Помидоры с капустой на зиму в банках

Name: Помидоры с капустой на зиму в банках
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Потрясающая овощная закуска на зиму из помидоров и капусты. Очень сочное, пряное блюдо, которое станет отличным дополнением для ваших кулинарных шедевров.

16770

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

58 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

6,0 гр.

Вода

84,1 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

7021.7 мкг

900 мкг

20.6

195

Витамин В1

3.2 мг

1.5 мг

5.6

53.2

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

3.6

33.6

Витамин В4

191.2 мг

500 мг

9.6

Витамин В5

6.7 мг

5 мг

3.6

33.7

Витамин В6

9.1 мг

2 мг

113.4

Витамин В9

292.5 мкг

400 мкг

1.9

18.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2927.4 мкг

90 мкг

813.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

61.5 мг

15 мг

10.8

102.4

Биотин

3.6 мг

50 мг

0.2

1.8

Витамин К

184.3 мкг

120 мкг

4.1

38.4

Витамин РР

35.3 мг

20 мг

4.7

44.2

Калий

10914.7 мг

2500 мг

11.5

109.1

Кальций

929.7 мг

1000 мг

2.5

23.2

Кремний

825 мг

30 мг

72.8

687.5

Магний

599.3 мг

400 мг

37.5

Натрий

46716.9 мг

1300 мг

95.1

898.4

Сера

893.4 мг

500 мг

4.7

44.7

Фосфор

1380.4 мг

800 мг

4.6

43.1

Хлор

73106.2 мг

2300 мг

84.1

794.6

Алюминий

11202.2 мкг

30 мкг

987.8

9335.2

Железо

27.8 мг

18 мг

4.1

38.6

Йод

113 мкг

150 мкг

18.8

Кобальт

120.8 мкг

10 мкг

302

Литий

1857.4 мкг

70 мкг

70.2

663.4

Марганец

4.7 мкг

2 мкг

6.2

58.9

Медь

3684.7 мкг

1000 мкг

9.7

92.1

Никель

118.4 мкг

200 мкг

1.6

14.8

Рубидий

6254.9 мкг

200 мкг

82.7

781.9

Селен

10.6 мкг

55 мкг

0.5

4.8

Фтор

681.4 мкг

4000 мкг

0.5

4.3

Хром

169.2 мкг

50 мкг

84.6

Цинк

13 мг

12 мг

2.9

27.1

Бор

3780 мкг

1200 мкг

8.3

78.8

Ванадий

1668.6 мкг

20 мкг

220.7

2085.8

Молибден

360 мкг

70 мкг

13.6

128.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить помидоры с капустой на зиму в банках, промываем овощи. Капусту крошим тонкими полосками.

Помидоры разрезаем на 4 части и удаляем черешки.

Перцы очищаем от семян и разрезаем на небольшими полосками.

Морковь и лук очищаем. Морковку трем на крупную терку, а лук режем полукольцами.

Смешиваем все продукты, засыпаем сахар, соль, уксус и растительное масло. Тщательно перемешиваем и оставляем в таком виде на полчаса, чтобы все продукты пропитались.

Затем перекладываем овощную смесь в кастрюлю и ставим на плиту. Доводим массу до кипения, уменьшаем огонь и тушим овощи 25 мин.

Раскладываем овощную массу в стерилизованные банки и хорошо закатываем.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры с капустой на зиму в банках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры с капустой на зиму в банках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры с капустой на зиму в банках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке