Салат с гречкой и овощами на зиму

Name: Салат с гречкой и овощами на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат с гречкой и овощами на зиму – это питательное, привлекательное и интересное угощение для длительного хранения. Подавайте продукт в качестве гарнира или дополнения к горячим мясным или рыбным блюдам. Для приготовления попробуйте наш проверенный рецепт.

2360

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

82 ккал

Белки

2,9 гр.

Жиры

0,7 гр.

Углеводы

16,2 гр.

Вода

75,2 гр.

Волокна

3,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

24218.7 мкг

900 мкг

538.2

Витамин В1

6.6 мг

1.5 мг

7.6

87.5

Витамин В2

3.9 мг

1.8 мг

3.8

43.5

Витамин В4

716.7 мг

500 мг

2.5

28.7

Витамин В5

10.7 мг

5 мг

3.7

42.8

Витамин В6

10.9 мг

2 мг

9.6

109.5

Витамин В9

628.2 мкг

400 мкг

2.7

31.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2803.1 мкг

90 мкг

54.4

622.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

20.2 мг

15 мг

2.3

26.9

Биотин

110.5 мг

50 мг

3.9

44.2

Витамин К

335.7 мкг

120 мкг

4.9

55.9

Витамин РР

100.4 мг

20 мг

8.8

100.4

Калий

10838 мг

2500 мг

7.6

86.7

Кальций

1111.4 мг

1000 мг

1.9

22.2

Кремний

1365 мг

30 мг

79.5

910

Магний

2557 мг

400 мг

11.2

127.9

Натрий

23671.2 мг

1300 мг

31.8

364.2

Сера

1603.1 мг

500 мг

5.6

64.1

Фосфор

4385.8 мг

800 мг

9.6

109.6

Хлор

37673 мг

2300 мг

28.6

327.6

Алюминий

6913 мкг

30 мкг

402.8

4608.7

Железо

90.4 мг

18 мг

8.8

100.5

Йод

148 мкг

150 мкг

1.7

19.7

Кобальт

125 мкг

10 мкг

21.9

250

Литий

1181 мкг

70 мкг

29.5

337.4

Марганец

21.4 мкг

2 мкг

18.7

213.6

Медь

9498.5 мкг

1000 мкг

16.6

190

Никель

230 мкг

200 мкг

Рубидий

3410 мкг

200 мкг

29.8

341

Селен

66.8 мкг

55 мкг

2.1

24.3

Фтор

2176.9 мкг

4000 мкг

10.9

Хром

141 мкг

50 мкг

4.9

56.4

Цинк

35.6 мг

12 мг

5.2

59.4

Бор

8450 мкг

1200 мкг

12.3

140.8

Ванадий

2730 мкг

20 мкг

238.6

2730

Молибден

746 мкг

70 мкг

18.6

213.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество гречки, перебираем крупу и промываем под водой.

Измельчаем помидоры, болгарские перцы, морковку и лук.

Прогреваем растительное масло в сковороде или вместительном сотейнике. Отправляем сюда лук с морковью и через пять минут присоединяем болгарский перец. Готовим еще три минуты и добавляем помидоры.

Как только все овощи размягчатся, добавляем гречку, вливаем горячую воду, добавляем соль, сахар и специи.

Томим угощение около 30 минут и за пару минут до готовности вливаем столовый уксус.

Раскладываем угощение по стерилизованным банкам, закрываем крышками и переворачиваем вверх дном. Заворачиваем в теплый материал и даем медленно остыть.

Салат с гречкой и овощами на зиму готов!

Оценить салат с гречкой и овощами на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с гречкой и овощами на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с гречкой и овощами на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке