Салат из помидоров, перца и чеснока на зиму
Салат из помидоров, перца и чеснока на зиму – несложно приготовить в домашних условиях. Такую заготовку можно подавать к праздничному столу или как дополнение к горячим обеденным блюдам. Ваши родные и близкие оценят кулинарное решение. Для приготовления используйте проверенную подборку пошаговых рецептов.
Сортировать по:
Салат из помидоров, перца и лука на зиму – это яркое ароматное угощение, которое сможет повторить даже дилетант. Пикантное угощение подают самостоятельно или используют в качестве соуса к рису, макаронам или отварному картофелю.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
чеснок,
лук репчатый,
помидоры,
сахар-песок,
соль,
перец чили,
масло растительное,
прованские травы
60 мин
1783
Салат из помидоров, перца и моркови на зиму отличается насыщенным вкусом, невероятной сочностью и привлекательным внешним видом. Такой аппетитный продукт дополнит ваши обеденные горячие блюда.
Ингредиенты
помидоры,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
уксус столовый 9%
50 мин
952
Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму – это не только отличный способ сохранить урожай летних овощей на зимний период, но и очень вкусная закуска, которая может быть использована как в виде салата, дополняющего второе блюдо, так и в виде заготовки, которую можно использовать в приготовлении различных блюд с мясом или рыбой. Также такой салат можно добавлять в бульон при варке супов, для создания овощного вкуса.Советы по ингредиентам:Используйте для приготовления салата только спелые, мясистые помидоры.
Ингредиенты
баклажан,
кабачки,
морковь,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
яблоки,
помидоры,
чеснок,
перец чили,
лавровый лист,
петрушка,
петрушка сушеная,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
для баклажанов:,
вода,
соль
120 мин
5816
Салат из баклажанов с помидорами, болгарским перцем и чесноком на зиму – это удивительно сочное, яркое и интересное по вкусу угощение для вашего домашнего меню. Заготовленный аппетитный продукт можно подавать в качестве холодной закуски или гарнира к основным блюдам.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
перец чили,
соль,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%,
паприка,
масло растительное
100 мин
1276
Салат из помидоров, риса и моркови на зиму – это невероятно вкусная, сочная и питательная заготовка для всей семьи. Такой аппетитный салат можно просто есть с хлебом, подавать с горячими блюдами или использовать в качестве оригинального гарнира.
Ингредиенты
помидоры,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
рис ,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
перец чили,
масло растительное
90 мин
1230
Салат из помидоров, огурцов и лука на зиму – это удивительно вкусное, сочное и привлекательное угощение для вашего домашнего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами, мясными блюдами, рыбными и другими продуктами.
Ингредиенты
помидоры,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
лук репчатый,
перец чёрный молотый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
35 мин
1143
Салат «Десятка» из баклажанов с чесноком на зиму в домашних условиях – это одно из самых вкусных блюд, которые можно приготовить из данного овоща. Данное название следует из количества ингредиентов в салате.
Ингредиенты
чеснок,
сахар-песок,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
лук репчатый,
баклажан,
соль,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%
110 мин
1067
Лечо – популярная среди хозяек заготовка на зиму. Самой вкусной всегда получается заготовка, не требующая большого количества ингредиентов.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
чеснок,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксусная эссенция
60 мин
110.7 кКал
38493
Лечо из помидоров, лука и перца невероятно удобно готовить в мультиварке. Овощи хорошо протушиваются, заготовки всегда получаются.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
морковь,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
паприка,
перец чили
1 д
63.5 кКал
15686
Лечо – популярная овощная закуска, родиной которой считается Венгрия. Оно изначально готовилось в качестве гарнира к мясу.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
перец черный молотый
90 мин
118.7 кКал
11317
Готовя закатки на зиму, многие хозяйки пренебрегают заготовками салатов. А ведь это настоящий кладезь множества витаминов.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
чеснок,
томатная паста,
перец красный молотый,
соль,
зелень
60 мин
46976
Лечо из болгарского перца с фасолью на зиму получается более сытной закуской, просто готовится, хорошо хранится и будет у вас как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу. В этом варианте готовим лечо из сладкого перца, помидор и специй.
Ингредиенты
помидоры,
болгарский перец сладкий,
фасоль красная,
чеснок,
сахар-песок,
перец красный молотый,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное
60 мин
1016
Баклажаны с помидорами, чесноком, морковью и перцем без стерилизации на зиму – это отличный вариант консервации на зиму, который поможет вам сохранить на длительный срок урожай, собранный на даче или приусадебном участке. К слову, вместе с овощами, вы сохраняете запас летних витаминов, которых очень уж не хватает зимой.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
морковь,
чеснок,
уксус столовый 9%,
соль крупная,
сахар-песок,
масло растительное,
петрушка
180 мин
6296
Салат из баклажанов с помидорами, болгарским перцем и чесноком на зиму – это вкусная и ароматная закуска. В салате гармонично сочетаются кисло-сладкие баклажаны, сочные помидоры и хрустящий болгарский перец.
Ингредиенты
петрушка,
помидоры,
баклажан,
морковь,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
50 мин
2632
Заготовки салатов в банках на зиму все больше приобретают популярность. Особенно вкусными получаются закатки с рисом и овощами.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
рис белый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
50 мин
93.6 кКал
18813
Салат-ассорти из перцев, баклажанов, лука, помидоров и моркови на зиму понравится всем без исключения, ведь каждый в нем найдет что-то для себя. Овощи нарезаются кубиками и тушатся в общем соку, приправляются пряностями и зеленью.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
морковь,
лук репчатый,
сахар-песок,
соль,
масло подсолнечное,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
зелень,
перец чёрный горошек,
перец красный молотый
120 мин
51.9 кКал
16203
Салат из кабачков, перцев и помидоров на зиму – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить заранее и наслаждаться им в холодное время года. Этот салат является отличным источником витаминов и питательных веществ, которые помогут поддержать иммунитет в зимний период.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное
180 мин
2616
Салат из помидоров, риса, моркови и перца на зиму готовится достаточно просто и представляет собой потрясающе сытное угощение, которое уместно не только для повседневного употребления, но и для праздничных застолий. Для реализации рецепта я обычно использую всю овощную «некондицию», которая непригодна для консервации в целом виде.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
чеснок,
рис ,
перец чили
90 мин
1235
Салат из помидоров и болгарского перца на зиму получается свежим, сочным и ароматным. Помидоры придают салату приятную кислинку, а болгарский перец добавляет сладость и хрустинку.
Ингредиенты
масло растительное,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
соль,
помидоры,
уксус столовый 9%
60 мин
1110
Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму прекрасно подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельная закуска. Вкус овощного салата получается насыщенным и очень легким.
Ингредиенты
на литровую банку:,
лук репчатый,
огурцы,
чеснок,
помидоры,
перец чёрный молотый,
уксус столовый 9%,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
соль
45 мин
1316
Ароматный овощной салат на зиму идеально дополнит не только ваши домашние обеды, но и блюда праздничного стола. Попробуйте аппетитную закуску из кабачков, перца и помидор.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%
50 мин
96.2 кКал
38192
Сочный, ароматный, насыщенный – вот как можно охарактеризовать этот салат из помидоров. Для насыщенности и многогранности вкуса добавляем также кабачки и болгарский перец – такая смесь всегда вкусна и великолепно сочетается со всеми мясными блюдами.
Ингредиенты
помидоры свежие,
кабачки,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
соль крупная,
уксус столовый 9%,
масло подсолнечное,
сахар-песок
50 мин
15016
Салат из помидоров без стерилизации на зиму обладает неповторимым вкусом и готовится максимально просто и быстро. Ароматное угощение понравится всем любителям пикантных угощений.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
чеснок,
перец душистый горошек,
помидоры,
сахар-песок,
соль,
лавровый лист,
уксус столовый 9%
15 мин
1187
Салат из кабачков с помидорами, морковкой, перцем и луком на зиму без стерилизации – это вкусный рецепт, который точно стоит взять на заметку. Такое угощение порадует насыщенным вкусом, привлекательным видом и удивительной сочностью.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
помидоры,
морковь,
чеснок,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
лимонная кислота,
масло растительное,
перец чёрный молотый
70 мин
6584
Овощной салат с рисом, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму готовится для того, чтобы иметь в запасе вкусное и полезное блюдо, которое можно быстро разогреть и съесть в любое время. Такой салат можно использовать как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также подавать как закуску к алкогольным напиткам или просто употреблять как самостоятельное блюдо.Советы по ингредиентам:Болгарский перец выбирайте крепкий и упругий, без пятен и повреждений на кожуре.
