтки смешиваются с нужными ингредиентами, а после этого аккуратно вводятся в тесто взбитые белки и жарятся оладьи. Уже через час у вас будет стопка пышных оладий.

Пышные оладьи на молоке без соды и дрожжей
Пышные оладьи на молоке без соды и дрожжей

Быстрый рецепт приготовления оладий на молоке без соды и дрожжей. Кроме того, без них блюдо все равно получится пышным.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

разрыхлитель теста

30 мин

310.91 кКал

Дрожжевые оладьи на кефире без соды и яиц
Дрожжевые оладьи на кефире без соды и яиц

Современные хозяйки часто замешивают тесто для оладий с добавлением кефира. В этом рецепте вам предлагается замесить дрожжевое кефирное тесто без яйца и соды.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

кефир, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль

80 мин

211.3 кКал

Пышные оладьи на молоке с разрыхлителем
Пышные оладьи на молоке с разрыхлителем

Пышные оладьи на молоке с разрыхлителем всегда получаются нежными и воздушными. Готовка пройдет очень быстро и легко!

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное

30 мин

173.5 кКал

Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем
Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем

Хочу предложить вариант вкусного и достаточно сытного завтрака. Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем по этому рецепту я часто готовлю для своей семьи на завтраки в выходные дни.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

масло растительное, 

ванилин

45 мин

336.51 кКал

Пышные оладьи на сметане с разрыхлителем
Пышные оладьи на сметане с разрыхлителем

Кто из нас не готовил дома оладьи? Эта выпечка настолько простая и некапризная, что процесс легко осваивают даже дети. И тем не менее, есть несколько моментов, которые важно соблюдать, если вы хотите приготовить действительно пышные оладьи, которые не оседают и содержат крупные поры внутри.

Ингредиенты

сметана, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

сметана

30 мин

198 кКал

Банановые оладьи без разрыхлителя на молоке
Банановые оладьи без разрыхлителя на молоке

Банановые оладьи без разрыхлителя на молоке получаются нежными и воздушными. Сладкое блюдо идеально для утреннего чаепития.

Ингредиенты

банан, 

яйцо, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

масло растительное

25 мин

180.4 кКал

Оладьи на кефире классические без соды
Оладьи на кефире классические без соды

Оладьи готовят на кислом молоке, воде, молоке и кефире, на соде и дрожжах. Я предлагаю приготовить классические оладьи на кефире без соды.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

40 мин

249 кКал

Оладьи на молоке без соды
Оладьи на молоке без соды

Чтобы приготовить воздушные оладьи, обычно используют соду или разрыхлитель. Эти компоненты высвобождают пузырьки воздуха при добавлении в тесто, тем самым разрыхляя мякиш выпечки.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

40 мин

198 кКал

Оладьи без яиц на дрожжах
Оладьи без яиц на дрожжах

Хотите приготовить вкусный и сытный завтрак, но в холодильнике отсутствуют яйца? Тогда представленный вашему вниманию рецепт будет как нельзя кстати. Все, что вам нужно для того, чтобы насладиться пышными оладьями, это кефир, мука, сахар, соль, растительное масло и всего лишь сорок минут личного времени.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

40 мин

401.52 кКал

Банановые оладьи без молока
Банановые оладьи без молока

Банановые оладьи без молока вам понравятся своей нежной текстурой, золотисто-коричневым цветом и выраженным банановым ароматом. Яйцо в тесто не добавляется, ведь его хорошо заменяет мякоть банана и оладьи сохраняют красивую форму.

Ингредиенты

банан, 

вода, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

ванилин, 

соль

40 мин

Банановые оладьи без муки
Банановые оладьи без муки

Хочу поделиться замечательным рецептом банановых оладий без муки. Такие оладьи подойдут всем, кто следит за своим питанием и фигурой, а также для тех, кто хочет сократить потребление сахарного песка или кто не употребляет его вообще.

Ингредиенты

банан, 

яйцо

20 мин

121.44 кКал

Банановые оладьи без яиц
Банановые оладьи без яиц

Нежные банановые оладьи можно приготовить без яиц. Тесто получится довольно густым, что сделает готовый десерт более плотным и привлекательным.

Ингредиенты

банан, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

масло сливочное

20 мин

168.2 кКал

Оладьи на кефире и сметане с содой
Оладьи на кефире и сметане с содой

Каждая хозяйка знает, что приготовить вкусные и пышные оладьи на кефире и сметане с содой не так уж просто. Для этого нужно не столько мастерство, сколько рецепт, в котором были бы правильно подобраны все ингредиенты.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сметана, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное

Пышные оладьи на кефире с содой и яйцами
Пышные оладьи на кефире с содой и яйцами

Пышные оладьи на кефире с содой готовятся еще быстрее и проще. Они также получаются пышными и аппетитными.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

яйцо, 

соль, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

масло растительное

Оладьи на кефире без яиц и соды
Оладьи на кефире без яиц и соды

По этому рецепту вы можете приготовить нежные и пышные оладьи на кефире без яиц и соды. Процент жирности кефира особого значения не имеет, только надо взять не свежий кефир, а немного постоявший.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

15 мин

255.1 кКал

Оладьи из кабачков и моркови
Оладьи из кабачков и моркови

Овощные нежные оладьи из кабачков со свежими морковью и луком помогут разнообразить летнее меню из полезного и, как правило, урожайного овоща. Приготовление не отнимет много времени и не сложное, справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

чеснок, 

зелень, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

65 мин

205.19 кКал

Оладьи на кефире и молоке
Оладьи на кефире и молоке

Если нужно быстро приготовить завтрак, вспоминаем про оладьи на кефире и молоке. Румяная корочка, пышный ноздреватый мякиш и теплый аромат мгновенно поднимают настроение, настраивают на позитив.

Ингредиенты

кефир, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

яйцо, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

сахарная пудра, 

ванилин, 

корица

30 мин

248.5 кКал

Оладьи на кефире и дрожжах прессованных
Оладьи на кефире и дрожжах прессованных

Оладьи на кефире и прессованных дрожжах – один из простых вариантов семейного завтрака. Рецепт оладьев несложный, а в результате получается сытное и вкусное блюдо.

Ингредиенты

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

вода, 

кефир, 

яйцо, 

ванилин, 

соль, 

масло растительное, 

мука пшеничная, 

банан

90 мин

254.5 кКал

Оладьи на кефире и дрожжах
Оладьи на кефире и дрожжах

Каждая хозяйка мечтает, чтобы оладьи получались пышными, как у бабушки. А ведь это несложно.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

соль

80 мин

275.7 кКал

Оладьи с колбасой и помидорами
Оладьи с колбасой и помидорами

Оладьи  с колбасой и помидорами послужат аппетитным и питательным завтраком для всей. Продукты составят идеальное сочетание нежному и воздушному тесту.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

кефир, 

колбаса вареная, 

помидоры свежие, 

сыр, 

соль, 

масло растительное

30 мин

274.01 кКал

Оладьи из бананов и яиц
Оладьи из бананов и яиц

Приготовить оладьи из бананов и яиц  проще простого! Такие оладьи действительно не включают в себя других ингредиентов: только яйца и бананы. Причем количеству бананов соответствует число используемых яиц.

Ингредиенты

банан, 

яйцо, 

масло растительное

30 мин

109.2 кКал

Оладьи на йогурте и сметане
Оладьи на йогурте и сметане

С большим удовольствием хочу поделиться простым, вкусным и быстрым рецептом пышных и воздушных оладий на йогурте и сметане. Оладушки отлично подойдут для семейного завтрака или дружеского чаепития.

Ингредиенты

сметана, 

йогурт, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

масло растительное, 

яйцо

45 мин

ПП оладьи с бананом и творогом
ПП оладьи с бананом и творогом

Предлагаю приготовить ПП оладьи с бананом и творогом. Такое тесто делает блюдо более нежным и сочным.

Ингредиенты

банан, 

творог, 

кефир, 

рисовая мука белая, 

сода пищевая

25 мин

149.76 кКал

Оладьи на ряженке и кефире
Оладьи на ряженке и кефире

Домашние оладьи с добавлением ряженки и кефира получаются очень пышными и мягкими. Кисломолочный продукт с добавлением соды поднимает тесто и делает его более рыхлым.

Ингредиенты

кефир, 

ряженка, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

масло растительное

20 мин

303.36 кКал

Пышные оладьи на молоке и дрожжах с яйцом
Пышные оладьи на молоке и дрожжах с яйцом

Если вы любите пышные, высокие оладьи с ноздреватым мякишем и тонкой золотистой корочкой, то этот рецепт для вас. Замешиваем тесто опарным методом с использованием молока и свежих дрожжей.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

свежие дрожжи, 

соль, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

яйцо, 

масло растительное, 

масло растительное, 

сметана

25 мин

170 кКал

Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде

Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде – это интересная и очень вкусная идея, которая отлично подойдет для семейного завтрака или быстрого перекуса. Овощные оладьи выйдут невероятно сочными, ароматными и привлекательными.

Ингредиенты

кабачки, 

сыр твердый, 

яйцо, 

мука, 

чеснок, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

паприка молотая, 

масло растительное

Оладьи из тыквы и яблок
Оладьи из тыквы и яблок

Оладьи из тыквы и яблок получаются очень сочными, аппетитными и яркими по вкусу. Такое угощение идеально подойдет для семейного завтрака, перекуса или чаепития.

Ингредиенты

тыква, 

яблоки, 

разрыхлитель теста, 

яйцо, 

мука овсяная, 

масло растительное

Оладьи из кабачков и яблок на сковороде
Оладьи из кабачков и яблок на сковороде

Оладьи из кабачков и яблок на сковороде – это интересный кулинарный вариант для вашего семейного завтрака, чаепития или перекуса. Такое угощение порадует нежным вкусом с приятной фруктовой кислинкой.

Ингредиенты

кабачки, 

яблоки, 

сахар-песок, 

яйцо, 

мука, 

соль, 

сахар-песок, 

корица молотая, 

масло растительное

Оладьи из кабачков и картофеля на сковороде
Оладьи из кабачков и картофеля на сковороде

Самые простые и вкусные оладьи из кабачков и картофеля на сковороде – это нежные овощные лепешки, которые не только подарят вам истинное гастрономическое наслаждение, но и надолго избавят от голода. Сочное сочетание кабачков и картофеля создает гармонию вкусов, которая покорит ваши сердца.

Ингредиенты

кабачки, 

картофель, 

яйцо, 

мука, 

масло растительное, 

соль, 

перец чёрный молотый

Оладьи на молоке и дрожжах без яиц
Оладьи на молоке и дрожжах без яиц

Данный способ приготовления дрожжевых оладий интересен тем, что, во-первых, тесто замешивается без яиц. В качестве жидкой базы используем просто молоко.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

свежие дрожжи, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

масло растительное, 

сметана

25 мин

176.4 кКал

Пышные оладьи на кефире с содой
Пышные оладьи на кефире с содой

Пышные оладьи на кефире с содой отлично подходят для семейного завтрака. По этому рецепту даже без дрожжей вы сможете приготовить пышные оладушки.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин, 

соль, 

масло подсолнечное

Пышные оладьи на кефире с изюмом
Пышные оладьи на кефире с изюмом

Оладьи – любимый завтрак детей и взрослых. Это блюдо готовят по разным технологиям.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

изюм светлый, 

яйцо, 

уксус яблочный 6%

Оладьи из кабачков на сковороде
Оладьи из кабачков на сковороде

Оладьи из кабачков - это блюдо, которое готовится из тертых кабачков, яиц, муки и специй. Оно является очень популярным в разных кухнях мира, особенно в кухнях Средиземноморья и Балканских стран.Для приготовления оладий из кабачков, кабачки тертся на крупной терке, а затем смешиваются с яйцами, мукой, солью, перцем и другими специями по вкусу.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

укроп, 

масло растительное

65 мин

Пышные оладьи на кефире
Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире понравятся всем! Многие ошибочно полагают, что такие оладьи можно получить только при использовании дрожжей в рецепте, однако это мнение ошибочно. Мало того, что оладушки и так не назвать диетическим блюдом, так с дрожжами в рецепте приготовление становится очень долгим, а блюдо еще менее полезным.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

масло подсолнечное, 

соль

55 мин

Пышные оладьи на кислом молоке
Пышные оладьи на кислом молоке

Когда нужно быстро и сытно накормить семью, на выручку спешат оладьи. Эти маленькие мучные лепешки издавна полюбились и прижились в рационе, благодаря доступности ингредиентов (молоко, яйца и мука обычно есть в каждом доме) и превосходному вкусу.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко кислое, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное

45 мин

Оладьи из кабачков диетические
Оладьи из кабачков диетические

Диетические кабачковые оладьи – прекрасный полноценный завтрак, особенно для людей, придерживающихся правильного питания. Также такие оладьи подойдут и деткам.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

морковь, 

лук репчатый, 

петрушка, 

соль морская, 

перец черный молотый

40 мин

86.4 кКал

Оладьи из кабачков с луком
Оладьи из кабачков с луком

Если перед вами стоит задача приготовить что-нибудь вкусное из кабачков, то этот рецепт для вас. Кабачковые оладьи – простое и аппетитное блюдо.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

лук зелёный, 

мука пшеничная, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло оливковое

45 мин

149.6 кКал

Диетические оладьи из кабачков в духовке
Диетические оладьи из кабачков в духовке

Перед вами рецепт диетических кабачковых оладий. Готовится это блюдо быстро.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

сыр пармезан, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

45 мин

148.8 кКал

Пышные оладьи на кефире как у бабушки
Пышные оладьи на кефире как у бабушки

И дети, и взрослые любят пышные оладьи. А если они приготовлены по рецепту, как в детстве готовила бабушка, то это самые вкусные оладьи! Ничего сложного в их приготовлении нет, используются самые обычные ингредиенты.

