Оладьи без соды
Чтобы оладушки поднялись и получились пышными, добавьте в тесто пищевую соду. Она вступает в реакцию с кефиром и легко заменяет в тесте разрыхлитель. Оладушки получаются воздушными, гибкими и сладкими. Чем гуще будет тесто, тем выше поднимутся оладушки и по текстуре будут напоминать пончики.
Сортировать по:
Оладьи готовят на кислом молоке, воде, молоке и кефире, на соде и дрожжах. Я предлагаю приготовить классические оладьи на кефире без соды.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
40 мин
249 кКал
78475
Быстрый рецепт приготовления оладий на молоке без соды и дрожжей. Кроме того, без них блюдо все равно получится пышным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
разрыхлитель теста
30 мин
310.91 кКал
110531
Чтобы приготовить воздушные оладьи, обычно используют соду или разрыхлитель. Эти компоненты высвобождают пузырьки воздуха при добавлении в тесто, тем самым разрыхляя мякиш выпечки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
40 мин
198 кКал
7970
Современные хозяйки часто замешивают тесто для оладий с добавлением кефира. В этом рецепте вам предлагается замесить дрожжевое кефирное тесто без яйца и соды.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
кефир,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
80 мин
211.3 кКал
5216
Домашние оладьи всегда создают особую атмосферу на кухне. А уж если подать их на завтрак, то хорошее настроение на целый день обеспечено.
Ингредиенты
молоко кислое,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
ванилин,
яйцо,
масло растительное,
сметана
30 мин
197.8 кКал
37924
Хотите приготовить вкусный и сытный завтрак, но в холодильнике отсутствуют яйца? Тогда представленный вашему вниманию рецепт будет как нельзя кстати. Все, что вам нужно для того, чтобы насладиться пышными оладьями, это кефир, мука, сахар, соль, растительное масло и всего лишь сорок минут личного времени.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
40 мин
401.52 кКал
7464
Банановые оладьи без молока вам понравятся своей нежной текстурой, золотисто-коричневым цветом и выраженным банановым ароматом. Яйцо в тесто не добавляется, ведь его хорошо заменяет мякоть банана и оладьи сохраняют красивую форму.
Ингредиенты
банан,
вода,
мука пшеничная,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
ванилин,
соль
40 мин
92403
Хочу поделиться замечательным рецептом банановых оладий без муки. Такие оладьи подойдут всем, кто следит за своим питанием и фигурой, а также для тех, кто хочет сократить потребление сахарного песка или кто не употребляет его вообще.
Ингредиенты
банан,
яйцо
20 мин
121.44 кКал
15227
Банановые оладьи без разрыхлителя на молоке получаются нежными и воздушными. Сладкое блюдо идеально для утреннего чаепития.
Ингредиенты
банан,
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло растительное
25 мин
180.4 кКал
33369
Нежные банановые оладьи можно приготовить без яиц. Тесто получится довольно густым, что сделает готовый десерт более плотным и привлекательным.
Ингредиенты
банан,
мука пшеничная,
молоко коровье,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
соль,
масло сливочное
20 мин
168.2 кКал
52355
По этому рецепту вы можете приготовить нежные и пышные оладьи на кефире без яиц и соды. Процент жирности кефира особого значения не имеет, только надо взять не свежий кефир, а немного постоявший.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
15 мин
255.1 кКал
35813
По этому рецепту можно быстро испечь легкие и мягкие оладьи для завтрака. Они не получаются пышными, как дрожжевые, но зато всегда вкусные и не требуют много ингредиентов.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
соль
40 мин
173.5 кКал
3136
Тесто для оладий можно замешать практически на любом молочном или кисломолочном продукте. В данном случае используем обычное молоко.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
ванилин,
яйцо,
масло растительное,
сметана
30 мин
197 кКал
3375
Вкусные кабачковые оладьи с луком и морковкой. Многие хозяйки бояться, чтоб без муки оладьи разваляться, но добавленные в тесто яйца хорошо держат массу.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
лук репчатый,
морковь,
соль,
перец черный молотый,
зелень
30 мин
77.1 кКал
48422
Уменьшить калорийность оладий очень просто: достаточно жарить их на сковороде без добавления масла. И тогда не придется мудрить с ингредиентами, чтобы сделать десерт более низкокалорийным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
яйцо,
соль
30 мин
233.3 кКал
10526
Во время диеты или поста можно приготовить оладьи на дрожжах без яиц на воде. Чтобы они получились пышными и держали свою форму, тесто надо замешивать на теплой воде и муку просеять на сито 3 раза.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
масло растительное
70 мин
490.08 кКал
5639
Пробовали ли вы когда-нибудь дрожжевые оладьи на воде без яиц? Дрожжевое тесто для оладий готовится легко и быстро. Можно справиться даже без добавления яиц и молочных продуктов! Попробуйте простой рецепт пышного домашнего угощения.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
50 мин
262.8 кКал
39872
Оладьи можно приготовить на ряженке без использования дрожжей. Блюдо получается невероятно пышным и очень нежным по вкусу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
ряженка,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
разрыхлитель теста,
масло растительное
30 мин
175.7 кКал
24165
Простокваша – кисломолочный, легко усваиваемый продукт, который благоприятно влияет на кишечник. Сегодня хочу поделиться замечательным рецептом пышных оладий на простокваше без дрожжей.
Ингредиенты
простокваша,
вода,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо,
сметана
30 мин
328.69 кКал
9173
С большим удовольствием хочу поделиться простым и невероятно вкусным рецептом пышных оладий на простокваше без дрожжей с содой. Такие оладушки можно приготовить на завтрак в выходной день и приятно удивить свою любимую семью.
Ингредиенты
простокваша,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
яйцо,
масло растительное
35 мин
209 кКал
54155
Хочу поделиться замечательным рецептом оладий на йогурте без яиц, который меня часто выручает, когда гости на пороге. Этот рецепт совершенно не отнимет у вас много времени.
Ингредиенты
йогурт,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное
25 мин
211.6 кКал
49523
Есть много способов приготовить банановые оладьи, в любом из них они получаются нежными и воздушными. Попробуйте для разнообразия рецепт банановых оладьев без молока и кефира.
Ингредиенты
банан,
мука пшеничная,
яйцо,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
масло растительное
25 мин
314.27 кКал
15109
Пышные и нежные оладьи на ряженке легко приготовить без добавления яиц. Попробуйте простой рецепт быстрого домашнего завтрака для всей семьи.
Ингредиенты
ряженка,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
25 мин
180.7 кКал
14896
Как вариант, в этом рецепте вам предлагается приготовить яблочные оладьи на молоке и без добавления в тесто дрожжей. Пышные за счет разрыхлителя и нежные оладьи с кислинкой яблока порадуют вам своим вкусом.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яблоки,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
соль
40 мин
155.2 кКал
16105
Из простых продуктов (молока и муки), которые всегда есть у каждой хозяйки, можно быстро приготовить вкусный завтрак для своей семьи – оладьи на молоке без яиц с разрыхлителем. Для теста на молоке, чтобы оладьи получились пышными, лучше использовать разрыхлитель вместо соды.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
соль
50 мин
342.95 кКал
26566
Оладьи, приготовленные на кефире с дрожжами, всегда получаются воздушные и пышные. Замешивается тесто на быстро действующих дрожжах, которые требуют меньше времени для хорошего подъема теста.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
дрожжи быстродействующие,
сахар-песок,
ванильный сахар,
масло растительное,
соль
80 мин
191.1 кКал
8798
Когда дома закончилась мука, вы можете для завтрака приготовить нежные оладьи из манной крупы и молока. Манные оладьи подают к столу только горячими, так как они при остывании становятся плотными и теряют вкусовые качества.
Ингредиенты
манная крупа,
молоко коровье,
яйцо,
мёд,
масло растительное,
масло растительное,
соль,
разрыхлитель теста
40 мин
48105
Приготовить для завтрака творожные оладьи на кефире без яиц несложно. Они всегда получаются пышными и нежными, похожими на сырники, но имеющими иную текстуру.
Ингредиенты
творог,
мука пшеничная,
кефир,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
ванилин,
соль,
масло растительное
30 мин
190.4 кКал
13561
Данный способ приготовления дрожжевых оладий интересен тем, что, во-первых, тесто замешивается без яиц. В качестве жидкой базы используем просто молоко.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
свежие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
масло растительное,
сметана
25 мин
176.4 кКал
13622
Если дома закончились яйца, или вы соблюдаете пост, это не причина отказываться от домашних оладушек. Можно приготовить их и без яиц, причем получатся они пышными и воздушными – не хуже сдобных.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
дрожжи быстродействующие,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
сметана
20 мин
208.6 кКал
33239
Оладьи – любимый завтрак детей и взрослых. Это блюдо готовят по разным технологиям.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
изюм светлый,
яйцо,
уксус яблочный 6%
55 мин
4937
Оладьи из кабачков - это блюдо, которое готовится из тертых кабачков, яиц, муки и специй. Оно является очень популярным в разных кухнях мира, особенно в кухнях Средиземноморья и Балканских стран.Для приготовления оладий из кабачков, кабачки тертся на крупной терке, а затем смешиваются с яйцами, мукой, солью, перцем и другими специями по вкусу.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
разрыхлитель теста,
укроп,
масло растительное
65 мин
297850
Пышные оладьи на кефире понравятся всем! Многие ошибочно полагают, что такие оладьи можно получить только при использовании дрожжей в рецепте, однако это мнение ошибочно. Мало того, что оладушки и так не назвать диетическим блюдом, так с дрожжами в рецепте приготовление становится очень долгим, а блюдо еще менее полезным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло подсолнечное,
соль
55 мин
20478
Когда нужно быстро и сытно накормить семью, на выручку спешат оладьи. Эти маленькие мучные лепешки издавна полюбились и прижились в рационе, благодаря доступности ингредиентов (молоко, яйца и мука обычно есть в каждом доме) и превосходному вкусу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко кислое,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
45 мин
167260
Нежные и воздушные оладьи, что может послужить лучшей идеей для завтрака на выходных! Добавим в тесто немного творога, чтобы наши оладьи имели сливочный вкус. А также немного натертого яблока, оно придаст приятную кислинку и сочную нотку.
Ингредиенты
кефир,
творог,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
ванилин,
яблоки,
масло растительное
25 мин
137.1 кКал
45928
Диетические кабачковые оладьи – прекрасный полноценный завтрак, особенно для людей, придерживающихся правильного питания. Также такие оладьи подойдут и деткам.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
морковь,
лук репчатый,
петрушка,
соль морская,
перец черный молотый
40 мин
86.4 кКал
103529
Если перед вами стоит задача приготовить что-нибудь вкусное из кабачков, то этот рецепт для вас. Кабачковые оладьи – простое и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
лук зелёный,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое
45 мин
149.6 кКал
18800
Перед вами рецепт диетических кабачковых оладий. Готовится это блюдо быстро.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
45 мин
148.8 кКал
52531
И дети, и взрослые любят пышные оладьи. А если они приготовлены по рецепту, как в детстве готовила бабушка, то это самые вкусные оладьи! Ничего сложного в их приготовлении нет, используются самые обычные ингредиенты.
Ингредиенты
кефир,
сода пищевая,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
30 мин
80402
Оладьи на кефире получаются по-особому пышными и румяными. А чтобы избежать лишней калорийности, для жарки лучше выбрать сковороду с антипригарным покрытием.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
сахар-песок,
мука пшеничная,
ванилин,
сода пищевая,
масло растительное,
мёд,
варенье,
кленовый сироп
45 мин
253.6 кКал
45069
Такие диетические и полезные оладьи очень понравятся сторонникам здорового питания. Муку заменят овсяные хлопья, а чтобы использовать меньше масла используйте сковороду с антипригарным покрытием.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
зелень,
геркулес,
масло растительное
30 мин
26005
Такое блюдо будет полезным и сытным завтраком для приверженцев правильного питания. Здоровая еда – это хорошо, но так хочется, чтобы она была при этом и вкусной.
Ингредиенты
кефир,
мука овсяная,
яйцо,
мёд
15 мин
214.8 кКал
40931
Оладьи обязательно должны быть пышными и румяными, иначе получатся блинчики. Так обидно, когда снятые со сковородки, они опадают.
Ингредиенты
кефир,
сухие дрожжи,
яйцо,
мука пшеничная,
вода теплая,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
120 мин
241.8 кКал
40290
Овощные нежные оладьи из кабачков со свежими морковью и луком помогут разнообразить летнее меню из полезного и, как правило, урожайного овоща. Приготовление не отнимет много времени и не сложное, справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
мука пшеничная,
яйцо,
чеснок,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
65 мин
205.19 кКал
9182
Оладьи без яиц с добавлением воды ничем не уступают по пышности и мягкости. Возьмите этот рецепт на заметку – и будете приятно удивлены отличным результатом, который получается из простых ингредиентов.
Ингредиенты
кефир,
вода,
кипяток,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
сахарная пудра
35 мин
299.9 кКал
31360
Оладьи на кефире с колбасой – отличной способ быстро накормить семью. Кроме того, такие оладьи выручат, если у вас застоялся кефир и лежит невостребованный кусочек колбасы.
Ингредиенты
колбаса вареная,
кефир,
яйцо,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло растительное,
сметана
30 мин
259.4 кКал
28759
Оладьи из кабачков и картошки похожи по вкусу на драники, но кабачок в составе дает больше сочности и нежности. Такие оладьи можно подать просто со сметаной либо с каким-нибудь сложным соусом.
Ингредиенты
картофель,
кабачки,
лук репчатый,
яйцо,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль,
сметана,
зелень
35 мин
159 кКал
31683
Если обычные оладьи уже набили оскомину, можно приготовить оладьи с фаршем на кефире. Например, с мясным фаршем.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
35 мин
169.1 кКал
32647
Добавление свежих перьев зеленого лука в тесто кардинально меняет привычный вкус оладий. Они становятся пикантными, особенно сочными и ароматными.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
лук зелёный,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль,
сода пищевая,
сметана
50 мин
266.24 кКал
9064
Если нужно быстро приготовить завтрак, вспоминаем про оладьи на кефире и молоке. Румяная корочка, пышный ноздреватый мякиш и теплый аромат мгновенно поднимают настроение, настраивают на позитив.
Ингредиенты
кефир,
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
соль,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
сахарная пудра,
ванилин,
корица
30 мин
248.5 кКал
44715
10 самых часто используемых ингредиентов для “Оладьи без соды”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Масло растительное
899
0
99.9
0
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Кабачки
24
0.6
0.3
4.6
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Сметана
206
2.5
20
3.4
Сухие дрожжи
410
49
6
40