Ингредиенты
рис ,
помидоры,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
перец чёрный молотый
80 мин
1425
Салат с рисом, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму отлично сочетает в себе все доступные сезонные овощи. Свежие помидоры, ароматный перец, хрустящая морковь и лук привнесут в рацион максимум пользы и витаминов.
Ингредиенты
морковь,
помидоры,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
рис ,
масло растительное,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
перец чили
70 мин
1997
Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам или же просто есть с хлебом.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
помидоры,
морковь,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
уксус яблочный 6%
50 мин
2521
Салат «Десятка» с баклажанами, морковкой, луком, помидорами и перцем на зиму – это интересный и несложный в исполнении кулинарный вариант. Такая заготовка примечательна тем, что основные ингредиенты нужно добавлять в количестве по 10 штук.
Ингредиенты
баклажан,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
морковь,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
перец душистый горошек,
гвоздика,
масло растительное,
уксус столовый 9%
80 мин
1277
Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.
Ингредиенты
огурцы,
морковь,
масло подсолнечное,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
томатный соус,
томатная паста,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
чеснок
160 мин
79.4 кКал
100877
Салат ассорти из овощей с капустой на зиму готовят, как правило, чтобы иметь доступ к свежим и вкусным овощам в течение всего зимнего сезона. В таком салате, можно сохранить все полезные витамины и минералы, которые содержатся в овощах, и наслаждаться их вкусом даже в холодное время года, когда свежие овощи становятся достаточно дорогими.
Ингредиенты
лавровый лист,
семена горчицы,
чеснок,
перец чёрный горошек,
лук репчатый,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
морковь,
капуста белокочанная,
помидоры черри,
для маринада:,
уксус столовый 9%,
вода,
сахар-песок,
соль
200 мин
1596
Салат бакат на 2 кг баклажан на зиму – это аппетитная зимняя консервация, которую сможет заготовить каждая хозяйка. Несложный процесс приготовления не доставит хлопот даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты
баклажан,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
соль,
сахар-песок,
помидоры,
морковь,
перец чили,
петрушка,
укроп,
уксус столовый 9%,
масло растительное
100 мин
1121
Салат лечо с рисом на зиму – это невероятно вкусная, аппетитная и сытная заготовка, подходящая для длительного хранения. Такой продукт идеально подойдет для домашних обедов, ужинов и перекусов.
Ингредиенты
морковь,
рис ,
помидоры,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
уксусная эссенция,
паприка молотая,
лавровый лист
70 мин
1469
Салат «Десятка» с баклажанами крупными кусками на зиму содержит значительное количество полезных витаминов, необходимых для нашего организма, особенно в холодное время года. Приготовление заготовки из баклажанов будет отличным подспорьем для вашего здоровья.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
морковь,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное
90 мин
1626
Лечо из перца и помидоров с чесноком – один из несложных вариантов заготовки, справиться с которым под силу даже начинающим кулинарам. Лечо получается очень ароматным, кроме этого, оно отличается яркой расцветкой, которая, несомненно, повышает аппетит. Что касается выбора ингредиентов, то предпочтение стоит отдать крупным помидорам, у которых будет намного легче удалить кожуру.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый,
соль
70 мин
20902
Если вы сторонник заготовок на зиму, то лечо из кабачков, помидоров и перца – настоящая находка! Перед вами один из самых удачных рецептов приготовления лечо на зиму. Готовится данная заготовка несложно.
Ингредиенты
помидоры свежие,
кабачки,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
сахар-песок,
чеснок,
соль,
уксусная эссенция,
масло растительное
70 мин
96.2 кКал
57630
Из множества рецептов этой замечательной заготовки вам предлагается самый вкусный рецепт приготовления лечо из кабачков, перца и помидоров. Его уникальный вкус определяет точно подобранное соотношение и количество всех ингредиентов.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
чеснок,
перец чили,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксусная эссенция
90 мин
96.2 кКал
30840
Перед вами рецепт ароматного и аппетитного блюда – лечо из перца с яблоками. Онии отлично сочетаются с фруктами и овощами.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
яблоки,
сахар-песок,
чеснок,
уксусная эссенция,
соль,
приправа (на выбор)
60 мин
51.2 кКал
15727
Для тех, кто любит баклажаны, хочу предложить один из моих любимых рецептов лечо из баклажанов, болгарского перца и моркови. Обожаю эту зимнюю закуску, которая украсит ваше праздничное торжество и доставит удовольствие.
Ингредиенты
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
баклажан,
помидоры свежие,
чеснок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок
90 мин
41.2 кКал
35889
Заготовка лечо с баклажанами и перцем становится все более популярной, появляются различные варианты его приготовления. В этом рецепте вам предлагается приготовить баклажаны с болгарским перцем, хотя количество и состав ингредиентов можете изменять по своему вкусу.
Ингредиенты
баклажан,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
чеснок,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
паприка,
перец черный молотый,
уксус столовый 9%
120 мин
33248
Лечо из кабачков с чесноком просто обалденный! Самый вкусный и красивый лечо из овощей, который вы когда-либо готовили. Если готовите лечо сразу к столу, уксус не добавляйте.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
соль,
чеснок,
перец чили,
масло растительное,
сахар-песок,
уксусная эссенция
25 ч
20125
Перед вами простой рецепт приготовления зеленых помидор в аджике. Это одна из самых вкусных закусок из зеленых помидор.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
перец чили,
чеснок,
приправа хмели-сунели,
масло растительное,
соль,
помидоры зеленые
140 мин
38.6 кКал
33987
Предлагаю приготовить вкусную заготовку на зиму – помидоры в собственном соку с репчатым луком и болгарским перцем. Ароматная закуска разнообразит ваши зимние заготовки и будет достойным украшением праздничного стола.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
уксус яблочный 6%,
сахар-песок,
соль
70 мин
51.2 кКал
29104
Всем известный аппетитный салат «Лечо» легко приготовить из кабачков и закатать на зиму. Эта закуска будет легкой, не слишком острой и довольно простой в приготовлении.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
перец чили,
чеснок
60 мин
62.4 кКал
21006
Зеленые помидоры – отличный продукт для приготовления различных закусок. В зависимости от добавленных специй и других сопутствующих ингредиентов итоговый вкус этих овощей меняется довольно сильно.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
перец чили,
петрушка,
кориандр,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
50 мин
73.5 кКал
20040
Любителям остренького предлагаем приготовить вкусную закуску на зиму – помидоры по-корейски дольками в банке. Благодаря тому, что овощи стерилизуются в кипятке короткий промежуток времени, они сохраняют все полезные свойства и вкус свежих овощей.
Ингредиенты
помидоры свежие,
морковь,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
базилик свежий,
соль крупная,
сахар-песок,
масло растительное,
чеснок,
перец чили,
уксусная эссенция,
гвоздика,
перец чёрный горошек
60 мин
98.1 кКал
15191
Помидоры по-корейски в банке за сутки – это отличная альтернатива маринованным помидорам. Процесс подготовки занимает не более получаса, около суток уходит на то, чтобы помидоры промариновались – и все готово! Вкусные и в меру острые, с большим количеством зелени, добавлением острого и болгарского перца они содержат большое разнообразие вкусов и ароматов.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
зелень,
чеснок,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль крупная,
масло растительное
24 мин
55.3 кКал
27022
Лечо из перцев и помидоров на зиму – одна из большого количества ароматных зимних заготовок, которую можно использовать в качестве соуса к горячим блюдам. Красивая закуска получается яркой и насыщенной по вкусу.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
соль,
смесь перцев
90 мин
81.4 кКал
28650
Лечо – хороший способ сохранить урожай кабачков на зиму вкусно и разнообразно. Перцы здесь заменены на кабачки, а сам перец добавляется в соус.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
помидоры свежие,
чеснок,
перец чили,
масло оливковое,
соль,
сахар-песок,
гвоздика,
перец красный молотый,
лавровый лист
60 мин
44.6 кКал
10586
Классическое лечо из перца и помидоров с чесноком, уксусом и маслом без стерилизации на зиму порадует насыщенным вкусом, невероятной сочностью и привлекательным внешним видом. Такое угощение можно подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
чеснок,
помидоры,
лук репчатый,
масло растительное,
уксусная эссенция,
соль,
сахар-песок
70 мин
10703
Лечо – традиционная венгерская закуска, однако поистине широкое распространение во множестве вариаций она приобрела как раз таки у нас. Лечо из кабачков и перца на зиму без стерилизации – классический рецепт, по которому ваша закуска точно получится сочной и вкусной.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
перец чили,
масло растительное,
томатная паста,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
80 мин
51343
10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат из помидоров, перца и чеснока на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло растительное
899
0
99.9
0
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Помидоры
14
0.6
0
3.8
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Перец чили
40
1.9
0.4
7.3