Салат из моркови «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Салат из моркови «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат из моркови «пальчики оближешь» на зиму – это очень любопытная заготовка, которая послужит ярким и интересным дополнением к вашим горячим обеденным блюдам. Заготовленная на длительное хранение морковка порадует насыщенным вкусом и аппетитным видом.

666

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

41 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

9,5 гр.

Вода

86,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10625.2 мкг

900 мкг

88.1

1180.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

40.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.4

32.3

Витамин В4

44.9 мг

500 мг

0.7

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

26.5

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.5

Витамин В9

45.2 мкг

400 мкг

0.8

11.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

175.4 мкг

90 мкг

14.5

194.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.5 мг

15 мг

1.2

16.3

Биотин

3 мг

50 мг

0.4

Витамин К

125.5 мкг

120 мкг

7.8

104.6

Витамин РР

9.4 мг

20 мг

3.5

46.8

Калий

2840.7 мг

2500 мг

8.5

113.6

Кальций

260.7 мг

1000 мг

1.9

26.1

Кремний

170 мг

30 мг

42.3

566.7

Магний

196.2 мг

400 мг

3.7

Натрий

6025.5 мг

1300 мг

34.6

463.5

Сера

147 мг

500 мг

2.2

29.4

Фосфор

553.1 мг

800 мг

5.2

69.1

Хлор

9697.2 мг

2300 мг

31.5

421.6

Алюминий

2627.5 мкг

30 мкг

653.6

8758.3

Железо

6.5 мг

18 мг

2.7

35.9

Йод

40.4 мкг

150 мкг

26.9

Кобальт

20.1 мкг

10 мкг

201.1

Литий

186.8 мкг

70 мкг

19.9

266.8

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

4.8

Медь

948.8 мкг

1000 мкг

7.1

94.9

Никель

33 мкг

200 мкг

1.2

16.5

Рубидий

320 мкг

200 мкг

11.9

160

Селен

4.9 мкг

55 мкг

0.7

8.9

Фтор

402.8 мкг

4000 мкг

0.8

10.1

Хром

15.8 мкг

50 мкг

2.4

31.5

Цинк

3.6 мг

12 мг

2.3

30.3

Бор

2350 мкг

1200 мкг

14.6

195.8

Ванадий

525 мкг

20 мкг

195.9

2625

Молибден

169 мкг

70 мкг

241.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты. Овощи очищаем и промываем под водой.

Помидоры и морковку разделываем на небольшие кусочки.

Овощи измельчаем через мясорубку и полученную массу перекладываем в кастрюлю.

Сюда же отправляем сахар и соль, вливаем растительное масло.

Провариваем заготовку около одного часа, периодически размешивая.

В конце томления отправляем к овощам измельченный чеснок и вливаем уксус. Снова все размешиваем и варим еще около 5 минут.

Полученную заготовку раскладываем по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Даем полностью остыть.

Салат из моркови «пальчики оближешь» на зиму готов. Уносите на хранение!

Оценить салат из моркови «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из моркови «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из моркови «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке