Суп с фрикадельками для малышей до года
Вкусные помидоры с капустой на зиму
Ошибка
Очень вкусно получается, если заготовить помидоры вместе с другими овощами, к примеру, сделать салат из томатов с капустой. Его не нужно стерилизовать, а это, согласитесь, очень удобно.
Кухня
Русская
Время готовки
75 мин.
PT75M
Порции
2
Калорийность
55 ккал
2562 ккал
1281 ккал
Белки
1,0 гр.
48,7 гр.
24,4 гр.
Жиры
2,7 гр.
124,1 гр.
62,0 гр.
Углеводы
6,4 гр.
295,5 гр.
147,7 гр.
Вода
84,5 гр.
3928,6 гр.
1964,3 гр.
Волокна
1,7 гр.
78,0 гр.
39,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 8421.7 мкг | 900 мкг | 20.1 | 467.9 |
| Витамин В1 | 3.6 мг | 1.5 мг | 5.2 | 121.1 |
| Витамин В2 | 2.6 мг | 1.8 мг | 3.1 | 73 |
| Витамин В4 | 246.2 мг | 500 мг | 1.1 | 24.6 |
| Витамин В5 | 7.7 мг | 5 мг | 3.3 | 77.2 |
| Витамин В6 | 10.1 мг | 2 мг | 10.9 | 253 |
| Витамин В9 | 370.8 мкг | 400 мкг | 2 | 46.3 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 3010.9 мкг | 90 мкг | 71.9 | 1672.7 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 63.3 мг | 15 мг | 9.1 | 211.1 |
| Биотин | 11.3 мг | 50 мг | 0.5 | 11.3 |
| Витамин К | 196.7 мкг | 120 мкг | 3.5 | 82 |
| Витамин РР | 40.1 мг | 20 мг | 4.3 | 100.3 |
| Калий | 12454.7 мг | 2500 мг | 10.7 | 249.1 |
| Кальций | 1196.6 мг | 1000 мг | 2.6 | 59.8 |
| Кремний | 882.5 мг | 30 мг | 63.3 | 1470.8 |
| Магний | 737.9 мг | 400 мг | 4 | 92.2 |
| Натрий | 46763.6 мг | 1300 мг | 77.4 | 1798.6 |
| Сера | 1417.6 мг | 500 мг | 6.1 | 141.8 |
| Фосфор | 1882.9 мг | 800 мг | 5.1 | 117.7 |
| Хлор | 73350.3 мг | 2300 мг | 68.6 | 1594.6 |
| Алюминий | 14628.3 мкг | 30 мкг | 1048.6 | 24380.5 |
| Железо | 34.7 мг | 18 мг | 4.1 | 96.3 |
| Йод | 140.5 мкг | 150 мкг | 2 | 46.8 |
| Кобальт | 162.2 мкг | 10 мкг | 34.9 | 811 |
| Литий | 1861.6 мкг | 70 мкг | 57.2 | 1329.7 |
| Марганец | 6.7 мкг | 2 мкг | 7.2 | 167.2 |
| Медь | 4420.7 мкг | 1000 мкг | 9.5 | 221 |
| Никель | 146.6 мкг | 200 мкг | 1.6 | 36.7 |
| Рубидий | 10079.4 мкг | 200 мкг | 108.4 | 2519.8 |
| Селен | 14.6 мкг | 55 мкг | 0.6 | 13.3 |
| Фтор | 967.9 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 12.1 |
| Хром | 187.3 мкг | 50 мкг | 8.1 | 187.3 |
| Цинк | 20.1 мг | 12 мг | 3.6 | 83.6 |
| Бор | 5520 мкг | 1200 мкг | 9.9 | 230 |
| Ванадий | 1737.9 мкг | 20 мкг | 186.9 | 4344.8 |
| Молибден | 374 мкг | 70 мкг | 11.5 | 267.1 |
Процесс приготовления
Овощи смешать, добавить соль, уксус, сахар и растительное масло. Тщательно перемешать и оставить постоять около 1 часа. Далее переложить салат в кастрюлю, установить ее на средний огонь и довести до кипения. Когда овощная масса закипит, снизить огонь до минимального значения, накрыть крышкой кастрюлю и тушить овощи еще 20 мин. Периодически снимать крышку и перемешивать овощи, чтобы не пригорали.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам