Помидоры с луком на зиму без стерилизации
Зрелые красные томаты с пикантным луком будут съедаться зимой банка за банкой, так как они очень вкусные, особенно если готовить из сортов «Слива» или «Дамские пальчики». При этом рассол можно использовать при приготовлении рассольника. Стерилизация банок в таком варианте не требуется, что упрощает процесс заготовки.
9771
1
0
Кухня
Русская
Время готовки
1 д. PT1D
Порции
2
Калорийность
27 ккал 671 ккал 336 ккал
Белки
0,4 гр. 10,6 гр. 5,3 гр.
Жиры
0,8 гр. 20,7 гр. 10,3 гр.
Углеводы
4,6 гр. 114,4 гр. 57,2 гр.
Вода
91,9 гр. 2265,1 гр. 1132,6 гр.
Волокна
0,5 гр. 13,4 гр. 6,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1232,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
839.6 мкг
900 мкг
3.8
46.6
Витамин В1
0.6 мг
1.5 мг
1.7
20.7
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
1
12.4
Витамин В4
19.4 мг
500 мг
0.2
1.9
Витамин В5
0.3 мг
5 мг
0.3
3.4
Витамин В6
0.5 мг
2 мг
1
12.6
Витамин В9
30.3 мкг
400 мкг
0.3
3.8
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
230.9 мкг
90 мкг
10.4
128.3
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
9.4 мг
15 мг
2.5
31.4
Биотин
2.7 мг
50 мг
0.2
2.7
Витамин К
82.7 мкг
120 мкг
2.8
34.4
Витамин РР
6.6 мг
20 мг
1.3
16.6
Калий
3072.8 мг
2500 мг
5
61.5
Кальций
369 мг
1000 мг
1.5
18.5
Кремний
75 мг
30 мг
10.1
125
Магний
94.2 мг
400 мг
1
11.8
Натрий
11787.4 мг
1300 мг
36.8
453.4
Сера
379.5 мг
500 мг
3.1
37.9
Фосфор
555.3 мг
800 мг
2.8
34.7
Хлор
18567.2 мг
2300 мг
32.7
403.6
Алюминий
2550 мкг
30 мкг
344.8
4250
Железо
7.4 мг
18 мг
1.7
20.6
Йод
29.4 мкг
150 мкг
0.8
9.8
Кобальт
29.9 мкг
10 мкг
12.1
149.3
Литий
209 мкг
70 мкг
12.1
149.3
Марганец
1.3 мкг
2 мкг
2.6
32.4
Медь
1034.2 мкг
1000 мкг
4.2
51.7
Никель
13 мкг
200 мкг
0.3
3.3
Рубидий
1698 мкг
200 мкг
34.4
424.5
Селен
7.5 мкг
55 мкг
0.5
6.8
Фтор
1263.9 мкг
4000 мкг
1.3
15.8
Хром
7 мкг
50 мкг
0.6
7
Цинк
4.8 мг
12 мг
1.6
20
Бор
2400 мкг
1200 мкг
8.1
100
Ванадий
40 мкг
20 мкг
8.1
100
Молибден
119 мкг
70 мкг
6.9
85
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить помидоры с луком на зиму без стерилизации
1
0
Комментарии (0)