Оладьи без соды
Чтобы оладушки поднялись и получились пышными, добавьте в тесто пищевую соду. Она вступает в реакцию с кефиром и легко заменяет в тесте разрыхлитель. Оладушки получаются воздушными, гибкими и сладкими. Чем гуще будет тесто, тем выше поднимутся оладушки и по текстуре будут напоминать пончики.
Сортировать по:

Любителям домашней выпечки предлагаю быстрый и легкий рецепт оладий с содой на молоке. Этим рецептом со мной поделилась моя бабушка, теперь оладьи я готовлю именно так.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо,
уксус столовый 9%
50 мин
198 кКал
77601

Оладьи готовят на кислом молоке, воде, молоке и кефире, на соде и дрожжах. Я предлагаю приготовить классические оладьи на кефире без соды.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
40 мин
249 кКал
76981

Быстрый рецепт приготовления оладий на молоке без соды и дрожжей. Кроме того, без них блюдо все равно получится пышным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
разрыхлитель теста
30 мин
310.91 кКал
109317

Чтобы приготовить воздушные оладьи, обычно используют соду или разрыхлитель. Эти компоненты высвобождают пузырьки воздуха при добавлении в тесто, тем самым разрыхляя мякиш выпечки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
40 мин
198 кКал
7594

Современные хозяйки часто замешивают тесто для оладий с добавлением кефира. В этом рецепте вам предлагается замесить дрожжевое кефирное тесто без яйца и соды.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
кефир,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
80 мин
211.3 кКал
4968

Домашние оладьи всегда создают особую атмосферу на кухне. А уж если подать их на завтрак, то хорошее настроение на целый день обеспечено.
Ингредиенты
молоко кислое,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
ванилин,
яйцо,
масло растительное,
сметана
30 мин
197.8 кКал
36510

Хотите приготовить вкусный и сытный завтрак, но в холодильнике отсутствуют яйца? Тогда представленный вашему вниманию рецепт будет как нельзя кстати. Все, что вам нужно для того, чтобы насладиться пышными оладьями, это кефир, мука, сахар, соль, растительное масло и всего лишь сорок минут личного времени.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
40 мин
401.52 кКал
7285

Банановые оладьи без молока вам понравятся своей нежной текстурой, золотисто-коричневым цветом и выраженным банановым ароматом. Яйцо в тесто не добавляется, ведь его хорошо заменяет мякоть банана и оладьи сохраняют красивую форму.
Ингредиенты
банан,
вода,
мука пшеничная,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
ванилин,
соль
40 мин
90995

Хочу поделиться замечательным рецептом банановых оладий без муки. Такие оладьи подойдут всем, кто следит за своим питанием и фигурой, а также для тех, кто хочет сократить потребление сахарного песка или кто не употребляет его вообще.
Ингредиенты
банан,
яйцо
20 мин
121.44 кКал
14892

Банановые оладьи без разрыхлителя на молоке получаются нежными и воздушными. Сладкое блюдо идеально для утреннего чаепития.
Ингредиенты
банан,
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло растительное
25 мин
180.4 кКал
31862

Нежные банановые оладьи можно приготовить без яиц. Тесто получится довольно густым, что сделает готовый десерт более плотным и привлекательным.
Ингредиенты
банан,
мука пшеничная,
молоко коровье,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
соль,
масло сливочное
20 мин
168.2 кКал
51503

Пышные оладьи на кефире с содой отлично подходят для семейного завтрака. По этому рецепту даже без дрожжей вы сможете приготовить пышные оладушки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сода пищевая,
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
ванилин,
соль,
масло подсолнечное
60 мин
4480

Каждая хозяйка знает, что приготовить вкусные и пышные оладьи на кефире и сметане с содой не так уж просто. Для этого нужно не столько мастерство, сколько рецепт, в котором были бы правильно подобраны все ингредиенты.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сметана,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
30 мин
5048

Пышные оладьи на кефире с содой готовятся еще быстрее и проще. Они также получаются пышными и аппетитными.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
соль,
сода пищевая,
сахар-песок,
масло растительное
30 мин
3446

Пробовали ли вы когда-нибудь пышные оладьи на воде с содой? Оладьи настолько просты в своем приготовлении, что блюдо получается пышным и аппетитным, даже если готовить его на воде. Попробуйте быстрый и вкусный рецепт для вашего семейного завтрака.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
30 мин
429.36 кКал
84782

Оладьи – любимый завтрак детей и взрослых. Это блюдо готовят по разным технологиям.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
изюм светлый,
яйцо,
уксус яблочный 6%
55 мин
4473

Оладьи из кабачков - это блюдо, которое готовится из тертых кабачков, яиц, муки и специй. Оно является очень популярным в разных кухнях мира, особенно в кухнях Средиземноморья и Балканских стран.Для приготовления оладий из кабачков, кабачки тертся на крупной терке, а затем смешиваются с яйцами, мукой, солью, перцем и другими специями по вкусу.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
разрыхлитель теста,
укроп,
масло растительное
65 мин
294523

Пышные оладьи на кефире понравятся всем! Многие ошибочно полагают, что такие оладьи можно получить только при использовании дрожжей в рецепте, однако это мнение ошибочно. Мало того, что оладушки и так не назвать диетическим блюдом, так с дрожжами в рецепте приготовление становится очень долгим, а блюдо еще менее полезным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло подсолнечное,
соль
55 мин
18537

Когда нужно быстро и сытно накормить семью, на выручку спешат оладьи. Эти маленькие мучные лепешки издавна полюбились и прижились в рационе, благодаря доступности ингредиентов (молоко, яйца и мука обычно есть в каждом доме) и превосходному вкусу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко кислое,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
45 мин
165865

Нежные и воздушные оладьи, что может послужить лучшей идеей для завтрака на выходных! Добавим в тесто немного творога, чтобы наши оладьи имели сливочный вкус. А также немного натертого яблока, оно придаст приятную кислинку и сочную нотку.
Ингредиенты
кефир,
творог,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
ванилин,
яблоки,
масло растительное
25 мин
137.1 кКал
45163

Диетические кабачковые оладьи – прекрасный полноценный завтрак, особенно для людей, придерживающихся правильного питания. Также такие оладьи подойдут и деткам.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
морковь,
лук репчатый,
петрушка,
соль морская,
перец черный молотый
40 мин
86.4 кКал
102822

Если перед вами стоит задача приготовить что-нибудь вкусное из кабачков, то этот рецепт для вас. Кабачковые оладьи – простое и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
лук зелёный,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое
45 мин
149.6 кКал
18491

Перед вами рецепт диетических кабачковых оладий. Готовится это блюдо быстро.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
45 мин
148.8 кКал
51993

И дети, и взрослые любят пышные оладьи. А если они приготовлены по рецепту, как в детстве готовила бабушка, то это самые вкусные оладьи! Ничего сложного в их приготовлении нет, используются самые обычные ингредиенты.
Ингредиенты
кефир,
сода пищевая,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
30 мин
78506

Оладьи на кефире получаются по-особому пышными и румяными. А чтобы избежать лишней калорийности, для жарки лучше выбрать сковороду с антипригарным покрытием.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
сахар-песок,
мука пшеничная,
ванилин,
сода пищевая,
масло растительное,
мёд,
варенье,
кленовый сироп
45 мин
253.6 кКал
43678

Такие диетические и полезные оладьи очень понравятся сторонникам здорового питания. Муку заменят овсяные хлопья, а чтобы использовать меньше масла используйте сковороду с антипригарным покрытием.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
зелень,
геркулес,
масло растительное
30 мин
25571

Такое блюдо будет полезным и сытным завтраком для приверженцев правильного питания. Здоровая еда – это хорошо, но так хочется, чтобы она была при этом и вкусной.
Ингредиенты
кефир,
мука овсяная,
яйцо,
мёд
15 мин
214.8 кКал
40212

Оладьи обязательно должны быть пышными и румяными, иначе получатся блинчики. Так обидно, когда снятые со сковородки, они опадают.
Ингредиенты
кефир,
сухие дрожжи,
яйцо,
мука пшеничная,
вода теплая,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
120 мин
241.8 кКал
39790

Овощные нежные оладьи из кабачков со свежими морковью и луком помогут разнообразить летнее меню из полезного и, как правило, урожайного овоща. Приготовление не отнимет много времени и не сложное, справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
мука пшеничная,
яйцо,
чеснок,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
65 мин
205.19 кКал
8921

Оладьи без яиц с добавлением воды ничем не уступают по пышности и мягкости. Возьмите этот рецепт на заметку – и будете приятно удивлены отличным результатом, который получается из простых ингредиентов.
Ингредиенты
кефир,
вода,
кипяток,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
сахарная пудра
35 мин
299.9 кКал
30687

Оладьи на кефире с колбасой – отличной способ быстро накормить семью. Кроме того, такие оладьи выручат, если у вас застоялся кефир и лежит невостребованный кусочек колбасы.
Ингредиенты
колбаса вареная,
кефир,
яйцо,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло растительное,
сметана
30 мин
259.4 кКал
28375

Оладьи из кабачков и картошки похожи по вкусу на драники, но кабачок в составе дает больше сочности и нежности. Такие оладьи можно подать просто со сметаной либо с каким-нибудь сложным соусом.
Ингредиенты
картофель,
кабачки,
лук репчатый,
яйцо,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль,
сметана,
зелень
35 мин
159 кКал
31265

Если обычные оладьи уже набили оскомину, можно приготовить оладьи с фаршем на кефире. Например, с мясным фаршем.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
35 мин
169.1 кКал
32103

Добавление свежих перьев зеленого лука в тесто кардинально меняет привычный вкус оладий. Они становятся пикантными, особенно сочными и ароматными.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
лук зелёный,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль,
сода пищевая,
сметана
50 мин
266.24 кКал
8746

Если нужно быстро приготовить завтрак, вспоминаем про оладьи на кефире и молоке. Румяная корочка, пышный ноздреватый мякиш и теплый аромат мгновенно поднимают настроение, настраивают на позитив.
Ингредиенты
кефир,
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
соль,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
сахарная пудра,
ванилин,
корица
30 мин
248.5 кКал
44177

Отличный вариант блюда из кабачка – оладьи, запеченные в духовке. Сегодня предлагаем вашему вниманию летний вариант приготовления оладий из кабачка: с зеленью и брынзой.
Ингредиенты
кабачки,
соль,
петрушка,
сыр брынза,
яйцо,
мука пшеничная,
укроп,
масло растительное
35 мин
30132

Вкусный перекус или завтрак для тех, кто любит блюда из кабачков. Благодаря запеканию в духовке оладьи не содержат масла.
Ингредиенты
кабачки,
сыр пармезан,
чеснок,
кинза,
укроп,
мука пшеничная,
соль,
кумин,
сельдерей,
петрушка
50 мин
111.69 кКал
16462

Несладкие оладьи из кабачка с пикантной чесночной ноткой получаются пышными за счет добавления в них соды. Кабачки лучше всего взять молодые, их можно тереть вместе с кожицей.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
мука пшеничная,
яйцо,
чеснок,
сода пищевая,
соль,
перец черный молотый,
приправа (на выбор),
масло растительное
60 мин
131.9 кКал
13616

Оладьи из кабачков с грибами станут отличным перекусом для взрослых. Такие оладьи быстро готовятся, их лучше есть сразу еще горячими, сдобрив жирной сметаной и посыпав свежей зеленью.
Ингредиенты
кабачки,
шампиньоны замороженные,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
чеснок,
масло растительное
35 мин
129.1 кКал
11696

Пышность оладьям, испеченным на кефире, придает разрыхлитель. Благодаря ему выпечка получается воздушной и невесомой.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сметана,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло подсолнечное,
ванилин,
мак
40 мин
289.9 кКал
19454

Классические оладьи в духовке, приготовленные на кефирном тесте, будут более напоминать сдобную выпечку, а не те пышные оладушки, которые мы привыкли жарить на большом количестве масла. Однако в таком способе запекания оладий есть большой плюс – они содержат куда меньше калорий, а, чтобы выпечка получилась еще и более нежной, в тесто не нужно добавлять минимальное количество сахара, он сделает его более тяжелым.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
ванилин
35 мин
228.6 кКал
48157

Блюда из кабачков относятся к диетической пище, их можно готовить на завтрак, обед и ужин, как гарнир или основное блюдо. Этот овощ положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, помогает вывести токсины.
Ингредиенты
кабачки,
яичный белок,
мука пшеничная,
чеснок,
соль
60 мин
105.2 кКал
25996

Правильные оладьи должны быть пышными и воздушными внутри. В этом рецепте мы раскроем небольшие хитрости, которые позволят вам сделать оладьи именно такими.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
сода пищевая,
соль,
масло подсолнечное
50 мин
64271

Оладьи из кабачков с фаршем можно готовить двумя способами. Первый – фарш используется как начинка для оладий, по второму варианту рецепта кабачковую массу смешивают с фаршем.
Ингредиенты
кабачки,
картофель,
лук репчатый,
яйцо,
мука пшеничная,
куриный фарш,
соль,
приправа (на выбор),
масло подсолнечное
40 мин
228.53 кКал
12319

Пышные оладьи на дрожжах подойдут для завтрака или вкусного перекуса на полдник. Их можно дополнить джемом, взбитыми сливками и фруктами, сгущенкой, шоколадом или просто сметаной.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло подсолнечное
60 мин
351.36 кКал
6330

Если вы любите экспериментировать на кухне, то приготовьте обычные оладьи не с пшеничной мукой, а, например, с кукурузной. Этот вид муки выделяется среди всех остальных своим сладким вкусом.
Ингредиенты
кефир,
мука кукурузная,
мука пшеничная,
яйцо,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
соль,
масло подсолнечное
40 мин
245.5 кКал
10300

Оладьи на кефире готовят с разной мукой. Отличный вариант для вкусного сытного завтрака.
Ингредиенты
рисовая мука белая,
крахмал кукурузный,
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
30 мин
278.5 кКал
12171

Кабачок – низкокалорийный и полезный овощ, который употребляют в пищу как в сыром, так и в приготовленном виде. Широко используется в детском питании и диетологии.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
мука пшеничная,
укроп,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
40 мин
181 кКал
21159

Оладьи на кефире и прессованных дрожжах – один из простых вариантов семейного завтрака. Рецепт оладьев несложный, а в результате получается сытное и вкусное блюдо.
Ингредиенты
сухие дрожжи,
сахар-песок,
вода,
кефир,
яйцо,
ванилин,
соль,
масло растительное,
мука пшеничная,
банан
90 мин
254.5 кКал
20417

Кабачковые оладьи любят многие. Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
петрушка,
лимонная цедра,
сыр брынза,
яйцо,
мука пшеничная,
сметана,
укроп,
соль,
перец черный молотый
40 мин
117.4 кКал
12842
10 самых часто используемых ингредиентов для “Оладьи без соды”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Масло растительное
899
0
99.9
0
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Кабачки
24
0.6
0.3
4.6
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Сметана
206
2.5
20
3.4
Сухие дрожжи
410
49
6
40