Ингредиенты

кефир, 

сода пищевая, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

30 мин

Оладьи из кабачков с геркулесом
Оладьи из кабачков с геркулесом

Такие диетические и полезные оладьи очень понравятся сторонникам здорового питания. Муку заменят овсяные хлопья, а чтобы использовать меньше масла используйте сковороду с антипригарным покрытием.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

соль, 

перец черный молотый, 

зелень, 

геркулес, 

масло растительное

30 мин

ПП оладьи на кефире
ПП оладьи на кефире

Такое блюдо будет полезным и сытным завтраком для приверженцев правильного питания. Здоровая еда – это хорошо, но так хочется, чтобы она была при этом и вкусной.

Ингредиенты

кефир, 

мука овсяная, 

яйцо, 

мёд

15 мин

214.8 кКал

Дрожжевые оладьи на кефире
Дрожжевые оладьи на кефире

Оладьи обязательно должны быть пышными и румяными, иначе получатся блинчики. Так обидно, когда снятые со сковородки, они опадают.

Ингредиенты

кефир, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

вода теплая, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

120 мин

241.8 кКал

Оладьи с фаршем на кефире
Оладьи с фаршем на кефире

Если обычные оладьи уже набили оскомину, можно приготовить оладьи с фаршем на кефире. Например, с мясным фаршем.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

соль, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

35 мин

169.1 кКал

Оладьи на кефире с зеленым луком
Оладьи на кефире с зеленым луком

Добавление свежих перьев зеленого лука в тесто кардинально меняет привычный вкус оладий. Они становятся пикантными, особенно сочными и ароматными.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

лук зелёный, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

соль, 

сода пищевая, 

сметана

50 мин

266.24 кКал

Оладьи из кабачков для детей в духовке
Оладьи из кабачков для детей в духовке

Отличный вариант блюда из кабачка – оладьи, запеченные в духовке. Сегодня предлагаем вашему вниманию летний вариант приготовления оладий из кабачка: с зеленью и брынзой.

Ингредиенты

кабачки, 

соль, 

петрушка, 

сыр брынза, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

укроп, 

масло растительное

35 мин

Оладьи из кабачков с сыром в духовке
Оладьи из кабачков с сыром в духовке

Вкусный перекус или завтрак для тех, кто любит блюда из кабачков. Благодаря запеканию в духовке оладьи не содержат масла.

Ингредиенты

кабачки, 

сыр пармезан, 

чеснок, 

кинза, 

укроп, 

мука пшеничная, 

соль, 

кумин, 

сельдерей, 

петрушка

50 мин

111.69 кКал

Оладьи из кабачков пышные
Оладьи из кабачков пышные

Несладкие оладьи из кабачка с пикантной чесночной ноткой получаются пышными за счет добавления в них соды. Кабачки лучше всего взять молодые, их можно тереть вместе с кожицей.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

чеснок, 

сода пищевая, 

соль, 

перец черный молотый, 

приправа (на выбор), 

масло растительное

60 мин

131.9 кКал

Оладьи на кефире в духовке
Оладьи на кефире в духовке

Классические оладьи в духовке, приготовленные на кефирном тесте, будут более напоминать сдобную выпечку, а не те пышные оладушки, которые мы привыкли жарить на большом количестве масла. Однако в таком способе запекания оладий есть большой плюс – они содержат куда меньше калорий, а, чтобы выпечка получилась еще и более нежной, в тесто не нужно добавлять минимальное количество сахара, он сделает его более тяжелым.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

ванилин

35 мин

228.6 кКал

Оладьи из кабачков на пару
Оладьи из кабачков на пару

Блюда из кабачков относятся к диетической пище, их можно готовить на завтрак, обед и ужин, как гарнир или основное блюдо. Этот овощ положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, помогает вывести токсины.

Ингредиенты

кабачки, 

яичный белок, 

мука пшеничная, 

чеснок, 

соль

60 мин

105.2 кКал

Оладьи на кефире 500 мл
Оладьи на кефире 500 мл

Правильные оладьи должны быть пышными и воздушными внутри. В этом рецепте мы раскроем небольшие хитрости, которые позволят вам сделать оладьи именно такими.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сода пищевая, 

соль, 

масло подсолнечное

50 мин

1
2 3 4
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Оладьи без соды и разрыхлителя”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Масло растительное

899

0

99.9

0

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Сахар-песок

399

0

0

100

Кефир

41

3.6

1.5

3.6

Кабачки

24

0.6

0.3

4.6

Сухие дрожжи

410

49

6

40

Молоко коровье

75

3.4

4.7

4.8

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Мука

334

10.3

1.1

70

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением