Салат из помидоров с маслом на зиму
Салат из помидоров с маслом на зиму – классика домашних заготовок. Готовый овощной продукт получается очень сочным и нежным. Подавайте угощение вместе с гарнирами, мясными или рыбными блюдами. Чтобы заготовить для длительного хранения, воспользуйтесь простыми пошаговыми рецептами.
Сортировать по:
Салат из помидоров и фасоли – практичная заготовка на зиму. Такой салат получается очень сытным и питательным.
Ингредиенты
помидоры свежие,
фасоль белая,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
лавровый лист,
уксус столовый 9%
13 ч
95.6 кКал
10802
Любая хозяйка знает, что заготовки – лучший вариант, как быстро найти применение богатому урожаю овощей. Например, приготовив салат из помидоров и кабачков на зиму можно выгодно пристроить целых два овоща.
Ингредиенты
помидоры свежие,
кабачки,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
100 мин
91.2 кКал
35280
Предлагаем вам рецепт салата из помидоров с добавлением лука и растительного масла. Дольки помидоров в салате получаются сочными, имеют кисло-сладкий вкус, а репчатый лук удачно дополняет их своим ароматом.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
масло подсолнечное,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
35 мин
221.6 кКал
8059
Летом обязательно нужно заготовить ароматные, полезные закатки на зиму. Очень аппетитным и необычным получается салат из риса и помидоров.
Ингредиенты
рис белый,
помидоры свежие,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
80 мин
200.34 кКал
16875
Салат из помидоров и огурцов - один из самых любимых салатов нашей семьи. В нем отлично сочетаются сочные огурцы и помидоры, лук и болгарский перец, которые в процессе стерилизации салата в банках выделяют много сока, в котором потом и маринуются.
Ингредиенты
помидоры свежие,
огурцы,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
для маринада:,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
кориандр молотый
60 мин
145.35 кКал
18740
Хочу поделиться рецептом прекрасного зимнего салата из помидоров и моркови. Для приготовления ароматного салата используют спелые и сочные овощи, богатые полезными витаминами.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
уксусная эссенция
70 мин
53.4 кКал
6232
Помидоры, маринованные дольками с луком – это вкусная закуска, как для праздничного, так и для повседневного стола. Помидоры идеально подходят как к мясным блюдам, так и к жаренному или отварному картофелю.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
масло подсолнечное,
уксус столовый 9%,
для маринада:,
сахар-песок,
соль,
вода
45 мин
232.28 кКал
8703
Вкусная заготовка из помидоров станет еще аппетитнее и сочнее если приготовить ее с луком и маслом! А нарезав помидоры дольками, мы поможем им лучше пропитаться специями и ароматом зелени. Такое блюдо приятно удивит ваших домочадцев, а полки с ними быстро опустеют!
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чесночные стрелки маринованные,
петрушка,
укроп,
корень хрена,
масло растительное,
вода,
сахар-песок,
соль,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
гвоздика,
уксус столовый 9%
35 мин
53.9 кКал
41947
Лечо из помидоров и перца – восхитительная овощная закуска на зиму. Она порадует насыщенным томатным вкус и приятные пряные нотки перца.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
масло растительное,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
70 мин
94.2 кКал
8895
Данный рецепт приготовления салата предполагает использование двух основных ингредиентов – помидор и репчатого лука. Заготовка получается очень вкусной! Такой салат с легкостью украсит праздничный стол, радуя гостей своим невероятным вкусом.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
вода,
сахар-песок,
соль
40 мин
252.64 кКал
75770
Заготовки из овощей будут делать ваш стол разнообразным на протяжении всего года. Из помидоров и капусты можно приготовить простую и быструю закуску, которая дополнит ваши горячие блюда за обеденным столом.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
80 мин
91.3 кКал
31911
Лечо из перца, помидор и лука с винным уксусом – закуска, которая прекрасно впишется как в праздничное, так и в повседневное меню. Стоит отметить, что, несмотря на бюджетность салата, он отличается необычным вкусом, в котором присутствуют средиземноморские нотки.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
соль,
масло растительное,
сахар-песок,
уксус белый винный,
лавровый лист,
базилик свежий,
перец черный молотый,
чеснок
80 мин
63.5 кКал
18003
Очень вкусно получается, если заготовить помидоры вместе с другими овощами, к примеру, сделать салат из томатов с капустой. Его не нужно стерилизовать, а это, согласитесь, очень удобно.
Ингредиенты
помидоры свежие,
капуста белокочанная,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
масло растительное,
соль
75 мин
92.2 кКал
21035
Потрясающая овощная закуска на зиму из помидоров и капусты. Очень сочное, пряное блюдо, которое станет отличным дополнением для ваших кулинарных шедевров.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
35 мин
51.8 кКал
17347
Зрелые красные томаты с пикантным луком будут съедаться зимой банка за банкой, так как они очень вкусные, особенно если готовить из сортов «Слива» или «Дамские пальчики». При этом рассол можно использовать при приготовлении рассольника.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
масло подсолнечное,
вода
1 д
57.5 кКал
10584
Рецепты приготовления лечо с добавлением баклажанов становятся все более популярными среди хозяек. Главной особенностью такого лечо является нарезка баклажан и перца большими кусочками.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
баклажан,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
150 мин
78.7 кКал
23251
Для любителей остренького и моркови по-корейски хотим предложить вкусную заготовку на зиму – красные помидоры по-корейски на зиму. Приготовленные с добавлением большого количества зелени, овощей, уксуса и специй, в процессе маринования помидоры приобретают потрясающий вкус и великолепный аромат, которые не присущи обычным маринованным помидорам.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
масло растительное,
морковь,
кинза,
петрушка,
базилик свежий,
приправа для корейской моркови,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
перец чили,
соль крупная,
уксус столовый 9%
60 мин
155.93 кКал
7278
Острые зеленые помидоры по-корейски на зиму – быстрый вариант заготовки зеленых помидоров на зиму с большим количеством зелени и разнообразием овощей. Овощи маринуются в собственном соку, после чего заправляются специями, уксусом и растительным маслом.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
перец чили,
морковь,
зелень,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
чеснок,
уксус столовый 9%,
соль крупная
150 мин
18.8 кКал
14872
Помидоры по-корейски на зиму пальчики оближешь – это вкусный и легкий способ заготовки помидоров на зиму. Благодаря тому, что помидоры маринуются в большом количестве зелени и чеснока, с добавлением перца чили, соевого соуса и уксуса, они получаются ароматными, немного острыми и в меру солеными.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
базилик свежий,
укроп,
соль крупная,
сахар-песок,
соевый соус,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец чили
1 д
20.2 кКал
25368
Баклажаны с помидорами и перцем на зиму – это отличный вариант консервации на зиму, который поможет вам сохранить на длительный срок урожай, собранный на даче или приусадебном участке. К слову, вместе с овощами, вы сохраняете запас летних витаминов, которых очень уж не хватает зимой.
Ингредиенты
чеснок,
сахар-песок,
помидоры,
перец чили,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
баклажан,
соль крупная,
вода,
уксус столовый 9%
45 мин
984
Хочу поделиться рецептом яркого и нарядного салата из помидоров, который поднимет вам настроение в дождливый осенний или заснеженный зимний день, а также напомнит вам о замечательных солнечных днях предстоящего лета.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук красный,
болгарский перец сладкий,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
соль крупная,
сахар-песок,
укроп
100 мин
9266
Салат из огурцов, помидоров и лука с растительным маслом на зиму является несложной заготовкой, в нем отлично сохраняется вкус с ароматом летних овощей. В этом рецепте нарезку овощей сразу послойно укладываем в банку, добавляем специи с кипятком, а затем стерилизуем.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
зонтики укропа,
перец чёрный горошек,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
25 мин
2135
Салат из помидоров с луком и растительным маслом на зиму, как простая и популярная заготовка, готовится способом нарезки мясистых томатов дольками с послойной укладкой в банки, чередуя с луком. В этом рецепте готовим салат методом двойной заливки и без стерилизации, что дольки помидоров сохранит целыми.
Ингредиенты
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
вода,
петрушка,
корень хрена
40 мин
1681
Очень вкусным получается салат из огурцов по-грузински. Из огурцов можно приготовить большое количество ароматных и вкусных закусок на зиму.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксусная эссенция,
перец душистый горошек
150 мин
94.7 кКал
19429
Хочу порекомендовать рецепт необычного салата из огурцов «Тещин язык» на зиму не только из-за его названия, но и вкусового сочетания продуктов. Хотя продукты используется известные и простые, салат получается пикантным и интересным.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
перец чили,
соль крупная
60 мин
196.89 кКал
31934
Болгарский перец прекрасно сочетается с кабачками. Если оба этих овоща сдобрить томатным соусом, то заготовка на зиму превзойдет все ожидания.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
томатная паста,
вода,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
уксус столовый 9%
60 мин
149.92 кКал
17355
Салат из кабачков с рисом – сочный, насыщенный и очень сытный. Он отлично подходит к любому мясному блюду в качестве гарнира, а также может подаваться и как холодная закуска.
Ингредиенты
кабачки,
рис белый,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль крупная,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый
45 мин
123.8 кКал
8690
Салат с рисом и капустой на зиму ещё называют ленивыми голубцами. Сытный и ароматный салат, заготовленный на хранение, порадует вас своим богатым вкусом и позволит быстро подать на стол готовую закуску.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
капуста белокочанная,
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
соль,
сахар-песок,
масло подсолнечное,
уксус яблочный 6%,
перец чили
11 ч
125.7 кКал
39126
Рис хорошо сочетается с грибами и овощами. Вы по предлагаемому рецепту можете заготовить на зиму сытный плов, к тому же и постный.
Ингредиенты
грибы,
рис белый,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
приправа (на выбор)
120 мин
125.6 кКал
28565
Аппетитное сочетание кабачков, сладкого перца и риса в томатном соусе подарит вам прекрасные минуты удовольствия. Заготовка превосходит по вкусу мировой бренд, хотя идея её рецепта пришла как - раз от дяди Бенса и приобрела массу вариаций из различных ингредиентов.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
кабачки,
рис белый,
перец чили,
морковь,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
1 д
145.03 кКал
38384
Предлагаю заготовить простой в приготовлении салат с рисом и болгарским перцем на зиму. Зимнюю заготовку можно употреблять в холодном виде в качестве закуски или использовать для приготовления, например, ленивых голубцов, добавив мясной фарш.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
рис белый,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
лавровый лист
150 мин
140.8 кКал
22580
Салат из перца, риса, лука и моркови с помидорами без стерилизации отличается мягким томатным вкусом с легким ароматов сладких перцев. Закатка пахнет летом и свежими овощами.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
рис белый,
сахар-песок,
соль,
масло подсолнечное
1 д
199.77 кКал
24554
Салаты с рисом, закатанные для употребления зимой, невероятно популярны за их универсальность, сытность и деликатный нежный вкус. Открыв зимой этот салат, вы сможете смело использовать его вместо гарнира, просто разогрев, ‑ это невероятная экономия времени для работающих людей.
Ингредиенты
рис белый,
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
морковь,
уксус столовый 9%,
лук репчатый,
масло растительное
1 д
127.8 кКал
4878
Салат из кабачков и огурцов на зиму любят многие хозяйки. Это очень вкусное сочетание, которое благодаря правильно подобранным специям и добавкам становиться только лучше.
Ингредиенты
кабачки,
огурцы,
морковь,
помидоры свежие,
чеснок,
масло подсолнечное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
томатная паста,
соль
60 мин
73.2 кКал
45535
Предлагаем вам еще один вариант приготовления консервации со скумбрией – салат из перловки со скумбрией на зиму. Вкусный и сытный, полностью состоящий из сезонных овощей и готовый к употреблению, он послужит отличным вариантом перекуса, который можно взять с собой в поход или на пикник.
Ингредиенты
скумбрия,
помидоры свежие,
морковь,
лук репчатый,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перловая крупа,
соль,
масло растительное,
лавровый лист,
перец душистый
120 мин
119.2 кКал
34147
Сегодня мы займемся заготовкой вкусного и сытного салата из скумбрии с овощами. Потрясающее сочетание помидоров, болгарского перца, лука и моркови с нежной и такой полезной скумбрией – это настоящая находка! Для приготовления такой заготовки потребуется не малое количество времени, зато результат удивит вас своим восхитительным вкусом и практичностью в использовании.
Ингредиенты
скумбрия,
морковь,
помидоры свежие,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист
150 мин
86.3 кКал
18431
Классическое сочетание вкуса свеклы и репчатого лука делает такую заготовку воистину универсальной в приготовлении разнообразных блюд домашней кухни. Массу можно использовать, как готовый холодный салат, добавлять в супы, винегреты, овощные гарниры.
Ингредиенты
свекла,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
1 д
6588
Универсальная закатка из свеклы с фасолью поможет сэкономить время на приготовлении борща зимой, если домочадцы неожиданно вернулись домой, а в холодильнике пусто. Для этого нужно с лета приготовить салат из отваренной фасоли и свеклы, правильно закатать и охладить, чтобы банки сохранились на всю зиму.
Ингредиенты
фасоль белая,
свекла,
помидоры свежие,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
вода,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
1 д
32220
Салат из фасоли и свеклы с добавкой других ингредиентов в различных соотношениях ставят на зиму многие хозяйки. Эта заготовка требует времени, но в результате у вас получится и самостоятельное блюдо, и вкусный гарнир, и фасолевая заправка к борщу.
Ингредиенты
свекла,
фасоль,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное
120 мин
77.8 кКал
5039
Салат из баклажанов и кабачков на зиму – это вкуснейшая консервация, которая готовится достаточно просто и без всяких хлопот. Яркая закуска прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, идеально дополнит макаронные изделия, рассыпчатый рис или отварной картофель.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
морковь,
баклажан,
помидоры,
кабачки,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
петрушка,
чеснок
2 ч
3807
Салат Парамониха с перцем болгарским на зиму – это невероятно вкусная, сочная и оригинальная заготовка для всей семьи. Такое аппетитный салат можно просто есть с хлебом, подавать с горячими обеденными блюдами.
Ингредиенты
помидоры,
морковь,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
50 мин
628
Салат из кабачков «пальчики оближешь» на зиму – это яркое по вкусу, очень сочное и аппетитное угощение для домашнего стола. Такое овощное ассорти в собственном соку прекрасно дополнит ваши горячие гарниры, мясные и рыбные блюда.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
томатная паста,
уксус столовый 9%,
вода,
лавровый лист,
специи
80 мин
3537
Салат из перловки и огурцов на зиму – это отличная заготовка, которая непременно выручит вас зимой при нехватке времени. Данное блюдо можно использовать как самостоятельную закуску, а можно применить как заправку к первому блюду.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры,
лук репчатый,
морковь,
перловая крупа,
масло растительное,
соль,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
уксусная эссенция
60 мин
1682
Салат с фасолью и грибами на зиму – это лёгкий, вкусный и простой салат, при приготовлении которого не нужна стерилизация! Он удивит вас своим вкусом, ведь фасоль и грибы-вешенки – отличное сочетание. Самое интересное, что этот салат можно использовать не только как самостоятельное блюдо, а ещё и отличное дополнение к другим, например, омлету или рагу.
Ингредиенты
фасоль белая,
лук репчатый,
масло растительное,
вешенки,
помидоры,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
12 мин
1352
Салат анкл бенс с чесноком на зиму – это интересная по вкусу и очень ароматная закуска, которая актуальна как к домашнему, так и к праздничному столу. Угощение можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
перец чёрный горошек,
гвоздика
1 ч
1940
Салат из фасоли с овощами на зиму отлично разнообразит ваш домашний стол. Заготовку можно подавать к столу как самостоятельную закуску или же использовать в приготовлении других блюд.
Ингредиенты
баклажан,
фасоль,
болгарский перец сладкий,
морковь,
помидоры,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
80 мин
905
Салат из моркови «пальчики оближешь» на зиму – это очень любопытная заготовка, которая послужит ярким и интересным дополнением к вашим горячим обеденным блюдам. Заготовленная на длительное хранение морковка порадует насыщенным вкусом и аппетитным видом.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
морковь,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
90 мин
1276
Салат с рыбой и овощами на зиму – это отличное блюдо для консервации. В него обычно добавляют кусочки рыбы, такой как тунец или скумбрия, а также маринованные овощи, такие как огурцы, помидоры, перцы и лук.
Ингредиенты
рыба,
лук репчатый,
помидоры,
морковь,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
перец чёрный молотый
170 мин
721
Салат с перловкой и огурцами на зиму можно приготовить заранее и хранить в банках или контейнерах в холодильнике. Этот салат отлично подойдет как закуска к обеду или ужину, а также как полноценное блюдо для перекуса.
Ингредиенты
помидоры,
огурцы,
морковь,
лук репчатый,
перловая крупа,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
вода
40 мин
1356
Салат «Глобус», как в СССР на зиму – это легендарное блюдо советской кулинарии, которое готовили повсеместно в бывшем СССР. В те времена зимой свежих овощей было не достать, поэтому закатки были особо актуальны.
Ингредиенты
баклажан,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
лук репчатый,
морковь,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное
180 мин
1623
10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат из помидоров с маслом на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло растительное
899
0
99.9
0
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Помидоры
14
0.6
0
3.8
Перец чили
40
1.9
0.4
7.3