Салат «Завтрак туриста» с рисом на зиму

Name: Салат «Завтрак туриста» с рисом на зиму
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Салат «Завтрак туриста» с рисом на зиму отличается невероятной сочностью, ярким вкусом и питательными свойствами. Такое угощение можно просто есть с хлебом или подавать к столу вместе с горячими гарнирами. Обязательно попробуйте заготовить салат на длительное хранение по нашему рецепту.

496

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

56 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

12,0 гр.

Вода

81,7 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

24166.5 мкг

900 мкг

60.1

447.5

Витамин В1

2.7 мг

1.5 мг

29.7

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

2.6

19.4

Витамин В4

439 мг

500 мг

14.6

Витамин В5

8 мг

5 мг

3.6

26.6

Витамин В6

8.1 мг

2 мг

9.1

67.5

Витамин В9

407.1 мкг

400 мкг

2.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2850 мкг

90 мкг

70.8

527.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14.3 мг

15 мг

2.1

15.9

Биотин

25.5 мг

50 мг

1.1

8.5

Витамин К

264.2 мкг

120 мкг

4.9

36.7

Витамин РР

40.7 мг

20 мг

4.6

33.9

Калий

8116.8 мг

2500 мг

7.3

54.1

Кальций

989.5 мг

1000 мг

2.2

16.5

Кремний

880 мг

30 мг

65.6

488.9

Магний

752.1 мг

400 мг

4.2

31.3

Натрий

23682.7 мг

1300 мг

40.7

303.6

Сера

1175 мг

500 мг

5.3

39.2

Фосфор

2127.2 мг

800 мг

5.9

44.3

Хлор

37529 мг

2300 мг

36.5

271.9

Алюминий

8580 мкг

30 мкг

639.7

4766.7

Железо

29 мг

18 мг

3.6

26.8

Йод

134.2 мкг

150 мкг

14.9

Кобальт

122 мкг

10 мкг

27.3

203.3

Литий

1139 мкг

70 мкг

36.4

271.2

Марганец

10.1 мкг

2 мкг

11.3

84.3

Медь

4234.4 мкг

1000 мкг

9.5

70.6

Никель

152.1 мкг

200 мкг

1.7

12.7

Рубидий

5265 мкг

200 мкг

58.9

438.8

Селен

57.5 мкг

55 мкг

2.3

17.4

Фтор

1251.2 мкг

4000 мкг

0.7

5.2

Хром

116.1 мкг

50 мкг

5.2

38.7

Цинк

23.5 мг

12 мг

4.4

32.7

Бор

6310 мкг

1200 мкг

11.8

87.6

Ванадий

1030 мкг

20 мкг

115.2

858.3

Молибден

396.2 мкг

70 мкг

12.7

94.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем помидоры и нарезаем их небольшими кубиками.

Очищенный репчатый лук мелко рубим ножом.

На небольшие кусочки разделываем болгарский перец, который предварительно очищаем от семян.

Морковку натираем на крупной терке.

Отмеряем необходимое количество риса и промываем его до чистой воды.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем сюда лук. Обжариваем до размягчения около 15 минут.

Помидоры перекладываем во вместительную кастрюлю и томим на огне около 20 минут до обильного выделения сока.

К помидорам отправляем обжаренный лук.

Провариваем после повторного закипания еще 10 минут. Масса должна выделить много сока и при этом уменьшиться в объеме.

Измельченный болгарский перец также выкладываем в нашу заготовку, хорошо все размешиваем и увариваем еще 10 минут.

Погружаем в кастрюлю тертую морковь, снова перемешиваем и варим 10 минут.

Дополняем угощение солью и сахаром.

Также выкладываем сюда рис.

Хорошенько все перемешиваем и томим на медленном огне около 30 минут под крышкой. В конце готовки вливаем уксус, снова размешиваем.

Раскладываем угощение по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Даем медленно остыть при комнатной температуре.

Салат «Завтрак туриста» с рисом на зиму готов!

Оценить салат «Завтрак туриста» с рисом на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Завтрак туриста» с рисом на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Завтрак туриста» с рисом на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке