Главная
➠ Выпечка
➠ Блины
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины за пять минут

Блины за пять минут

Name: Блины за пять минут
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 4
Cuisine: Русская

18734

6 2

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Блины и так готовятся достаточно быстро, а если использовать миксер, то приготовить тесто идеальной консистенции можно и вовсе за считанные минуты. Не нужно вручную интенсивно вымешивать тесто, чтобы избавиться от комочков – это сделает чудо техники самостоятельно.

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 205 ккал 1141 ккал 285 ккал

Белки 6,8 гр. 37,9 гр. 9,5 гр.

Жиры 8,3 гр. 46,0 гр. 11,5 гр.

Углеводы 25,4 гр. 141,1 гр. 35,3 гр.

Вода 57,1 гр. 317,4 гр. 79,4 гр.

Волокна 0,9 гр. 5,3 гр. 1,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Мука пшеничная 6 ст.л. Сахар-песок 1 ст.л. Соль 1 щепотка Молоко коровье 1 ст. Масло растительное 1 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	360.2 мкг	900 мкг	7.2	10
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	6.1	8.5
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	10.8	15
Витамин В4	413.2 мг	500 мг	14.9	20.7
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	10	13.9
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	5.5	7.6
Витамин В9	62.8 мкг	400 мкг	2.8	3.9
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	10	13.9
Витамин С	0.6 мкг	90 мкг	0.1	0.2
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	8.8	12.3
Витамин E	11.9 мг	15 мг	14.2	19.8
Биотин	33.2 мг	50 мг	11.9	16.6
Витамин К	3.8 мкг	120 мкг	0.6	0.8
Витамин РР	8.6 мг	20 мг	7.7	10.7
Калий	783.5 мг	2500 мг	5.6	7.8
Кальций	399.2 мг	1000 мг	7.2	10
Кремний	6 мг	30 мг	3.6	5
Магний	94.2 мг	400 мг	4.2	5.9
Натрий	640 мг	1300 мг	8.9	12.3
Сера	372.9 мг	500 мг	13.4	18.6
Фосфор	568.9 мг	800 мг	12.8	17.8
Хлор	1073.5 мг	2300 мг	8.4	11.7
Алюминий	125 мкг	30 мкг	74.9	104.2
Железо	5.3 мг	18 мг	5.3	7.4
Йод	46.8 мкг	150 мкг	5.6	7.8
Кобальт	15.6 мкг	10 мкг	28	38.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	8.1	11.2
Медь	271.5 мкг	1000 мкг	4.9	6.8
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	52 мкг	55 мкг	17	23.6
Фтор	143.5 мкг	4000 мкг	0.6	0.9
Хром	12.7 мкг	50 мкг	4.6	6.4
Цинк	3.3 мг	12 мг	4.9	6.8
Бор	55.5 мкг	1200 мкг	0.8	1.2
Ванадий	135 мкг	20 мкг	121.4	168.8
Молибден	39 мкг	70 мкг	10	13.9

Процесс приготовления

Готовить блины за пять минут просто! Для приготовления теста описанным способом удобно использовать высокий мерный стакан или кувшин. Позже из него можно просто наливать тесто на сковороду и не использовать половник.

В стакан или кувшин разбиваем яйца, вливаем молоко, добавляем растительное масло, соль и сахар, засыпаем сразу все количество муки. Миксером вручную делаем пару движений, чтобы опустить муку в жидкость, иначе при начале взбивания она взлетит в воздух. Теперь включаем миксер и смешиваем ингредиенты до получения однородного жидкого теста. При необходимости можно добавить еще немного муки или подлить молока, чтобы получить идеальную консистенцию.

Разогреваем сковороду, смазываем ее перед первым блином небольшим количеством растительного масла и выпекаем блины. Жарим их с обеих сторон до румяной корочки на средней температуре плиты.

Готовые блины складываем стопкой на плоской тарелке. Подаем в горячем виде с любимыми добавками.

Блины на молоке с яйцами

Блины классические

Блины на Масленицу на молоке

Тонкие блины

Оригинальные блины на Масленицу

Блины на 1 литр молока

Блины на Масленицу

Блины на молоке

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля