Что готовим?
Окрошка

Салат Анкл бенс с чесноком на зиму

0
735

Салат анкл бенс с чесноком на зиму – это интересная по вкусу и очень ароматная закуска, которая актуальна как к домашнему, так и к праздничному столу. Угощение можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам. Обязательно попробуйте!

Кухня Американская
Время готовки 1 ч.
Порции 500
Калорийность 26 ккал 509 ккал 1 ккал
Белки 0,7 гр. 13,3 гр. 0,0 гр.
Жиры 0,3 гр. 6,1 гр. 0,0 гр.
Углеводы 5,0 гр. 99,8 гр. 0,2 гр.
Вода 92,2 гр. 1831,3 гр. 3,7 гр.
Волокна 1,1 гр. 21,2 гр. 0,0 гр.
Салат Анкл бенс с чесноком на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1668 мкг 900 мкг 9.3 0.4
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 2.2 0.1
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 1.7 0.1
Витамин В4 163.8 мг 500 мг 1.6 0.1
Витамин В5 1.9 мг 5 мг 1.9 0.1
Витамин В6 2 мг 2 мг 5 0.2
Витамин В9 237.5 мкг 400 мкг 3 0.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 296.6 мкг 90 мкг 16.6 0.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 2.5 мг 15 мг 0.8 0
Биотин 7.5 мг 50 мг 0.8 0
Витамин К 98.1 мкг 120 мкг 4.1 0.2
Витамин РР 13.6 мг 20 мг 3.4 0.1
Калий 4655.9 мг 2500 мг 9.4 0.4
Кальций 332.1 мг 1000 мг 1.7 0.1
Кремний 514.8 мг 30 мг 86.3 3.4
Магний 187 мг 400 мг 2.4 0.1
Натрий 2020.3 мг 1300 мг 7.8 0.3
Сера 89 мг 500 мг 0.9 0
Фосфор 362.3 мг 800 мг 2.3 0.1
Хлор 3176.8 мг 2300 мг 7 0.3
Алюминий 1983.5 мкг 30 мкг 332.7 13.2
Железо 8.5 мг 18 мг 2.4 0.1
Йод 10.9 мкг 150 мкг 0.4 0
Кобальт 26.1 мкг 10 мкг 13.1 0.5
Литий 51.2 мкг 70 мкг 3.7 0.1
Марганец 2.4 мкг 2 мкг 6 0.2
Медь 1038.7 мкг 1000 мкг 5.2 0.2
Никель 25.4 мкг 200 мкг 0.6 0
Рубидий 789.4 мкг 200 мкг 19.9 0.8
Селен 5.4 мкг 55 мкг 0.5 0
Фтор 170.8 мкг 4000 мкг 0.2 0
Хром 18.2 мкг 50 мкг 1.8 0.1
Цинк 5.5 мг 12 мг 2.3 0.1
Бор 1002.2 мкг 1200 мкг 4.2 0.2
Ванадий 177.5 мкг 20 мкг 44.7 1.8
Молибден 76.9 мкг 70 мкг 5.5 0.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Салат Анкл бенс с чесноком на зиму
Промываем и очищаем кабачок, после режем его кубиком.
шаг 2 из 8
Салат Анкл бенс с чесноком на зиму
Натираем очищенную морковку на терке и измельчаем чеснок.
шаг 3 из 8
Салат Анкл бенс с чесноком на зиму
Соединяем овощи в общей посуде, дополняем солью и сахарным песком.
шаг 4 из 8
Салат Анкл бенс с чесноком на зиму
В это время нарезаем помидоры дольками и измельчаем репчатый лук. Их также отправляем к остальным овощам.
шаг 5 из 8
Салат Анкл бенс с чесноком на зиму
Вливаем сюда растительное масло, отправляем гвоздику и горошины перца. Размешиваем.
шаг 6 из 8
Салат Анкл бенс с чесноком на зиму
Тушим салат при умеренном кипении около 30 минут и в конце вливаем уксус. Снова все размешиваем и снимаем с огня.
шаг 7 из 8
Салат Анкл бенс с чесноком на зиму
Выкладываем салат в стерилизованную банку и закрываем крышкой. Даем полностью остыть.
шаг 8 из 8
Салат Анкл бенс с чесноком на зиму
Салат анкл бенс с чесноком на зиму готов. Отправляйте на хранение!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *