Главная
➠ Выпечка
➠ Блины
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины на кефире без соды

Блины на кефире без соды

Name: Блины на кефире без соды
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 7
Cuisine: Русская

4260

25 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Блины на кефире или прокисшем молоке можно смело готовить без добавления соды. Они получаются вкусными, ажурными и воздушными. В тесто можно использовать кефир любой жирности, даже тот, у которого упущен срок годности.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 7

Калорийность 382 ккал 1047 ккал 150 ккал

Белки 8,2 гр. 22,5 гр. 3,2 гр.

Жиры 17,5 гр. 48,0 гр. 6,9 гр.

Углеводы 47,0 гр. 128,8 гр. 18,4 гр.

Вода 22,8 гр. 62,6 гр. 8,9 гр.

Волокна 1,9 гр. 5,3 гр. 0,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Кефир 270 мл. Яйцо (С0) 1 шт. Мука пшеничная 6 ст.л. Масло подсолнечное 2 ст.л. Сахар-песок 1 ст.л. Соль 0.3 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	151.5 мкг	900 мкг	6.1	2.4
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	10.5	4.1
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	9.4	3.7
Витамин В4	216.4 мг	500 мг	15.8	6.2
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	8.5	3.3
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	10	3.9
Витамин В9	48.5 мкг	400 мкг	4.4	1.7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	3.5	1.4
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0.1	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	4.4	1.7
Витамин E	20.2 мг	15 мг	49.1	19.2
Биотин	14.1 мг	50 мг	10.3	4
Витамин К	2.3 мкг	120 мкг	0.7	0.3
Витамин РР	6.3 мг	20 мг	11.6	4.5
Калий	438.8 мг	2500 мг	6.4	2.5
Кальций	109.7 мг	1000 мг	4	1.6
Кремний	6 мг	30 мг	7.3	2.9
Магний	94.9 мг	400 мг	8.7	3.4
Натрий	1241.7 мг	1300 мг	34.9	13.6
Сера	207.5 мг	500 мг	15.1	5.9
Фосфор	238.6 мг	800 мг	10.9	4.3
Хлор	1907.5 мг	2300 мг	30.3	11.8
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.6	0.2
Железо	4.5 мг	18 мг	9.1	3.6
Йод	13.3 мкг	150 мкг	3.2	1.3
Кобальт	8.4 мкг	10 мкг	30.5	11.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	16	6.3
Медь	203.9 мкг	1000 мкг	7.4	2.9
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.6	0.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	25.9 мкг	55 мкг	17.2	6.7
Фтор	63.5 мкг	4000 мкг	0.6	0.2
Хром	5.5 мкг	50 мкг	4	1.6
Цинк	1.7 мг	12 мг	5.1	2
Бор	55.5 мкг	1200 мкг	1.7	0.7
Ванадий	135 мкг	20 мкг	246.4	96.4
Молибден	25.4 мкг	70 мкг	13.2	5.2