Блины без комочков

Name: Блины без комочков
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Аппетитные тонкие блины без комочков можно приготовить без блендера, однако, только по особому рецепту. Эта аппетитная выпечка подойдет как для начинок, так и просто для чаепития либо завтрака. При помощи вилочки или венчика вы сможете развести отличное тесто для самых лучших блинов!

8856

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

193 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

10,4 гр.

Углеводы

18,9 гр.

Вода

63,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

436.6 мкг

900 мкг

5.7

9.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.8

9.9

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

10.9

18.5

Витамин В4

477.6 мг

500 мг

11.3

19.1

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

8.8

14.9

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

5.2

8.8

Витамин В9

81 мкг

400 мкг

2.4

4.1

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

10.9

18.5

Витамин С

1.2 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

7.4 мкг

10 мкг

8.8

14.8

Витамин E

25.4 мг

15 мг

33.8

Биотин

41.4 мг

50 мг

9.8

16.6

Витамин К

4 мкг

120 мкг

0.4

0.7

Витамин РР

9.1 мг

20 мг

5.4

9.1

Калий

1285.5 мг

2500 мг

6.1

10.3

Кальций

718.1 мг

1000 мг

8.5

14.4

Кремний

6.4 мг

30 мг

2.5

4.3

Магний

168.4 мг

400 мг

8.4

Натрий

741.3 мг

1300 мг

6.7

11.4

Сера

452.4 мг

500 мг

10.7

18.1

Фосфор

805.6 мг

800 мг

11.9

20.1

Хлор

1350.5 мг

2300 мг

6.9

11.7

Алюминий

250 мкг

30 мкг

98.5

166.7

Железо

6.4 мг

18 мг

4.2

7.1

Йод

69.4 мкг

150 мкг

5.5

9.3

Кобальт

17.7 мкг

10 мкг

20.9

35.4

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

5.7

9.6

Медь

309 мкг

1000 мкг

3.7

6.2

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

61.9 мкг

55 мкг

13.3

22.5

Фтор

195.7 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

17.9 мкг

50 мкг

4.2

7.2

Цинк

4.3 мг

12 мг

4.3

7.2

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

0.6

Ванадий

144 мкг

20 мкг

85.1

144

Молибден

52.7 мкг

70 мкг

8.9

15.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить блины без комочков? Для начала добавьте в миску муку. Ее лучше просеять при помощи сита.

В небольшое углубление в горке муки разбейте куриные яйца.

Добавьте соль и сахар и начните взбивать яйца при помощи вилочки.

Когда в середине муки яйца будут взбиты, начните готовить тесто.

Постепенно добавляйте в муку с яйцами молоко.

Вливайте молоко понемногу, чтобы аккуратно вымешивать тесто.

В процессе добавления молока продолжайте перемешивать ингредиенты, постепенно вмешивая муку по краям яично-молочной смеси.

Продолжайте вымешивать гладкое однородное тесто, которое не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым.

На разогретой сковороде начните выпекать блинчики, обжаривая их по 1-2 минуты с одной и другой стороны.

Точно также приготовьте все оставшееся тесто.

Готовые блины подавайте горячей стопкой. Можете подавать их с различными добавками на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Оценить блины без комочков

Быстрый фильтр

Блины на Масленицу Блины на молоке классические Блины Блины без дрожжей Блины на Масленицу на молоке Блины на 1 литр молока Блины на молоке без дрожжей Блины на молоке с яйцами Тонкие блины Блины на молоке Блины классические Блины без соды Русские блины Блины на Масленицу 2025 Сладкие блины на молоке Тонкие блины на молоке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины без комочков

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины без комочков

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке